אין עוד מאכל שמזוהה עם ארוחת ערב שב כמו דגים - גפילטע פיש או דג חריף, דגים אפויים או דגים מטוגנים - לכל עדה יש את מאכל הדגים המנצח שלה. בתוכנית הפעם מכינים שאול בן אדרת וקובי אראילי שני מתכונים:

גיטל אהרוני, הבשלנית האורחת מכינה מנה מסורתית עם טוויסט: