שעועית ירוקה מוקפצת עם
עגבניות שרי, שום ובזיליקום

מרכיבים

4 מנות

• 4-3 כפות שמן זית
• 20 עגבניות שרי חצויות (מומלץ בכמה צבעים)
• 2 כוסות שעועית ירוקה חתוכה מוקפאת, מופשרת מעט
• 3 שיני שום קצוצות
• 1 כף מלאה עלי תימין
• 1/2 כוס עלי בזיליקום טריים קצוצים גס או 1/2 כפית בזיליקום מיובש
• 1 כף סילאן
• 1/2 כפית מלח
• קמצוץ פלפל שחור טחון
  

אופן ההכנה

1. מחממים את שמן הזית במחבת רחבה ומטגנים את עגבניות השרי במשך כ-5 דקות, תוך כדי ערבוב מדי פעם, עד שהן מתרככות מעט.
2. מוסיפים את שאר המרכיבים ומבשלים כ-5 דקות נוספות, תוך ערבוב מדי פעם.
   

• עוד מאות מתכונים קלים של אפרת סיאצ'י - באתר שלה, מתכונים ב-10 דקות