איך אפשר לנפוש בארץ ולהרגיש אירופה? גאלה יצאה למלון בוטיק במושבה הגרמנית בעיר התחתית בחיפה, שהפכה למוקד בילוי לתיירים ומקומיים. אמיר מונסון, בעלים מלון בוטיק טמפלרס, מספר על שני המבנים ההיסטוריים בהם שוכן המלון – בית משפחת ורסטר ובית מלאכה לתיקון עגלות. בשני המבנים המבנה החיצוני נותר כפי שהוא, ובעיצוב הפנים שולבו אלמנטים עתיקים או משוחזרים כמו קירות אבן, מעקה ורצפות מצוירות האופייניות לתקופה ועוד. יחד עם זאת, הריהוט והעיצוב – מודרניים לחלוטין, כשכל חדר מעוצב באופן שונה – החל מעיצוב קלאסי ועד לעיצוב חדשני, ומציעים נוף מרהיב לגנים הבהאיים.
יריד המזרח שימש במקור כמקום משכנו של היריד הבין לאומי הראשון של ארץ ישראל בשנת 1934, והוא הפך לאחד המרכזים החשובים בחיי התרבות והמסחר של העיר העברית הראשונה. מאז הפך המקום לאזור של בתי מלאכה ומוסכים, וכעת הוא שב ומתחדש. יעל גולדמן פוגשת את איתמר שמעוני, מנכ"ל חברת "אתרים", שמספר על העבודות שנעשות כעת כדי להפוך שוב את צפון נמל תל אביב למתחם בילוי שוקק, שיכלול מדרחוב ויהיה מעין קניון פתוח. המבנים במקום הם מבנים לשימור, והרעיון הוא לשחזר ולשפץ את המבנים כדי שיקבלו שוב את המראה של שנות ה-30 וה-40. לאורך עונת הקיץ צפויים להיות אירועי תרבות פתוחים, כולל הקרנות של סרטים ווידיאו ארט על קירות המבנים.
נועם טור יוצא לחפש פתרון לבעיית המקום בבית. דודי ברבן, מנכ"ל "אגוז מבנים ומחסנים" – מחסן לכלי עבודה, לאופניים, ואפילו מחסן שיכול לשמש כמשרד או מקום מפלט ליד הבית. המחסנים מגיעים בשלל גדלים, ניתן לתלות על הקירות מדפים ומתלים וכיוון שהם עשויים פי.וי.סי הם עמידים בפני לחות ואינם מחלידים.
שי לי שינדלר יצאה לרכס הרי השרטרז שבצרפת, שם שני נזירים רוקחים שיקוי פלא בעל סגולות מאריכות ימים. אילן אביצור, מנהל תחום אלכוהול בחברת "הכרם" מספר על ליקר השרטרז, ליקר ייחודי המיוצר במשך מאות שנים במנזר שתקנים במקום. במזקקה זוכה שי לי לפגוש את פררה ז'אן ז'ק, אחד משני הנזירים, שמספר על המתכון הסודי שעובר מאח לאח לאורך הדורות, הכולל 135 צמחים מכל רחבי העולם. בהמשך היא מצטרפת לפלורנס דונייה-בלאנק לאולם הטעימות, וטועמת מהליקר החזק בעל טעמי הפרחים והתבלינים, המשמש גם לריפוי.
גאלה קוגן מתעדכנת בחידושים שבעיצוב חדרי האמבט. רינה דואניאס, בעלים וקניינית רשת "מודי", מציגה מספר סגנונות שונים של חדרי אמבט – מחדר בוטיק בסגנון איטלקי ונקי, דרך סגנון רומנטי אירופאי לפרטי פרטיו ועד לחדר אמבטיה בסגנון לופט אורבני ועכשווי. כשבוחרים סגנון אפשר להכניס בו אלמנטים שונים שישלימו את האווירה או יאזנו אותה בעזרת שימוש בחומרים שונים ובאביזרים כמו ברזים או אסלות תואמות.
לסיום, יעל גולדמן ממליצה על טיול סוף שבוע לגברים בלבד – חוויה מדברית של טיול ג'יפים, אבל לינה במלון שכולל את כל הפינוקים.
