החיידקים שמגויסים לטובת הדיאטה (צילום: Shutterstock)
העובדה שלהרכב אוכלוסיית המעי יש קשר למשקל הגוף ולהשמנה כבר הוכחה בלא מעט מחקרים. הממצאים מצביעים על כך שחוסר איזון בחיידקי המעיים והיעדר גיוון של זני החיידקים עלולים לגרום לשיבושים בתפקוד המטבולי, וכתוצאה מכך להוביל לנטייה מוגברת לעלייה במשקל ולעלייה בשומן הבטני. אך האם זה אומר שעל ידי שינוי אוכלוסיית המעי אפשר להשפיע על מסת שומן הגוף ולסייע בהרזיה?
עוד מחקרים על תזונה ומיקרוביום:
- אוכלים כל יום את אותו הסלט ואותו הלחם מחיטה מלאה? אתם בבעיה >>
- מהפכה בתזונה: נטול לקטין הוא הנטול גלוטן החדש >>
- המזונות המותססים שיעשו לכם רק טוב >>
מחקר שפורסם בכתב העת EBioMedicine הוכיח לראשונה שהתשובה חיובית.
איך נערך המחקר: במחקר, שנמשך שישה חודשים, השתתפו 225 נשים וגברים עם עודף משקל והשמנת יתר. הם חולקו לארבע קבוצות: הראשונה קיבלה את זן הפרוביוטיקה לקטיס 420 של החיידק ביפידובקטריום אנימליס (B-420); השנייה קיבלה אף היא את הזן הפרוביוטי B-420 בתוספת 12 גרם סיבים תזונתיים; השלישית קיבלה רק 12 גרם סיבים תזונתיים; ואילו הרביעית קיבלה תוסף פלצבו.
כל המשתתפים התבקשו שלא לשנות את אורח חייהם (תזונה ופעילות גופנית), כך שהמשתנה היחיד היה נטילת התוסף.
הממצאים: בשתי הקבוצות שנטלו את הזן הפרוביוטי B-420, עם או ללא הסיבים התזונתיים, חלה ירידה במסת השומן בעיקר באזור הבטן, וירידה של כ־1.4 ס"מ בהיקף המותניים, והם הפחיתו כ־300 קלוריות מהצריכה היומית שלהם. שינויים אלה לא נצפו בקבוצת הסיבים התזונתיים ובקבוצת הפלצבו.
שורה תחתונה: בעקבות ממצאי המחקר ניתנת כיום פרוביוטיקה המבוססת על הזן B-420 לאנשים שעברו ניתוחים בריאטריים לקיצור קיבה.
______________________________________________________
איך למנוע השמנה של הילדים בימי החופש? הקליקו על התמונה
כמה ארוחות הם צריכים ביום ולמה הכי כדאי לקנות להם מד צעדים? מדריך לחופש (צילום: Shutterstock)
הגיליון החדש של מגזין מנטה - עכשיו בדוכנים (צילום: שי יחזקאל)
