ההיסטוריה מקיפה את מסעדת מונטיפיורי הירושלמית מכל צדדיה. היא שוכנת בלבה של ימין משה, אחת השכונות הראשונות שנבנו מחוץ לחומות העיר העתיקה. בתי האבן המקסימים של השכונה, בני 160-150 שנה, מיועדים כולם לשימור. טיול בשכונה הציורית, המומלץ בחום, יחלוף על פני שני בתי כנסת, המרכז למוסיקה ירושלים וכמובן, טחנת הרוח המפורסמת שבנה משה מונטיפיורי ב-1858.

המסעדה נמצאת לרגלי טחנת הרוח, כחלק ממתחם משכנות שאננים, הכולל גם מרכז תרבות וכנסים ובית הארחה. המבנה בו שוכן בית ההארחה היה הראשון שבנה הנדבן מונטיפיורי מחוץ לחומות. מאוחר יותר הוא שימש, בין השאר, מפקדה של השלטון העותומני, בית חולים ואפילו אורוות סוסים. אחרי מלחמת השחרור המבנה ננטש והוזנח, עד שהקרן לירושלים לקחה אותו תחת חסותה לאחר מלחמת ששת הימים והחלה לטפח אותו.

בחלקו העליון של המבנה החדש, הצמוד למבנה ההיסטורי, יושבת המסעדה האיטלקית, הכשרה. מהחלון הענק שמשתרע לאורך החלל המרכזי, וגם מהמרפסת שבחוץ, נשקף אחד הנופים הפנורמיים המרהיבים והמיוחדים בישראל: משמאל, העיר החדשה של ירושלים, ממול, כל החזית הדרומית של חומות העיר העתיקה ובראשה מגדל דוד, ומימין, ביום בהיר, ניבט ים המלח. מתחת פרושים גיא בן הינום ובריכת הסולטן.

בזכות המיקום יוצא הדופן והנוף היחיד במינו מתקיימים במונטיפיורי גם אירועים פרטיים, באווירה קלאסית. הקסם שמשרה הסביבה מוגש באופן טבעי עם כל מנה.