מיני פנקייקס בתנור עם
המון הפתעות טעימות

מרכיבים

כ-24 מיני פנקייקס

• 1 ביצה גדולה
• 3 כפות מלאות סוכר
• 3 כפות שמן
• 1/2 כפית תמצית וניל
• 1 כוס (240 מ"ל) חלב או מיץ תפוזים
• 1 כוס (140 גרם) קמח תופח
• תוספות לבחירה – לדוגמה, שוקולד צ'יפס, בננה קצוצה או פירות יער קפואים קצוצים
  

אופן ההכנה

1. מחממים את התנור ל-180 מעלות. משמנים תבנית שקעים (מומלץ להשתמש בתבנית מסיליקון. אם משתמשים בתבנית רגילה, כדאי לרפד את השקעים במנז'טים).
2. מערבבים בקערה את הביצה, הסוכר, השמן ותמצית הווניל. מוסיפים את החלב (או המיץ) ומערבבים עד לאיחוד. מוסיפים את הקמח ומערבבים רק עד שמתקבלת בלילה אחידה (חשוב לערבב כמה שפחות, כדי לא לפגוע במרקם הפנקייקס).
3. יוצקים לכל שקע כף מלאה מהבלילה (הכמות נראית קטנה, אבל הפנקייקס יתפחו באפייה). מפזרים תוספות לפי הטעם ואופים כ-10 דקות, עד שקיסם הננעץ במרקז הפנקייקס יוצא יבש.
   

• עוד מאות מתכונים מהירים של אפרת סיאצ'י - באתר מתכונים ב-10 דקות
  

_______________________________________________________

רוצים מתכונים לפנקייקס גבינה שיגרמו לילדים לאכול ירקות ופירות? לחצו על התמונה