ארוחה מהירה, טעימה ומגוונת לכל בני המשפחה - מסיר פתיתים אחד

בשיתוף אסם

קל נורא לדבר על חשיבות ארוחת הערב המשפחתית. הרבה יותר קשה ליישם אותה, במיוחד כשחוזרים עייפים מהעבודה וצוללים ישר למשמרת השנייה הכוללת איסופים, פיזורים, בידור ושאר המטלות. אז בואו נדבר תכלס: ארוחה משפחתית ברבע שעה עבודה? אין בעיה. כזו שמתאימה לכל בני המשפחה? יש לנו טריק בשבילכם!

כל מה שצריך זאת שקית פתיתים אחת (מומלץ בצורת "קוסקוס"), מבושלת לפי הוראות היצרן. בזמן שהפתיתים מתבשלים, הוציאו את המרכיבים האהובים על כל אחד מבני המשפחה וקצצו אותם לצלוחית נפרדת. כאשר הפתיתים מוכנים, שימו את הסיר והצלוחיות במרכז השולחן וחלקו קערות לכולם. כך, כל אחד יוכל להכין לעצמו מנת פתיתים עם התוספות שהוא אוהב. יתרון נוסף הוא שהאכלנים הבררנים ייחשפו למגוון התוספות שאחרים אוהבים, ואולי יסכימו לטעום משהו חדש.

התוספות:

מחלקת חלבונים: טונה, טופו, פרוסות נקניק או פסטרמה, נקניקיות מבושלות, קוביות גבינה בולגרית או פטה, שאריות מחוממות של עוף מאתמול ועוד.

• מחלקת ירקות: עגבניות שרי, קוביות אבוקדו, בצל מטוגן, ירקות קלויים שאוהבים, שימורי אפונה וגזר, עשבי תיבול טריים קצוצים.
  

רעיונות נוספים: תירס, גרגירי חומוס מוכנים לאכילה, עגבניות מיובשות, פטריות מוקפצות, צלפים קצוצים, טבעות זיתים, אגוזים קלויים וקצוצים, ממרח פסטו ועוד.

הכנו לכם 3 צירופים טעימים שאהבנו:

1. קוביות גבינה בולגרית, עגבניות מיובשות קצוצות ועלי בזיליקום טריים. כדאי לתבל במלח, פלפל שחור, מעט מיץ לימון ושמן זית.

מתאים במיוחד להורים ולמתבגרים(צילום: צביקה טישלר)

2. פרוסות קבנוס, אפונה, טבעות זיתים ובצל ירוק. לתבל במלח, פלפל שחור, מעט מיץ לימון ושמן זית.

לחובבי הקבנוס(צילום: צביקה טישלר)

3. טונה מסוננת, שימורי תירס, עגבניות שרי חתוכות ופטרוזיליה קצוצה. לתבל במלח, פלפל שחור, מעט מיץ לימון ושמן זית.

מנת ילדים צבעונית(צילום: צביקה טישלר)

בתיאבון!

בשיתוף אסם