בלי לקחת לריאות ובלי להשתגע: מדריך לניקוי מכשירי החשמל במטבח

מה הם חומרי הניקוי הטובים ביותר לבית, שגם שומרים על בריאות המשפחה, ואיך לנקות את התנור, המקרר ושאר מוצרי החשמל במטבח? פיליס גלזר מסבירה

גליה סיון

|

13.03.18 | 08:45

אנחנו לא באמת צריכים מוצרי ניקיון רק בגלל שמכרו לנו שכך צריך לנקות ולבשם את הבית (צילום: Shutterstock)
אנחנו לא באמת צריכים מוצרי ניקיון רק בגלל שמכרו לנו שכך צריך לנקות ולבשם את הבית (צילום: Shutterstock)

חג יצרני מוצרי הניקיון, הידוע לעתים גם כחג הפסח, מתקרב בצעדי ענק. במאות אלפי בתים בישראל גברים ונשים ינקו, יחטאו, יקרצפו, ויגיעו לשולחן החג עם קוצר נשימה קל – ולא רק בגלל המאמץ. מחקר נורווגי מקיף שפורסם בפברואר האחרון מצא כי שימוש תכוף במוצרי ניקיון, ובעיקר במוצרי ספריי, פוגע בבריאות הריאות בטווח הארוך, והוא שווה ערך בנזק שלו לעישון חפיסה שלמה של סיגריות מדי יום במשך עשר או עשרים שנה. המחקר, שעקב אחר 6,000 איש (ובעיקר נשים) לאורך 20 שנה, מצא כי נשים סובלות באופן מיוחד מהשלכות בריאותיות ארוכות טווח, ביניהן תפקוד ריאות ירוד. עורכי המחקר המליצו על החלפת מוצרי ניקיון שמכילים כימיקלים במטליות מיקרופייבר ומים בלבד.

 

אפשר ורצוי לנקות באופן יסודי בלי כימיקלים מזיקים. פיליס גלזר (צילום: יונתן בלום)
    אפשר ורצוי לנקות באופן יסודי בלי כימיקלים מזיקים. פיליס גלזר(צילום: יונתן בלום)

     

    סודה לשתייה באריזות של קילו אפשר לקנות בשווקים. חומץ - 5% רגיל שיש בכל סופר (ובטח גם אצלכם בארון במטבח)
    פיליס גלזר, המעבירה סדנאות והרצאות לבישול בריא, מסבירה: "אנחנו לא באמת צריכים מוצרי ניקיון רק בגלל שמכרו לנו שכך צריך לנקות ולבשם את הבית. אפשר ורצוי לנקות באופן יסודי בלי כימיקלים מזיקים. כל מה שתצטרכו, ברוב המקרים, הם מים חמים, סבון כלים, אבקת סודה לשתייה וחומץ רגיל. אלה חומרי הניקוי הטובים ביותר לבית".

     

    >> קוראים אתכם לסדר: המדריך המקיף לניקיון וארגון הבית

     

    לפניכם המדריך של פיליס גלזר לניקוי בריא למכשירי המטבח הנפוצים ביותר – מהמקרר ועד למעבד המזון.

     

    ניקוי המקרר והמקפיא

    רכזו את המזונות הרגישים על מדף אחד במקרר (צילום: Shutterstock)
      רכזו את המזונות הרגישים על מדף אחד במקרר(צילום: Shutterstock)

       

      טיפ קטן לפני שמתחילים: מכיוון שצריך לרוקן את המקרר בזמן הניקוי, צאו לקניות רק אחרי סיום העבודה וכך מזונות רגישים (בשר, מוצרי חלב וכדומה) לא יעמדו בחוץ בזמן הניקוי והתקלקלו.

       

      מה צריך?

      • מים חמים
      • סבון כלים
      • סודה לשתייה
      • חומץ

       

      מה עושים:

      1. מרוקנים את תכולת המקפיא/מקרר מלבד מזונות רגישים (בשר, מוצרי חלב). רכזו את המזונות הרגישים על מדף אחד במקרר. מוציאים את שאר המגירות והמדפים.

      2. מקרצפים את המגירות והמדפים במים חמים עם סבון נוזלי למטבח, שוטפים היטב (כולל המדף שעליו שמתם את המזון הרגיש) ומשאירים לייבוש.

      3. מנתקים את המקפיא/מקרר מהחשמל כדי לנקות את פנים המקרר. מוסיפים 4 כפות סודה לשתייה לליטר מים חמים, ומנקים את דפנות המקרר/מקפיא. אם יש עובש שנדבק לדפנות, מוסיפים כמה טיפות חומץ ומקרצפים. להסרת שאריות מזון שנדבקו, שופכים מים חמים ומקרצפים. אל תשכחו לנקות גם את הפינות והגומי מסביב לדלת, אלה מושכים אליהם שאריות מזון ופירורים רבים.

       

      ניקוי המיקרוגל

       

      מים ולימון, 5 דקות ולנגב (צילום: Shutterstock)
        מים ולימון, 5 דקות ולנגב(צילום: Shutterstock)

         

        מה צריך?

        • מים חמימים
        • סבון כלים

         

        מה עושים:

        1. מנתקים את המיקרו מהחשמל.

        2. מנקים את פנים המכשיר ואת גוף המיקרו מבחוץ בעזרת מים חמימים וסבון כלים. הקפידו במיוחד על ניקוי הדלת, שכן הגומי סביב הדלת נוטה "להדביק" אליו פירורי אוכל.

        3. מייבשים מבפנים ומבחוץ עם מגבת מטבח.

         

        שיטה נוספת לניקוי המיקרו מבפנים: ממלאים חצי כוס מים בקערה ומוסיפים לימון חתוך לחצי. מפעילים את המיקרו למשך 5 דקות, מחכים כמה דקות נוספות, ומשתמשים במטלית מיקרופייבר כדי לנקות את המיקרו מבפנים.

         

        ניקוי הטוסטר

        מה צריך?

        • מים חמימים
        • סבון כלים

         

        מה עושים:

        1. מנתקים את הטוסטר מהחשמל.

        2. מוציאים את התבניות.

        3. מנקים את החלקים שאפשר להגיע אליהם בפנים הטוסטר בתערובת של מים חמים סבון כלים. שוטפים במטלית טבולה במים חמימים, ומייבשים.

        4. ניקוי התבניות: ממלאים את התבניות במים רותחים ל-5 דקות ומורידים את הלכלוך בעזרת סקוצ'ברייט או צמר פלדה.

         

        ניקוי התנור

         

        תהליך קצת ארוך, אבל מתגמל (צילום: Shutterstock)
          תהליך קצת ארוך, אבל מתגמל(צילום: Shutterstock)

          אוהבים את התנור שלכם? "פנקו" אותו לפחות פעם בשנה בניקוי בריא. אמנם מדובר בתהליך לא קצר, אבל הוא חוסך את השימוש בחומרי הניקוי הסטדנרטיים שלא מיטיבים עם העור או הנשימה.

           

          מה צריך?

          • אבקה למדיח (רצוי אקולוגית)
          • אבקת ניקוי (אקולוגית אם יש)
          • אבקת סודה לשתייה
          • מים חמים
          • חומץ
          • שמן זית

           

          מה עושים:

           

          ניקוי התנור מבפנים

          1. מוצאים את המדפים ואבן לפיצה, אם יש.

          2. מכינים משחה מחצי כוס אבקת סודה עם כ-3 כפות מים (או יותר, עד שמגיעים למרקם משחתי).

          3. בעזרת מברשת, מושחים את כל הצדדים של התנור מבפנים, אך לא נוגעים בגופי החימום. מישחו שכבה עבה יותר של המשחה על האזורים השומניים יותר בתנור.

          4. סוגרים את התנור ונותנים למשחה "לנוח" כל הלילה, או לפחות 12 שעות.

          5. משתמשים במטלית לחה או בלקקן להוצאת המשחה. במיכל התזה, ממלאים כוס ומתיזים בכל מקום שיש שאריות של אבקת סודה. אל תילחצו מהיווצרות בועות בשלב זה.

          6. משתמשים במטלית לחה ועוד מים או מים עם חומץ כדי לנקות עד שהתנור מבריק מבפנים.

           

          ניקוי דלת התנור: מלאו מיכל התזה בחומץ ורססו על דלת התנור. השתמשו במטלית מיקרופייבר טבולה במעט שמן זית כדי לייבש ולהבריק את הדלת. זהו טיפ מצוין גם לניקוי משטחי נירוסטה.

           

          ניקוי תבניות התנור

          ניקוי תבניות התנור דורש זמן, אך בסוף תראו שהתנור והתבניות ממש מבריקים – ובלי שהשתמשתם כלל בחומרים מסוכנים. כך תעשו זאת:

           

          1. לוקחים את התבניות למקלחון או לאמבטיה. אוטמים את פתח הניקוז. כדי למנוע שריטות, מרפדים את רצפת האמבטיה או המקלחון בשתי מגבות יבשות, ומניחים עליהן את התבניות.

          2. ממלאים את האמבטיה/מקלחון עם מים רותחים עד לכיסוי התבניות.

          3. מוסיפים ½ כוס של אבקת מדיח (רצוי אקולוגית) ומערבבים כך שהחומר יתפזר באופן אחיד, ומשאירים למשך הלילה. תהליך זה מרכך את השומן והכתמים.

          4. למחרת, מקרצפים את המדפים בסקוצ'ברייט. אם עדיין נותר לכלוך, השתמשו גם באבקת ניקוי (רצוי אקולוגית). שוטפים שוב ומייבשים לגמרי לפני שמכניסים לתנור.

           

          ניקוי הקומקום החשמלי

           

          שאני אשפשף? (צילום: Shutterstock)
            שאני אשפשף?(צילום: Shutterstock)

             

            מה צריך?

            • קליפות של 2 לימונים

             

            מה עושים:

            אין צורך לקנות מלח לימון או כל חומר אחר כדי לנקות את האבנית בקומקום, פשוט צריך להחזיק לימונים בבית. כך תעשו זאת:

             

            1. סוחטים מיץ מכ-2 לימונים ושומרים את המיץ לשימוש עתידי (לא לניקוי, פנקו את עצמיכם בלימונדה) זורקים את קליפות הלימון לקומקום, ממלאים במים, ומביאים לרתיחה. למחרת, יהיה לכם קומקום נקי מבפנים.

            2. עוברים על החלק החיצוני של הקומקום והפלטה עם מגבת להורדת אבק ונקודות שומן.

             

            ניקוי המיקסר/ מעבד מזון

            לנקות גם את הברגים (צילום: Shutterstock)
              לנקות גם את הברגים(צילום: Shutterstock)

               

              מה צריך?

              • מים חמימים
              • סבון כלים

               

              מה עושים:

              1. מנתקים את המיקסר או מעבד המזון מהחשמל.

              2. שמים את כל האביזרים בתוך קערה גדולה עם מים חמימים וסבון כלים. שוטפים ומייבשים היטב.

              3. לניקוי הברגים במיקסר, משתמשים במברשת שיניים ישנה טבולה במים חמים עם סבון כלים. במעבד המזון, יש להסיר את מיכל הקיבול ולנקות סביב הנקודה שמסתובבת.

              4. הופכים את המיקסר על הצד ומנקים עם מטלית את החלק התחתון והרגליים.

              _________________________________________________

               

              המדריך המקיף לסידור ונקיון הבית, הקליקו על התמונה:

               

              איך לצאת מהבלגן בשיטת מארי קונדו, ולנקות בצורה יעילה ובריאה? כנסו, כנסו (צילום: shutterstock)
              איך לצאת מהבלגן בשיטת מארי קונדו, ולנקות בצורה יעילה ובריאה? כנסו, כנסו (צילום: shutterstock)

               

               

               
              הצג:
              אזהרה:
              פעולה זו תמחק את התגובה שהתחלת להקליד