קולטורה, קולינאריה ונופים: הפסטיבלים שיאירו לכם את חנוכה

1. חם בירושלים

סטנדאפיסטים, סאטיריקנים ומספרי סיפורים יצחיקו אותנו בקטעי הומור ישראלי, יהודי, ירושלמי, תנ"כי ובינלאומי בחג. קודקודי ירושלים בחרו בהומור כמוטיב המרכזי של פסטיבל חמשושלים, היוצא לדרכו בפעם השמינית ומציע סופי שבוע של תרבות ותיירות חורף בבירה.

היזמים מגישים לנו את העיר על מגש של זהב, שזוהר יותר בשמי הלילה, אז נפתחים המוזיאונים, אולמות התרבות ואתרי התיירות ללא תשלום. בתוכנית מאות מופעי מחול ותיאטרון, קונצרטים, תערוכות, סיורים וארוחות במסעדות שיגישו מנות מיוחדות במחירים מוזלים. גם מלונות העיר מצטרפים לחגיגה ומציעים חבילות אירוח במחירים אטרקטיביים.

ברפרטואר ההומוריסטי יככבו קומדיות רומנטיות, מופעי קברט, ערבי ספרות ושירה, סדנאות קומיקס, פנטומימה ויוגה צחוק וסיורים תיאטרליים מצחיקים. בין האורחים: גברי ואורי בנאי, דן אלמגור, יוסי אלפי, הקריקטוריסט מישל קישקה, מרתון סטנד־אפ בתיאטרון האינקובטור, קומדיות בתיאטרון החאן, צחוקים מהסרטים בסינמטק, הומור בספרות ושירה בבית עגנון, ערבי מוזיקה וחפלות ערביות במוזיאון האסלאם, מיצג במוזיאון הרצל והצגות ילדים בתיאטרון הקרון. גם שבוע העיצוב מצטרף בתערוכות עיצוב, סיורי אדריכלות ומפגשים עם מעצבים (13.12־19)

• 6.12־8, 13.12־15, 20.12־22. חמשושלים בירושלים. הזמנת מלון, 2302*. חלק מהאירועים בתשלום
  

2. על טעם ועל ריח הכנרת

פסטיבל טעם כנרת הוא פסטיבל אוכל אזורי, שחוגג שמונה שנות טעמים, נופים ופרודוקטים הסובבים את האגם הלאומי. מדובר בלהיט קולינארי המאגד את החקלאים, היצרנים, המסעדות ומרכזי המבקרים במטרה לחשוף את היצע האוכל, התרבות והתיירות האופייניים לאזור עמק הירדן ומורדות הגולן הגולשים לשפת הכנרת.

נושא הפסטיבל הוא כל גווני העמק וטעמיו, המביא לידי ביטוי את פסיפס הצבע, הטבע והמורשת שבהם התברך העמק. בתפריט: טייגלך, גומבוץ ובאומשטאם - ארוחות בניחוח נוסטלגי שירחיקו למטבח הקיבוצי של פעם, הצדעה לאוכל הקיבוצי ומפגש עם עופר ורדי ואסי חיים, כותבי הספר "חדרוכל"; ארוחה בהשראת ימי בית שני שתוגש במסעדה מן - החוויה התנ"כית במתחם ירדנית שעל גדת הירדן; אליפות תבשילי פויקה בהנחיית סלוצקי ודומינגז, שתתקיים במתחם מרינדו בקיבוץ עין גב, בסופה יוכתר מלך הפויקה; תחרות שוקולימפיקס של קינוחים בממלכת השוקולד של גליתא; קרב סכינים בין בשמת הקונדיטורית לשף עודד שורצברד; שפים מובילים שיצפינו במיוחד לפסטיבל, בהם גיא בן־שמחון ועומר מילר (מהמסעדות שולחן וחדר האוכל); סדנאות בישול ואפייה באגדת לחם בגשר הישנה ושוקוק - שוק אקולוגי בקיבוץ חוקוק.

בהיצע התיירותי אתם מוזמנים לצאת לסיור לילי לאור פנסים בבית הקברות המפורסם של חצר כנרת שבו קבורים לא מעט סלבז, בהן המשוררות רחל ונעמי שמר, משם משיכים לטעימות חלוצים בחדר האוכל של הקיבוץ מבלי לפסוח על הסיפורים והפיקנטריה המקומית. בנמל עין גב תוזמנו לעלות על ספינה מזמרת ולהצטרף למסיבת נשוטה ונשירה ולצאת לשיט דיג עם דייגים, ובחוות עז עיז, במושבה מנחמיה, תוכלו לחוות את חוויית החוואים, כולל התנסות בעבודה במשיק ובדיר.

ומה בתפריט הילדודס? המופע של "אבא קדברא" ותנינים שזוללים סופגניות בחמת גדר, פיסול בבצק סוכר במתוקאיה שבקיבוץ זרע, הכנת אוכל מחויך בגלריה צירופים 9 בקיבוץ דגניה א', ההצגה "הסופגנייה של יונתן" במכללת כנרת ובית פתוח ב"פסטורליה", השכונה הקהילתית באשדות יעקב.

• 6.12־16. פסטיבל טעם כנרת, עמק הירדן. 04-6752727. חלק מהאירועים בתשלום
  

3. מערבונים בערבה

גם לערבה יש פסטיבל קולנוע, שאותו מפיק ומנהל אייל שיראי (מפיק פסטיבל הסרטים הבינלאומי בחיפה), יתקיים לראשונה תחת הכותרת פסטיבל סרטים בערבה. חגיגת הקולנוע תתארח במתחם הצימרים של מדברא, הסרטים יוקרנו על מסך ענק תחת כיפת השמיים והנוף המדברי של שמורת עשוש ישלים את האווירה המיוחדת.

בכל ערב יוקרנו סרטיו של במאי מערבוני הספגטי סרג'יו ליאונה, בהם "הטוב הרע והמכוער", "היו זמנים במערב" ו"בעבור חופן דולרים" עם קלינט איסטווד, קלאודיה קרדינלה והנרי פונדה. בנוסף יוקרן הסרט ה"ניצוד" (בכיכובו של מאדס מיקלסן מ"קזינו רויאל") והסרט החדש "שרקייה" של הבמאי עמי ליבנה והתסריט גיא עופרן, שישוחחו עם הצופים לאחר ההקרנה.

בין לבין תיערך סדנת כתיבת תסריט בהדרכת אורי סיון, לילדים שבחבורה יקרינו את סרט האנימציה "איש הירח" והסרט המרגש "איגור ומסע העגורים" וחובבי האקשן יתענגו על תצוגת פעלולים מהסרטים. עוד באזור: ביקור בסטודיו של אמני הישוב, בחוות התנינים קרוקולוקו, בפארק האקולוגי בלוטן וב"ערבה יוצרת" בפארק ספיר המארח את אמני הערבה לצד פעילות ויצירה.

• 6.12־8. מתחם מדברא, צוקים. 052-3665935. סרטים בערבה. 38־42 שקל לסרט, 90-70 שקל לילד לאירוע + סרט, ללא תשלום למבוגר מלווה
  

4. חגיגה משולשת בחיפה

כמיטב המסורת העירונית, פסטיבל החג של החגים מכנס תחת כנפיו אירועי אמנות, מוזיקה, תיירות ואוכל של בני שלוש הדתות המתגוררים בעיר בדו קיום המכבד זה את קיומו ודתו של האחר.

עיקר האירועים מתרכזים בשכונת ואדי ניסנס, וגולשים גם למושבה הגרמנית השכנה, שבארבעת סופי השבוע הקרובים יהפכו לזירה עמוסה במבקרים שמוזמנים לטייל בין יצירות האמנות שמוצגות על הגדרות ועל קירות בתי השכונה, וכן בתערוכות שיוצגו במוזיאון העיר ובגלריות בית הגפן, הוואדי והווטרינה.

עוד בפסטיבל: "תפדלו" - סיור קולינרי בהנחיית שחקנים בשוק הוואדי, יריד העתיקות המסורתי בבית הגפן, קונצרטים ליטורגיים שינוגנו בכנסיות, מופעי תיאטרון רחוב, תזמורות והרכבים מוזיקליים (כלי הקשה מצרפת, אנסמבל אפריקאי, מוזיקה קובנית ורמבטיקו יווני) בחוצות השכונה ותהלוכת סנטה קלאוסים שיחלקו הפתעות.

נקודות חן: נוסעים צפונה

מקבץ אירועי תרבות, קולינריה ויין שמזמינים לדלג בין כפרים, כנסיות, יקבים, מחלבות ותערוכות במרחב הצפוני ובתוכנית: קונצרט וטיול בכפר מעיליא שמואר באורות חג המולד; טיול ברובע חרשי הברזל ובכנסיות היפות של תרשיחא; סיור בישוב האקולוגי כליל; תערוכת אמני ברזל במתת; ג'ם סשן ביקב לוטם ובמבשלת בירה מלכה ביחיעם; שוק איכרים בלוטם; מפגש בין מטבח דרוזי לאיטלקי; ערב נפוטלינטי במסעדת ליליאנה ושפים גליליים שיתארחו במסעדת ארנולד'ס בנתיב השיירה; לילדים הפעלות והצגות במוזיאון תפן בכפר ורדים.

• 13.12־15. עמותת זמן גליל מערבי. 050-2920800. בתשלום