שייק פרי עם חלב שקדים

הפעם אני מציעה שייק פירות שמתאים למי שנמנע ממוצרי חלב, ולכל מי שרוצה להעשיר את תזונתו בשקדים.

עוד מתכוני פירות בהבראת מתכונים

>> גלידת תות בננה ביתית

>> ארטיקים תוצרת בית

איך מכינים חלב שקדים

במקום חלב פרות נשתמש בחלב שקדים ביתי. אני משתמשת בשקדים קלופים. הקליפה החומה מפריעה לטעם, למרקם ולצבע, אז עדיף להפטר ממנה על ידי השרייה במים חמימים וקילוף (או לקנות שקדים קלופים). במקום שקדים שלמים אפשר פשוט להשתמש בכפית שקדייה (ממרח שקדים טבעי).

מגישים בכוס גבוהה וצרה עם קרח וקשית שתייה.

מכניסים בננה שקדים ודבש (צילום: דודו אזולאי)

טוחנים ומגישים (צילום: דודו אזולאי)

שייק בננה (2 מנות בינוניות או אחת גדולה)

מרכיבים

• 1 בננה
• 300 מ"ל מים
• 10 שקדים קלופים
• 1 כפית דבש (או יותר, לפי הטעם)
• 3 קוביות קרח
  

1. טוחנים את כל החומרים בבלנדר מוט.

2. מגישים מייד, אפשר עם קשית.

שייק תות-בננה סמיך

מרכיבים

• חופן תותים שטופים, חצויים וקפואים
• 1 בננה קטנה קלופה, חתוכה וקפואה
• 1 כוס מים (או חלב פרה או חלב סויה)
• 3 קוביות קרח
  

1. שמים את כל החומרים בכלי עמוק וצר.

2. טוחנים עם בלנדר מוט עד שאין גושים.

3. מגישים מייד.

• גלי לופו אלטרץ היא מדריכת סדנאות בישול בריא