לפני שנה בדיוק פתח השף יוסף (זוזו) חנא, בעליה של מסעדת "קצה הנחל" בכניסה לקיבוץ מגידו, את "מגדלנה", מסעדת שף ערבית, בקומה העליונה במרכז המסחרי של מגדל.
המקום משקיף מצד אחד אל הר הארבל, הירוק בעונה זו של השנה, ומצד שני אל הכינרת ואל מתחם החפירות הארכיאולוגיות של היישוב העתיק מגדלא.
עיצוב המסעדה ספג השראה ממסעדות בעולם שזכו לכוכבים במדריך מישלן. בכניסה מקבל אקוואריום דגים גדול את פני הבאים. חדר ה-וי.איי.פי הנמצא בסמוך, מאחורי וילון, כולל שולחן גדול מעץ מלא, קיר פסיפס של שבעת המינים ומעטפת של קירות זכוכית. כלי האוכל בהם סועדים בחדר זה הם מעשה ידיה של אמנית, תושבת גוש חלב.
המסעדה עצמה, הכוללת בר גדול ואלגנטי, מחולקת לשני מפלסים, שכל אחד מהם משקיף לכיוון אחר ולנוף אחר. החלל מעוצב בקווים ישרים ונקיים, בצבעים חמים, ובתכנונו נעשה משחק מעניין של נישות. המטבח עטוף בגוש עץ דרמטי.
ובחוץ משתרעת מרפסת רחבת ידיים, ובה ספות, ריהוט גן, בריכת דגים גדולה – ומעל הכל, או מתחת לכל, הכנרת שפרושה לרגלי המסעדה. לא רק תאווה לחך, גם לעיניים.
- מגדלנה, מתחם צומת מגדל (כביש 90), מרכז מסחרי מגדל. טל': 04-6730064
