בתחומי מגרש הגולף הבינלאומי היחיד בישראל, מול 6,750 מטר של מדשאות ירוקות ומטופחות, נטועה מסעדת אלבטרוס, ביסטרו ישראלי מודרני. הבועה האלגנטית הזו נמצאת במרכז קיסריה, מרחק קצר מהנמל העתיק, מחוף הים ומהאקוודוקט.

הפסטורליה שורה על האורחים מרגע שהם נכנסים למסעדה, המעוצבת בקווים עדינים ובצבעים בהירים. את פניהם מקבלים ארבעה אגפים נפרדים: מרפסת הנושקת לדשאים, חלל מרכזי, חדר VIP המוקף כולו קירות זכוכית ובר אנגלי טיפוסי שמרוהט בכורסאות כבדות ובו ניתן גם לעשן כמנהג מועדוני הג'נטלמנים המסורתיים.

נוף מגרש הגולף נשקף מכל חלקי המסעדה (להוציא הבר הסגור). המגרש המחודש, שנחנך ב-2009, עוצב בידי פיט דאי, אדריכל-על המתמחה בתכנון מגרשי גולף תוך שמירה קפדנית על ערכי הטבע של המקום.

רבים משחקני הגולף, הישראלים והזרים, שמגיעים למועדון כדי להתאמן, לשחק ולהשתתף בתחרויות בינלאומיות, יושבים לסעוד או ללגום משקה באלבטרוס לאחר פעילות הספורט האצילית.

אורחי המסעדה, שרובם אינם גולפאים, יכולים לשלב את הסעודה האנינה בצפייה במשחקי הגולף הרגועים שמתרחשים מולם. יתר על כן, הם יכולים לשלב את הסעודה בהתנסות במשחק פעיל. אלבטרוס מציעה שילובים מקוריים ואטרקטיביים של ארוחת בוקר או צהריים ושיעור התנסות מודרך בן שעה או שעה וחצי. השיעור יכול להיות קבוצתי, או אישי, ויכול להיות מלווה בקרונית גולף ממונעת, או רגלי בלבד. ואם הרעיון של ארוחה פלוס שיעור גולף נשמע מפתה, כדאי לדעת שהוא נמכר גם כמתנה. קלאסית, כמובן.

  • אלבטרוס, מועדון הגולף קיסריה. טל': 04-626-7000