מתוך התוכנית "הכי טרי שיש"
מרכיבים
- 6 פלפלים חריפים
- 200 גרם בשר טלה טחון
- 1 בצל לבן מגורר
- 4 שיני שום כתושות
- 4 כפות פטרוזיליה קצוצה
- 1/2 כפית כמון
- 1 כפית צנובר קלוי
- מלח
- פלפל
אופן ההכנה
- מערבבים את כל חומרי המילוי ומתבלים במלח ופלפל שחור.
- קוטמים את ראשי הפלפל וממלאים כל פלפל חריף בתערובת הבשר.
- צולים את הפלפלים במחבת חמה, בגריל או מטגנים בשמן עמוק.