רוצים לרדת במשקל? ששש, אל תגידו את זה בקול, כי בין רגע יקפצו עליכם מומחים לענייני ירידה ויציפו אתכם במשנה שלהם, שהיא כמובן האמיתית והיחידה. האמת היחידה היא שאין אחת כזאת: אתם תצליחו לרדת במשקל בין אם תתמידו באטקינס או בדיאטת הסנדוויצ'ים, סביר להניח כי בדיקות הדם שלכם תשתפרנה אם תמירו את דתכם לפליאו או לטבעונות ובעיקר תרגישו טוב נטולי גלוטן או סוכר או מוצרים תעשייתיים (או שלושתם יחד). לאחרונה יש אף תיאוריה חדשה הדוגלת בדיאטה ללא דיאטה. כלומר, שיטת תזונה לא מגבילה אך בעלת עקרונות משלה שעוזרת לסגל דפוסי אכילה שבסופו של דבר מביאים לירידה במשקל.
לכל שיטה יש הסברים משכנעים משלה ללמה היא הטובה והנכונה, אבל כולן מסכימות על דבר אחר: כדי לרדת במשקל חייבים לשנות התנהגות ויחס כלפי אוכל. הרגלים אלה שהביאו אתכם לכאן חייבים לעזוב ולתת מקום לדפוסים אחרים שגם אם נראים מאולצים בהתחלה, בסוף עשויים לעזור לכם. להלן הטיפים הטובים (ללא קשר לדת שלכם בתחום בתזונה) שהאינטרנט נשבע בהם:
1) תבלו את האוכל שלכם - עזבו את הקלישאה שאוכל בריא יכול להיות גם טעים. האמרה אומנם נכונה אבל זה לא העניין. תבלינים רבים עשויים לעזור לכם לרדת במשקל. כך למשל נמצא כי פלפל שחור תורם לחילוף החומרים ובעל מגוון תכונות נוספות. תבלינים טבעיים אחרים כמו ג'ינג'ר, קינמון, פלפל חריף, כורכום ואחרים עשויים לתרום לתחושת שובע ולהאיץ את חילוף החומרים שלכם - גם אם זה לא יעבוד בשבילכם, הגוף שלכם יזכה בחומרים נוגדי חמצון ודלקות מועילים, ככה שהתיבול יוסיף לכם בכל מקרה.
2) תערכו קניות כמו אנשים רזים - כי מה שלא נכנס לעגלת הקניות, לא נכנס לבטן. אתם לא יכולים לצפות מעצמכם לעמוד בכללים אם המזווה מלא בדברים אסורים. כמה זמן אתם חושבים שתחזיקו מעמד כשמגירת הממתקים שקניתם עבור הילדים כמובן, מתפקעת מרוב טוב? תקנו דברים שיכולים לתמוך באורח החיים שאתם רוצים לחיות. ואם הילד חייב חטיף ומיד אחרת העולם יקרוס אל תוך עצמו? טיול לקיוסק או מכולת יעזור לכם (או להם) להוריד כמה קלוריות לא צפויות.
3) פינוקים זה בריא - אם כבר החלטתם להרשות לעצמכם פינוק מדי פעם, כדאי מאוד שהוא יהיה שווא את זה. וופלת שוקולד, בורקס מאתמול או גלידה נטולת שומן וסוכר לא ישביעו את הצורך הזה. חייבים משהו טוב לנשמה? תקנו מאפה במאפייה טובה, גלידה מגלידריה או שוקולד בוטיק שווה במיוחד. מה שכן, הם חייבים להיות נטולי רגשות אשם. תטעמו כל ביס ותהנו מהאכילה. סיימתם? תחזרו לשגרה, הפינוקים לא צריכים חברים שיבואו איתם.
4) החשיכו מסכים לפני האוכל - זה לא בשביל אידיאלים משפחתיים, זה נטו לדיאטה שלכם. גם בעבודה, אכלו מזון נטול מסך כי ככה מובטח שתאכלו פחות. בטח תצעקו עכשיו שהמנה שלכם מוגבלת וממילא לא תאכלו יותר כי זה מה שיש ואתם רוצים להעביר את ההפסקה שלכם בכיף או בביצוע מטלות ממוחשבות. התשובה לכך היא שהקדשת זמן ותשומת לב לכל ביס וביס יחולל פלאים עם תחושת השובע שלכם ואולי לא תחפשו אחרי שעה חטיף נשכח במגירה.
5) לכו לישון - וודאו שאתם ישנים מספיק. עייפות מקדמת נשנשת או בשפה מקצועית יותר: כשיש מחסור בשינה יש ירידה בכמות הורמון הלפטין, מה שמגביר את התיאבון. תיאבון מוגבר יקשה עליכם לעמוד בגבורה מול אוכל מגרה. מה גם שאם תלכו לישון מוקדם יותר, תוכלו להימנע מהתקפי רעב שנוטים להופיע בעת צפיית לילה בטלביזיה.
6) קנו מזון מוכן, מהסוג הנכון כמובן - הכוונה היא לא לפיצה קפואה אלא לירקות ופירות קפואים, שימורים מועילים וקטניות מבושלות. קיצורי דרך הופכים את הבישול הביתי לסביר יותר ואין שיטת תזונה שלא יוצאת מרווחת ממנו, שלא לדבר על הכיס.
7) השתמשו בתחבולות - במלחמה הזאת, הכול הוגן. זה רק נראה לכם שאתם בוגרים ובשליטה, אבל בטח בדיוק אכלתם ולא בא לכם על כלום. אמצו מראש תחבולות כדי לחבל במאמציה של מפלצת הנשנושים: אם אתם נוטים לקנות ממתקים במכונה, השאירו את האשראי באוטו שבחניון. מסיימים את הכול מהצלחת של הילדים כי חבל לזרוק? למדו אותם לפנות את הצלחת מיד כשסיימו לאכול. הוצאתם חטיף כדי להשקיט את הרעב של אחרי הצהריים? לפני הביס הראשון מצאו מהר מישהו והציעו לו חצי. לפעמים המאמץ להשגת המזון יהרוג לכם את הרצון לאכול אותו, לפעמים זאת הסחת דעת או היפך, מודעות ושליטה, תבחרו את התחבולה שבאמת תוכל לעצור אתכם - אחרי הכול, אתם מכירים את עצמכם הכי טוב.
8 ) הקשרים שליליים - במקום לדמיין כמה טעים הביס של בורקס, דמיינו את הדברים המזיקים שיש בו. קחו כמה דקות והשיגו לכם עזרים ויזואליים להמחשה של שומן טרנס, שומן מוקשה ושלל החומרים התעשייתיים שיש בתוך המאכל שעלול לשבור לכם את הדיאטה. עבדו על ניתוק ההקשרים שבניתם בין מזון מסוים לבין תחושות סיפוק. ואם פרסומות/אינסטגרם עושים לכם את זה? כדאי שתעשו חיפוש פשוט: "איך גורמים לאוכל להיראות טוב בתמונות?" עצם המחשבה שהלחמניה מרוחה בדבק לבן, תגאל אתכם מפנטזיות עליה.
9 ) תשקלו את עצמכם - אם רציתם לרדת במשקל, כדאי שתעקבו אחרי ההתקדמות שלכם, גם כדי לדעת אם הכול עובד וגם כדי לקבל תמריץ מוחשי. אבל כמו כל דבר, זה חייב להיות במידה. אם תפריזו ותשקלו פעמיים ביום אתם עלולים להתייאש מהר מאוד. התדירות הנכונה היא פעם אחת בשבוע, כאשר אתם עושים זאת בתנאים זהים (שעה, מקום המשקל ועוד).
10) ואחרי הכול, שתו מים. לא קפה, לא משקאות מוגזים נטולי קלוריות וסוכר, לא מיצים סחוטים, לא מים בטעמים, לא אייס דיאט. פשוט מים. לא משנה איזה משטר שתיה תאמצו, אם לא תהיו צמאים, תהיו בוודאות פחות רעבים ומשם הדרך לפחות קלוריות קצרה יותר. הצעה להתחלה קלה: קנו לכם בקבוק זכוכית יפה, מלאו אותו ושימו אותו על השולחן שלכם בעבודה.
