>> בואו להיות חברים של Xnet בפייסבוק
בשר ויין
בקרניבורית של חיפה, Meat, הלכו על קומבינציה קטלנית של קילו בשר ויין בארוחה בת 6 מנות.
בתפריט: מרק ארטישוק ירושלמי עם שמן כמהין ועיטורי בטטה, 1 קילו אנטרקוט, פילה ונתח קצבים של בקר מרמת הגולן.
כמה: 500 שקל לזוג.
Meat, שדרות הנשיא 129, חיפה. 04-8373222
חגיגה הונגרית
בטוליפ סידרו לכם ארוחת ז'אנר בת 4 מנות.
בתפריט: פשטידת כבד, מרק עוף צח עם כופתאות סולת, גולאש וכרוב ממולא.
כמה: 400 שקל לזוג.
טוליפ, יהודה הלוי 52, ת"א. 03-5668444
בשר ומבעבעים
בסיר הבשר של השרון, מסעדת פורטרהאוס, מציעים ארוחה בת שלוש מנות וגמלא ברוט מבעבע און דה האוס.
בתפריט: מרק ארטישוק ירושלמי עם שמן כמהין וקציפת חלב ופורטרהאוס לזוג.
כמה: 450 שקל לזוג.
פורטרהאוס, בני דרור 8, אזור התעשייה תל מונד. 09-7969666
גורמה וקולטורה
אצל ויקטור גלוגר בקלואליס מציעים ארוחה מיוחדת בת 5 מנות בליווי יינות יקב ברבדו ללא הגבלה ולהקת Der Wellerz שיבצעו קאוורים, מוזיקת עולם וג'אז.
בתפריט: טרין פואה גרא עם ריבת תאנים ופאן דה מי עגבניות, קוקי סאן ז'אק ואספרגוס ופילה סי בס ממולא ערמונים עם קולי דלעת ופירה ירוק.
כמה: 1,380 שקל.
קלואליס, אבא הלל 16, ר"ג. 03-5759060
אירופה בבירה
במונא הירושלמית יגישו על רקע האח הבוערת ארוחה מיוחדת בת 4 מנות.
בתפריט: מרק תירס עם גריסיני טלז'יו ושמן סלרי, בשר לובסטר עם ירקות שורש בלאק קוד עם פורצ'יני.
כמה: 600 לזוג.
מונא, שמואל הנגיד 12, ירושלים. 02-6222283
חגיגי נינוח
השף יואב בר ממאראבו רקח לחוגגיו ארוחה בת חמש מנות באווירה חגיגית.
בתפריט: אינטיאס פרוס נא עם פרוסות קסבייה אפויות, עלי אפונת שלג, שמן פיסטוק ואיולי פלפלים, או פילה סי בס, פטריית מלך היער, מרווה ועגבניות שרי מנומרות.
כמה: סבב ראשון 640 לזוג, סבב שני: 780 שקל לזוג.
מאראבו, אבא הלל 14, ר"ג. 03-6036666
דינר & פארטי
השף ניצן רז רקח לערב החג תפריט בן 4 מנות שיוגש במסעדת מרתה, ולאחריו יוכלו החוגגים להצטרף למסיבה הלטינית בבר הפיפה הסמוך.
בתפריט: קרפצ'יו פילה בקר עם סלסת פטריות יפניות וארוגולה, או פילה יען בגריל.
כמה: 440 לזוג. מרתה, אבן גבירול 25, בית ציוני אמריקה, ת"א. 03-6966843
זוללי טעימות
השף מאיר אדוני מציע ארוחת טעימות חגיגית הכוללת 3 מנות ומבחר קינוחים, שתוגש כל הסופ"ש.
בתפריט: סשימי טונה אדומה עם ציזיקי פפאיה ירוקה, מלפפון, ג'ינג'ר, צ'ילי, יוגורט, יוזו ושמן בזיליקום, או שפונדרת עגלה בבישול איטי עם אטריות ביצים, תאד בלאדי, בוטנים, סויה, מירין ונענע.
כמה: 480 שקל לזוג.
MIZLALA, נחלת בנימין 57, ת"א. 03-5665505
ים תיכוני
השף שרון כהן משילה יגיש במהלך כל השבוע שבתומו החג תפריט טעימות זוגי, שכולל שש מנות על טהרת הים התיכון.
בתפריט: טרטר דג ים על סורבה ג'ינג'ר ולמון גראס, לצד מרק מיסו על ציר סרטנים עם פירות ים, או פילה בקר על ניוקי בדמיגלאס ואפונת שלג.
כמה: 496 שקל בסבב ראשון, 556 שקל בסבב שני.
שילה, בן יהודה 182, ת"א. 03-5221224
ראש השנה בלבנט
ברטי הצעירה והמוצלחת חוגגת בסימן משתה בלבנט בעל 7 מנות, אווירה שמחה וכוס שמפניה לכל סועד.
בתפריט: תמנון בגריל, כרוב ערבי כבוש וויניגרט טחינה ויוגורט, או שרימפס קריסטל מוקפץ עם ארטישוק ירושלמי, שומר בגריל, תרד וטחינה גולמית.
כמה: 500 שקל לזוג.
ברטי, קינג ג'ורג' 88, ת"א. 072-2512950
גורמה גלילי
אצל השף דוחול ספאדי מציעים ארוחת טעימות בת 15 מנות על טהרת הבישול הגלילי העילי ושתייה קלה.
בתפריט: צ'וריסו ביתי על מצע תרד טורקי, סביצ'ה מוסר ים על חצילים ורימונים, שרימפס עם פלפל ירוק, שום, ושמן זית וצלעות.
כמה: 500 שקל לזוג. דיאנא, אל מוטראן 5053/2, נצרת. 04-6572919
עם רחש הגלים
בבויה בנמל תל אביב מציעים תפריט חגיגי של שלוש מנות, שמפניה ודי.ג'יי מעודכן.
בתפריט: טורטליני זנב שור בציר עגל וירקות שורש ולינגוויני שחור עם וונגולי ושרימפס קריסטל מהים התיכון.
כמה: 420 לזוג בסבב הראשון, 520 שקל בשני.
בויה, התערוכה, 3 נמל ת"א. 03-5446166
ספרד בזיכרון
במסעדת אדמה יחגגו בארוחה ספרדית חגיגית, כוס קאווה און דה ולקינוח (פרט למתוקים) סידרו שם מסיבה שהולמת את רוח הערב.
בתפריט: שרימפס בקאווה, קלמארי קטלוני צרוב בסגנון הים התיכון, קדרת אווז ברוטב יין וערמונים ועוד.
כמה: 420 שקל לדינר והמסיבה ו־80 שקל רק למסיבה.
ADAMA, מעלה הראשונים 8, גבעת זמרין, זיכרון יעקב. 04-6293183
חגיגה איטלקית
בבליני חוגגים עם פתיחים, מנות ראשונות ומנות ביניים למרכז השולחן, עיקרית אישית ושרינג על הקינוחים.
בתפריט: גלילות סינטה כבושה במילוי ויניגרט חרדל, כמהין ועלי בייבי, פילה דג עטוף במנגולד ומדליון מוצרלה על מצע יוגורט, חומוסים ושומר.
כמה: סבב ראשון 438 שקל לזוג, סבב שני 519 שקל לזוג.
בליני, יחיאלי 6, מרכז סוזן דלל, נווה צדק, ת"א. 03-5178486
לאור נרות
את החלל של מסעדת 1868 יעטרו עשרות נרות, ולאורם בלבד תוגש הארוחה החגיגית שרקח במיוחד השף והבעלים יענק'לה תורג'מן.
בתפריט: קרפצ'ו סלמון אטלנטי והדרים, לזניית מעורב ירושלמי עם קרם ארטישוק ירושלמי וטלה בשלוש צורות.
כמה: 440 שקל לזוג.
1868, המלך דוד 10, ירושלים. 02-6222312
שחיתות יפואית
השף ניר צוק ירקח במסעדת השף שלו קורדיליה ארוחה בת 7 מנות, שתבוסס כולה על משלוח פטריות כמהין שחורות טריות שיגיע במיוחד לארוחה זו ממחוז פיאמונטה באיטליה.
בתפריט: ניוקי כמהין עם אנטרקוט קובה, או פילה דג ים בפטריות חורף.
כמה: 1,440 שקל לזוג.
קורדיליה, יפת 30, יפו. 03-5184668
אהבת המקרא
הביסטרו הקטנטן דוד המלך ינצל את הסילבסטר הראשון לקיומו לחגוג באווירה מקראית, קרי חומרי גלם שמוזכרים בכתובים, כלי חרס ושכמותם.
בתפריט: תמר מטוגן עם גבינה, סלט חיטה תנ"כי, לחי עגל ברוטב תאנים על פריקה עשבים.
כמה: 320 שקל לזוג בסבב ראשון, 420 שקל בשני.
דוד המלך, דוד המלך 1, ת"א. 03-6910007
אי של אהבה
מסעדת אי זוגי תציע בערב החג ארוחה שכוללת 11 פינוקים והגרלה, שבה יזכו שני זוגות להמשיך את הלילה במלון למעלה ובארוחת בוקר שתוגש לאורחיו.
בתפריט: סלט עוף אסיאתי עם אטריות אורז קריספיות, עלי חסה וויניגרט שומשום ונתח סלמון בקערת ירקות מוקפצים וקונפי עגבניות שרי תמר.
כמה: 400 שקל לזוג.
אי זוגי, הברזל 17, ת"א. 03-5110075
שניים ממאה
השף יונתן רושפלד רקח ארוחה חגיגית עבור הביסטרו יבנה מונטיפיורי עבור 100 איש בלבד.
בתפריט:לובסטר וניוקי שחור, מרק כמהין שחורות, אפונה ירוקה וריקוטה ופריים ריב. און דה האוס: שמפניה וקינוחים.
כמה: 1,200 שקל לזוג.
ביסטרו יבנה מונטיפיורי, מונטיפיורי 31, ת"א. 03-5666189
משתה בהיכל
רגב בהיכל חוגגת את ראש השנה האזרחי הראשון שלה במשתה טעימות חגיגי בן 12 מנות, ואחריה אפטר פארטי עד אור הבוקר, שיציע מיני הפתעות שקשורות במספר 12.
בתפריט: ביסק סרטנים, ארטישוק על הגריל, תבשיל זנב עגל וטחול עוף מבושל.
כמה: 624 שקל לזוג.
רגב בהיכל, מתחם האמנויות החדש, היכל התרבות, ת"א. 03-5289289
_____________________________________________________________________________________________________________
עוד בפנאי פלוס:
- ראיון על האמא הרוחנית של "מעושרות"
