עמוד תגיות
ערוצים
תגית
דפנה אוסטר מיכאל - כל הכתבות  
כותבים ערוץ האוכל דפנה אוסטר מיכאל
דפנה אוסטר מיכאל
כבר כילדה קטנה הייתי מבלה במטבח סביב הסירים של אמא וסבתא, כך שהבישול שלי הושפע בעיקר מהבית – מטבח טריפוליטאי מצד אחד ואשכנזי-רומני מצד שני.

לצד המאכלים והתבשילים שאני מכירה מהבית אני אוהבת ללמוד ולחקור מאכלים מעדות ומדינות אחרות, כשהמתכונים שלי תמיד פשוטים וברורים.

בשנים האחרונות אני כותבת את הבלוג "מתנות קטנות" (matanot-ktanot.co.il), שבו אני משתפת את הגולשים במתכונים שלי – החל באלה שקיבלתי מסבתי, דרך מאכלים שמככבים אצלי במטבח כבר שנים וכלה בהמצאות העכשוויות שלי.