מאת מערכת מנטה
מדי יום שישי החל מהשעה תשע בבוקר, מתחם שרונים מארח את שוק האוכל הבריא, מנטה מרקט,
ובו עשרות דוכנים עם פירות וירקות מיוחדים, לחמי בריאות, אוכל טבעוני, תבלינים, מיצים טריים ועוד. לרגל השקתו של השוק בחודש שעבר, שאלנו אנשי עסקים הפועלים במתחם שרונים על דרך החיים הבריאה שלהם
גיא דנמן, מנכ"ל פומה ישראל
איך אתה שומר על אורח חיים בריא?
"פעמיים בשבוע אני רץ בחדר הכושר "גרייט שייפ" ברמת-השרון, עיר מגורי, למרחק של שבעה ק"מ. אני ישן לפחות שבע שעות בלילה, וכחלק מהאמונה שלי בספורט ובגוף בריא, בנינו מקלחות במטה החברה בישראל. אני מאפשר לעובדים לרוץ פעמיים-שלוש בשבוע באמצע היום, ולחזור להמשך עבודה".
מה מאפיין את התזונה שלך?
"אני משתדל לשתות לפחות ליטר וחצי מים ביום, אני לא אוכל בין הארוחות, ומשתדל לאכול לפחות ירק ופרי אחד ביום".
טיפ אישי
"ליהנות מהחיים ולא לעשות שום דבר קיצוני מדי, בשום תחום".
גיא דנמן, מנכ"ל פומה ישראל
לי אפללו, שותפה ומנהלת ברשת "וואו קוסמטיקס"
איך את שומרת על אורח חיים בריא?
"אני מקפידה על תזונה של אוכל איכותי ולא ג'אנק פוד, אוכלת ארוחות קטנות לאורך כל היום, משתדלת להימנע מגלוטן ושותה עד שלוש כוסות קפה, עד השעה 11:00 בבוקר".
מה מאפיין את התזונה שלך?
"צריכת ירקות על בסיס יומי וגבינות עד 9%".
טיפ אישי
"תזונה בריאה כחלק מאורח החיים מקנה אנרגיה טובה, קלילות ואפשרות לנהל את היומיום בקצב טוב".
לי אפללו, שותפה ומנהלת Wow Cosmetics (צילום אלכס פרגמנט)
אור קופרלי, מנכ"ל מתחם "שרונים" בהוד השרון
איך אתה שומר על אורח חיים בריא?
"הכי חשוב בעיני זה סדר היום, מבחינת שינה, ארוחות מסודרות וכושר. בצעירותי, חייתי בצורה לא מאורגנת, ישנתי בשעות לא קבועות ולא בכמות מספיקה. עם ההתבגרות, הגוף גרם לי להבין שהוא זקוק לשינה טובה, כדי להעביר את היומיום בקלות. אני משתדל לרוץ לפחות פעם בשבוע, לצד אימוני "קרוספיט", המהווים עבורי אימון פונקציונלי, קצר ומהיר. זה אימון שמשלב אירובי וכוח, ומתאים במיוחד למי שעובד שעות מרובות ואין לו זמן לאימונים ארוכים. למזלי, יש לי במקום העבודה מועדון כושר, וזה מקל על ההתמדה באימונים".
מה מאפיין את התזונה שלך?
"אני משתדל לאכול מסודר עד כמה שאפשר, זה הדבר הכי חשוב בעיני. לאכול כדי לשבוע, לאכול דברים איכותיים, וכמה שפחות תעשייתיים".
טיפ אישי
"סדר והתמדה, הגוף שלנו מתפקד כמו מכונה, והוא זקוק להרגלים על מנת לתפקד כמו שצריך. שינויים דרסטיים בתזונה או בכושר יכולים להזיק לו".
אור קופרלי שרונים (צילום יונתן בלום)
ליאור פז, סמנכ"ל ד"ר סמואלוב יבוא ושיווק בע"מ, יבואן וולדה
איך אתה שומר על אורח חיים בריא?
"לפני כ-21 שנה ירדתי 35 ק"ג, מאז אני (פחות או יותר) שומר על המשקל. למרות הלחץ בעבודה ובבית אני עוסק בספורט: פעמיים במהלך השבוע, בשעה שש וחצי בבוקר, אני חותר בים. בימי שישי בצהריים אני רוכב באופניים כ-60-90 ק"מ, ובשבת בשש בבוקר אני שוב חותר בקיאק בים".
מה מאפיין את התזונה שלך?
"אני מקפיד לאכול בריא, ללא מתוקים ומאפים. בבוקר אני אוכל יוגורט עם גרנולה, בצהריים סלט מיוחד ובהמשך פירות וארוחת ערב".
טיפ אישי
"לעסוק בספורט, ועל ידי כך לראות את החיים ורוד יותר".
ליאור פז, סמנכ"ל ד"ר סמואלוב יבוא ושיווק בע"מ, יבואן וולדה
נעם צימרמן, מנכ"ל קבוצת "קפה קפה"
איך אתה שומר על אורח חיים בריא?
"לדעתי, יש קשר ישיר בין גוף ונפש. לכן, בראש ובראשונה אני דואג לעשות את מה שאני אוהב ואת מה שעושה לי טוב. בנוסף, אני משתדל לשלב תזונה מאוזנת עם פעילות ספורטיבית".
מה מאפיין את התזונה שלך?
"אחד התחביבים שלי זה לבשל לאשתי סיון ולשתי בנותיי, עלמה ומיה. במהלך הבישול אני דואג להשתמש במוצרים טריים, בירקות רבים ובחומרי גלם העשירים בחלבון מלא ובסיבים תזונתיים".
טיפ אישי
"הכל מתחיל בחיוך".
נעם צימרמן, מנכ"ל קבוצת "קפה קפה" (צילום לם-וליץ סטודיו)
