השף שאול בן אדרת ומשה בראל, יצרן הפסטה, שבים לאיטליה. הפעם הם מבקרים בחבל פוליה הבתולי בחלקה הדרומי של ארץ המגף.

בפרק זה הם מבקרים באלברובלו, כפר הטרולי המפורסם והציורי, ובעיר הלחם אלטמורה, שם הם נהנים מפסטיבל ימי הביניים.