מעדן בשישה מרכיבים: קראמבל טבעוני עם תפוחים ופירות יער

מרכיבים

תבנית פאי עגולה או מחבת מברזל יצוק

למלית

• 2 כפות שמן קוקוס
• 5 תפוחים ירוקים ללא הליבה, פרוסים לקוביות
• 2-1 כפות מים
• 1/2 כוס פירות יער קפואים
• 1 כף סירופ מייפל/ אגבה או דבש
  

תוספות אפשריות: קינמון טחון, חמוציות ללא סוכר, קליפת תפוז או לימון מגוררת, פירות אהובים אחרים

לפירורים

• 1 כוס קמח כוסמין
• 5 כפות קוואקר
• 5 כפות סירופ מייפל/ אגבה או דבש
• 4 כפות שמן קוקוס
  

תוספות אפשריות: אגוזים טבעיים קצוצים, זרעים וגרעינים, פתיתי קוקוס

אופן הכנה

1. מחממים את התנור ל-180 מעלות.
2. המלית: ממיסים את שמן הקוקוס במחבת. מוסיפים את התפוחים, המים ופירות היער. מבשלים 4-3 דקות עד להתרככות חלקית ומוסיפים את הדבש. מערבבים ומעבירים לתבנית או משאירים במחבת (אם היא מתאימה לתנור).
3. הפירורים: מערבבים את הקמח והקוואקר בקערה. מוסיפים את שמן הקוקוס והדבש, מערבבים בידיים ויוצרים פירורים. מניחים את הפירורים מעל התפוחים. אופים בתנור כ-40 דקות.
   

ריטה שאוליאן היא תזונאית קלינית המתמחה בטיפול בהשמנה, גמילה מהתמכרות לסוכרים ודפוסי אכילה רגשית

עוד קינוח באישור דיאטנית

לחצו על התמונה כדי להגיע לכתבה (צילום: Shutterstock)