הסיטואציה: בזמן האחרון את מרגישה שזה לא זה, שהזוגיות הארוכה שחלקת במטבח עם הבלנדר מוט הגיעה לקיצה. כן, עם השנים הבנת שאת רוצה לאכול בריא יותר. הבנת גם שכדי לעשות את זה, תצטרכי לבלות במטבח יותר מאשר בסופר. ולאחרונה הבנת גם שכדי להוציא את המקסימום מהזמן והמאמצים שלך במטבח - את זקוקה לפרטנר אחר.
כזה שיוכל לתת מענה לדרישות החדשות שלך: לחתוך לקוביות פירות וירקות מכל הסוגים, להוציא את המיץ גם מפירות קשים למען השייק עתיר נוגדי החמצון הטרנדי שרץ עכשיו ברשת, לכתוש קרח, לגרד גבינה, שוקולד ואגוזים למתכוני המתוקים הבריאים מבית מטבחה של האכילה הנקייה (Clean eating), למעוך מרקים ומחיות למרקמים מדויקים, ללוש בצק אוורירי, להקציף ביציבות ועוד יכולות.
כן, אין דרך יפה להגיד את זה אבל נראה שאת צריכה לצידך פרטנר אחר. פרטנר שהוא מולטי טאסקינג עתיר פונקציות, שיוכל לחלוק איתך את היכולות והדרישות החדשות שלך במטבח הביתי ויוכל להיות לצידך בכל רגע קולינרי.
הפתרון: לארוז את עצמך ולצאת לחיפוש אחר מעבד המזון המושלם. אבל איך תדעי מיהו "האחד"? הנה רשימת התכונות שכדאי מאוד שיהיו לו כדי שהזוגיות החדשה הזאת תאריך ימים ותצליח לנפק אינספור מתכונים מוצלחים.
1. המנוע
אנחנו לא צריכים לספר מה יכול לעשות בן זוג עוצמתי ואנרגטי במיוחד. ובכן, גם המנוע של הפרטנר שלך במטבח צריך להיות עוצמתי, רצוי בהספק של 1250 וואט, עם הנעה ישירה ובעל מגוון רב של מהירויות משתנות לבחירה. כדאי מאוד שגם יהיה לו בורר אלקטרוני לשליטה מלאה על המהירות הרצויה כדי שתוכלי לעבד כמויות גדולות של מזון ולהתמודד עם חומרי גלם קשים בקלות וללא מאמץ.
2. הסכין
אם להמשיך בדימוי של זוגיות חדשה, הרי שהסכין היא הלב של הפרטנר החדש שלך. הסכין צריך להיות משונן וחד ובעל שטח פנים רחב כדי שיוכל להחליק בקלות יתרה דרך סוגים שונים של מזון, כמו סכין שף מקצועית.
השיניים מאפשרות לסכין לחתוך ולקצוץ מוצרי מזון רכים במיוחד בלי למעוך אותם וגם תורמות לעמידותו.
3. האבזור
בלי חבילת אבזור מקצועית ורב גונית העסק לא יעבוד. אחרי הכל, כדי למלא בהצלחה משימות שונות זו מזו כמו כתישה, לישה, הקצפה, סחיטה ופריסה - נדרש סט אביזרים ייעודי שיודע לעשות את העבודה בכל גזרה וגזרה: לישת בצק, הקצפות וקרמים, גירוד גבינה שוקולד ואגוזים, שייקים, קוקטיילים, מרקים ומחיות, חיתוך ופריסה של ירקות ופירות. אנחנו לא צריכים לספר כמה זמן מתבזבז בזפזופ בין מעבד המזון לקרש החיתוך וכמה זמן ייחסך ממך אם תוכלי לבצע הכל מאותה עמדה.
4. אפשרויות החיתוך
סביר להניח שגם בפנטזיות הפרועות ביותר שלך לא חלמת על מעבד מזון שיצליח לחתוך לריבועים מושלמים גם עגבנייה. אבל אם את רוצה לנהל את המטבח שלך ביד רמה, כדאי מאוד שלא תתפשרי על התכונה הבאה: מעבד מזון שיודע לחתוך בדיוק ובמהירות כל ירק או פרי טרי או מבושל! לקוביות מושלמות בגודל זהה של 8 על 8 מ"מ. מלפפון, עגבנייה, בצל, פלפל? רק תגידי. אגב, התכונה הזאת אידאלית להכנת סלט ירקות ישראלי קצוץ, סלט תפוחי אדמה, סלט סלק, סלטי פירות ושאר מאכלים שהגוף שלך יודה לך עליהם.
5. הקערה
טוב, גם אנחנו יודעים שזמן זה המצרך הכי חשוב שחסר לך. עכשיו רק תדמייני שאת צריכה להכין מתכון מורכב בכמה "נאגלות" כי הקערה שלך קטנה מדי. מה שמביא אותנו לתכונה הבאה ברשימת התכונות – גודל הקערה. כן, גם כאן הגודל לגמרי קובע וקערה בנפח של 3.9 ליטר תאפשר לך לעבד כמות ניכרת של מזון בבת אחת בלי לבזבז זמן יקר במטבח. ואם כבר, כדאי שתשימי לב גם לפתח ההזנה. פתח הזנה רחב יאפשר לך להכניס בנוחות לקערה גם פירות וירקות גדולים בשלמותם לבישול קל ומהנה.
הסוף הטוב: האמת שיכולנו לחסוך ממך את כל רשימת התכונות הזו ולספר לך כבר על ההתחלה שמעבדי המזון מסדרת ה- Multi-Talent של BOSCH יודעים פשוט לעשות הכל ולהפוך כל עבודה במטבח לקלה ומוצלחת יותר. זה נשמע שחצני למדי, אבל בזכותם לא תיתקעי יותר לעולם במטבח עם מתכון שנחרב בגלל הסכין, בגלל חוסר אבזור או בגלל הקערה הקטנה מדי – כל פונקציה אפשרית תקבל סופסוף מענה מושלם.
אז מה? רוצה לפגוש אותו? תוכלי לעשות את זה בדרכים הבאות: באתר הבית וברשתות החשמל המובחרות ברחבי הארץ.
