השף שאול בן אדרת ומשה בראל, יצרן הפסטה, שבים לאיטליה. הפעם הם מבקרים בחבל פוליה הבתולי.

בפרק זה הם מבקרים בעיר בארי, בירת פוליה, ומצטרפים למאמות האיטלקיות שמכינות פסטה ותולות אותה לייבוש ברחובות העיר.