התקופה עתירת הסטרס הזאת מדירה שינה מעיניכם? שינה מיטבית חשובה תמיד, אבל בימי קורונה אלה חשובה עוד יותר בשל הקשר ההדוק שלה לתפקוד התקין של מרכיבי מערכת החיסון, ובהם תאי ה־T (תאי דם לבנים האחראים לתגובה החיסונית של הגוף) ואינטרלוקינים (מתווכים חלבוניים הממלאים תפקיד חשוב במלחמה בנגיפים ובחיידקים).
לא מעט גורמים משפיעים על איכות השינה ועלולים לגרום לבעיות שינה, אך מחקר שפורסם לאחרונה בכתב העת Current Developments in Nutrition מצא שלאנשים רבים הסובלים מבעיות שינה יש חסרים תזונתיים. החוקרים ניתחו מידע שנאסף במשך 11 שנה בסקר הלאומי לבריאות ותזונה האמריקאי, ומצאו שמחסור בשעות שינה היה קשור באופן מובהק לחסרים במגנזיום, בניאצין (ויטמין B3), בוויטמין D ובסידן. כמו כן נמצאו קשרים בין צריכה מועטה של סיבים תזונתיים למחסור בשעות שינה ולהפרעות שינה; בין צריכה מועטה של ויטמין K לאיכות שינה ירודה; בין חסר בוויטמין B6 לשינה קצרה והפרעות שינה; בין חסר בוויטמין A לאיכות שינה ירודה וקשיי הירדמות; בין חסר בוויטמין B12 לנדודי שינה.
האם מחסור בשעות שינה גורם לכם להשמנה? >>
אז מה אתם צריכים לאכול כדי לישון טוב יותר ולאפשר למערכת החיסון שלכם לפעול ביתר יעילות?
שיבולת שועל
עשירה בסיבים מסיסים ובחומצת האמינו טריפטופן, שמתפרקת במוח לסרוטונין וכך עוזרת להרגעת סטרס ולהירדמות. כמו כן מכילה בטא גלוקן - פוליסכריד טבעי שיש לו השפעה חיובית על מערכת החיסון.
תרד וירקות עליים
עשירים גם בוויטמין K וגם בסידן ובמגנזיום.
אגוזים, בוטנים ושקדים
מהווים מקור עשיר למגנזיום וגם לוויטמין B6.
בטטה וגזר
מהווים מקור עשיר לבטא קרוטן, ההופך בגוף לוויטמין A.
דגנים מלאים
עשירים בוויטמין B3 ובסיבים תזונתיים.
המדריך לבניית מערכת חיסון איתנה, לחצו על התמונה:
