אוכל
משולש פיצה אבל לא כמו שחשבתם: סמבוסק במילוי גבינה, רוטב וזיתיםמאפי שמרים במילוי אהוב שאפשר לשלוח עם הילדים לקייטנה או לקחת אתכם לעבודה (גם אם זה מול המחשב בבית): לא מסובכים להכנה אך נוטים להיעלם במהירותלהמשך קריאה...
צילום: אפרת סיאצ'י
תמיד רציתם לקחת את הפיצה שלכם לכל מקום? עכשיו אתם יכולים: סמבוסק פיצה עם זיתים
חם, חם, מתקרר: גלידת שוקו-וניל במרקם קרמי, רק מחמישה מרכיביםלהכין גלידה בבית זה בכלל לא סיפור - ואם תעשו כמו אפרת סיאצ'י, תגלו שאתם ממש לא חייבים לרכוש מכונה או להתעסק עם ביצים. כאן תצטרכו רק מיקסר ומעט סבלנותלהמשך קריאה...
צילום: אפרת סיאצ'י
החלב המרוכז הוא זה שמעניק לגלידה את המרקם שלה. לא אוהבים את המוצר התעשייתי? אפשר להכין לבד בבית
שלא יעבדו עליכם: עוגיות עבאדי תוצרת בית, טעימות ופריכות יותרמפתיע כמה פשוט להכין את החטיף המלוח הזה בבית: פשוט מערבבים את המרכיבים (ולא שוכחים להוסיף טעמים אהובים), מעצבים, אופים ומשתדלים שלא לחסל מידלהמשך קריאה...
צילום: אפרת סיאצ'י
לשימוש הכתבה בלבד אוכל עוגיות עבאדי אפרת סיאצ'י
מתוקות בריבוע: לחמניות קטנטנות וחמודות ממולאות בקוביות שוקולדרק המחשבה על החיוך של מי שעומד לקחת ביס מהמאפה הזה אמורה להריץ אתכם למטבח, אבל אם זה לא מספיק כדאי שתדעו שכאן לא תצטרכו שמרים או מיקסרלהמשך קריאה...
צילום: אפרת סיאצ'י
מי לא אוהב הפתעות? במיוחד כאלה שקשורות בשוקולד: לחמניות מהירות ממולאות
הפלג הקולינרי: מתכון מהיר במיוחד לקוגל מעולה שגם חרדים יאהבוביום ירושלים ראוי להתכבד בפשטידת אטריות מתוקה. אך אבוי, המאפה הזה חייב לעמוד לילה בתנור. איזה מזל שלאפרת סיאצ'י יש גרסה שתהיה מוכנה תוך שעה וחצילהמשך קריאה...
צילום: אפרת סיאצ'י
לא טעמתם אף פעם? הפסד שלכם, רבים יסכימו שזה אחד הטעימים: קוגל מהיר
מתקתקים עיקרית: עוף צלוי בתנור עם אננס, קוביות תפוחי אדמה וגמבהאם בתוך מאגר השימורים שלכם יש פחית גדולה עם הפרי הצהוב, תדעו שהיום לא תצטרכו לאסוף את השאריות של ארוחת הצהריים למיכלי אחסון - היא תעלם כליל להמשך קריאה...
צילום: אפרת סיאצ'י
הפתיעו את כל המשפחה עם מנה מקוריות וטעימה - עוף באננס
אתנחתא מתוקה: מאפינס מהירים בטעם תפוזים וקוקוס, כשרים לפסחבין הארוחה של החג הראשון, השבת וההתארגנות לקראת החג השני, כדאי לעשות הפסקת קפה על המרפסת, בעדיפות עם משהו מתוק ליד. קבלו מתכון שיתאים בוללהמשך קריאה...
צילום: אפרת סיאצ'י
פעילות מעולה לילדים משועממים ורעבים: מכינים מאפינס תפוזים
על הדבש ועל העוקץ: פילה סלמון אפוי בתנור בזיגוג דבש, שום וג'ינג'ררוצים לתקתק משהו מתקתק? זוהי המנה עבורכם: עיקרית מהירה מאוד להכנה בטעמים נעימים, עם עקיצה קלה לאיזון כל הטוב הזהלהמשך קריאה...
צילום: אפרת סיאצ'י
לשימוש הכתבה אוכל סלמון בג'ינג'ר ודבש אפרת סיאצ'י
נמנעים מגלוטן ומחפשים פיצוי? קבלו פיצה בלי בצק על חציל קלויכולם יודעים שמה שהכי טעים בפיצה - אלה התוספות (אחרת הייתם אוכלים סתם פוקצ'ה), ולכן אם תחליפו את הקראסט, תזכו להנות מהטעם האהוב כאוות נפשכםלהמשך קריאה...
צילום: אפרת סיאצ'י
זה שאתם לא אוכלים בצקים, זה לא אומר שצריך לוותר על פיצה
אגוז לא קשה לפיצוח: עיקרית מהירה לצהריים - חזה עוף עם מייפל וקשיואחרי ביס אחד תווכחו שאוכל ביתי מנצח בקלות מזון מוכן. וזה לא מפתיע כי כאן הכול תפור לטעמכם: מרמת המתיקות או המליחות של הרוטב ועד כמות אגוזי הקשיו במנהלהמשך קריאה...
צילום: אפרת סיאצ'י
עם צ'ופסטיקס או עם מזלג - העיקרית הזאת עדיין טעימה יותר מכל דבר דומה שתקנו
את האהבה לבישול ולאפייה גיליתי לפני כ-10 שנים. אני אוהבת לאלתר, לשנות ולשדרג מתכונים, כדי להפוך אותם למשהו שלי.

מאז שהפכתי לאימא, שצריכה לשלב בין משפחה לקריירה, האהבה לבישול הפכה לטרחה - עד שגיליתי כי אוכל טעים אפשר להכין גם במינימום זמן והשקעה. כך נולד הרעיון להקים את האתר "מתכונים ב-10 דקות" (10dakot.co.il).

ועוד משהו - אני מכורה לשוקולד...