צילום: שי יחזקאל

ענת הראל, מה הדבר הכי טוב שעשית בשביל הבריאות שלך?

נבחרת הכושר והתזונה של מנטה מגלה את הסודות: איך שי מיקה שומרת על הגזרה, למה מיכל צפיר מנהלת יומן אכילה וכמה אבקות בריאות יש במקרר של דוד דביר?

מיכל צפיר, גיל גרנות, ענת הראל, שי מיקה ודוד דביר עונים על שאלון הוולנס של מנטה (צילום: שי יחזקאל, סגנון: ראובן כהן)
מיכל צפיר, גיל גרנות, ענת הראל, שי מיקה ודוד דביר עונים על שאלון הוולנס של מנטה (צילום: שי יחזקאל, סגנון: ראובן כהן)
מאחורי הקלעים של צילום השער. לחצו לצפייה
צילום ועריכה: דימה קרמינסקי

גיל גרנות

38, מאמן תזונה ומייסד ישראלבודי, נשוי ואב ל־3

 

למה בחרנו בו? כי הוא האיש שהוביל אלפי אנשים לרמות חיטוב מדויקות ויוצאות דופן ולשינוי מהותי באורח החיים, ובהם סלבס כמו אביב אלוש, בר רפאלי, אסי עזר, עדן פינס ושי מיקה

 

"ניגשים אלי לקוחות מלפני 15 שנה ומספרים שעד היום הם שומרים על אורח חיים בריא. זה נותן לי אנרגיה להמשיך" (צילום: שי יחזקאל, סגנון: ראובן כהן)
    "ניגשים אלי לקוחות מלפני 15 שנה ומספרים שעד היום הם שומרים על אורח חיים בריא. זה נותן לי אנרגיה להמשיך"(צילום: שי יחזקאל, סגנון: ראובן כהן)

     

    מה הדבר הכי טוב שעשית בשביל הבריאות שלך?

    "להקפיד על שבע שעות שינה בלילה לפחות, דבר שגיליתי מאוחר יחסית, בגיל 30, ולא לוותר על ארוחת בוקר, שעל זה אני כבר מקפיד 18 שנה".

     

    מקייל ועד יוגה עם עזים, איזה טרנד בריאות הכי מאוס בעיניך?

    "אימוני חשמול למיניהם שמבטיחים תוצאות יעילות במינימום השקעה".

     

    איפה אתה על הסקאלה שבין רפואה קונבנציונלית לרפואה טבעית?

    "בסופו של דבר אני קשוב למחקרים הקליניים. אני תמיד בכיוון הקונבנציונלי, אבל אני לא שולל גישות אחרות. כל עוד זה לא מהווה סיכון, תמיד שווה לנסות".

     

    איזה תוסף תזונה אפשר למצוא אצלך בארון?

    ”תמיד יהיו אבקת חלבון, קפאין ומגנזיום".

     

    אם אני רוצה להיות גיל גרנות, מה כדאי לי לאכול?

    "להיות עקבי וסבלני ולאכול כל שלוש שעות ארוחה שתמיד תכיל מקור חלבון איכותי, הרבה ירקות ופחמימה בכמות מתונה".

     

    אם נבוא לבדיקת פתע, מה נמצא תמיד במקרר שלך?

    "קטשופ וחומוס, אבל גם הם דלי קלוריות".

     

    כשאומרים "אוכל בריאות" אני ישר חושב על...

    "חזה עוף ושייק ירוק".

     

    איזה גילטי פלז'ר גורם לך לחפף?

    "טחינה ובמבה".

     

    מה הטיפ הכי טוב שלך למי שלא רוצה להשמין?

    "שמותר לאכול הכל, העניין זה לשלוט בכמויות ולאזן בפעילות גופנית".

     

    איזה מקום יש לכושר בחיים שלך?

    "זה מרגיע אותי, עוזר לי לפרוק לחצים ותורם מאוד להרגשה הכללית".

     

    מה הטיפ הכי טוב שלך למי שרוצה לקום מהכורסה?

    "תעשו את זה בזהירות. כל תהליך חכם ומוצלח חייב להיבנות בצורה מתונה. מה שבא מהר - הולך מהר".

     

    מה הטיפ הכי טוב שלך לניהול זמן?

    "לא לנסות לזכור בראש, תרשמו הכל".

     

    ואחת לשנה הבאה... על מה לדעתך אתה צריך לעבוד בשנה הקרובה?

    "לפנות לעצמי יותר זמן למשפחה ולמצוא איזון, להמשיך ליהנות ולהוריד אינטנסיביות".

     

      שי מיקה

      28,  שחקנית, דוגמנית, מעצבת אופנה, מקעקעת ומפתחת "בלי סודות" - תוכנית תזונה וכושר אונליין

       

      למה בחרנו בה? כי ממש עכשיו, בעקבות שינוי באורח החיים שהיא עברה, המשפיענית הצעירה מצאה ייעוד נוסף בחיים: הובלת תוכנית תזונה וכושר אונליין לנערות ולצעירות

       

      "אני ישנה שמונה שעות בלילה ועל זה מגיע לי ציון 100, גם על התזונה והספורט מגיע לי 100, ובעיקר שיש לי שמחת חיים שזה הוולנס האמיתי" (צילום: שי יחזקאל, סגנון: ראובן כהן)
        "אני ישנה שמונה שעות בלילה ועל זה מגיע לי ציון 100, גם על התזונה והספורט מגיע לי 100, ובעיקר שיש לי שמחת חיים שזה הוולנס האמיתי"(צילום: שי יחזקאל, סגנון: ראובן כהן)

         

        מה הדבר הכי טוב שעשית בשביל הבריאות שלך?

        "חד משמעית הרגע שבו גיל גרנות נכנס לחיי, זה הרגע שבו הקושי לשמור על תזונה וכושר הפך לשגרה שלי, לחלק בלתי נפרד מהחיים. הבנתי את חשיבותו של תהליך ולא אינסטנט".

          

        כמה את מ־1 עד 10 בוולנס?

        "אני ישנה שמונה שעות בלילה ועל זה מגיע לי ציון 100, גם על התזונה והספורט מגיע לי 100, ובעיקר שיש לי שמחת חיים שזה הוולנס האמיתי, ובכל זאת אתן לעצמי שמונה, רק בשביל הקטע של הילדה השובבה".

         

        כמה את חושבת שאת משפיעה על הוולנס של אחרים?

        "עברתי שינוי, וכל הזמן הדגשתי בפני כל הבנות שעוקבות אחריי שמדובר בכושר ובאוכל ולא בהרעבות. אני כבר ארבע שנים עומדת בזה ולא מאכזבת. ככה בעצם שמרתי על הרבה מאוד בנות. אני מעדיפה למות, ובלבד שאף ילדה לא תיגרר בגללי לבולימיה או לאנורקסיה".

         

        איפה את על הסקאלה בין רפואה קונבנציונלית לרפואה טבעית?

        "אני חושבת ששתיהן צריכות לבוא יחד ושאי שאפשר אחת בלי השנייה. כשאבי חלה במחלה ניסינו הכל, כי הבנו שרע זה לא יכול לעשות".

         

        אם נבוא לבדיקת פתע, מה נמצא תמיד במקרר שלך?

        "כלום, המקרר שלי ריק עוד מהרגע שחליתי בקורונה. מי שמגיע אלי לביקור יודע שאני מזמינה לנו וולט".

         

        איזה גילטי פלז'ר גורם לך לחפף?

        "בורגר קינג, חד משמעית. אבל בלי קשר אני אוכלת גלידה כל יום וג'חנון פעם בשבוע. זה לא גילטי פלז'ר, זה חלק מהתפריט שלי".

         

        מה הטיפ הכי טוב שלך למי שלא רוצה להשמין?

        "להחליט עם עצמו שהוא יוצא לתהליך בלי טיימר. הגוף שלנו מרגיש אותנו. תמיד אחרי טראומה אנחנו מרזים ואז משמינים. הגוף צריך לעשות את השינוי יחד איתנו בהחלטה וליהנות מזה".

         

        איזה מקום יש לכושר בחיים שלך?

        "מקום ראשון. אני מכינה את הגוף שלי להתבגרות שלו, הרי בקרוב ארצה ילדים, ועוד הרבה דברים בעתיד ישנו את התזונה שלי, אבל שום דבר, אני מקווה, לא ישנה את התנועה שלי".

         

        מה הטיפ הכי טוב שלך למי שרוצה לקום מהכורסה?

        "קומו עכשיו, שימו נעליים וצאו מהבית".

         

        איך היחסים שלך עם הנייד: מלכת ה־FOMO או מסוגלת להתנתק?

        "בגדול בתקופת הקורונה נהיה לי נמק ביד. הדבר הקטנצ'יק הזה זו הפרנסה שלי, אבל הרבה פעמים אני מתה לזרוק אותו".

         

         ואחת לשנה הבאה... על מה לדעתך את צריכה לעבוד בשנה הקרובה?

        "ללמוד להשאיר את שי הילדה בצד ולעשות עסקים ממקום שכלתני ולא רגשי".

         

           

          ענת הראל

          50, מאמנת כושר, בעלת קבוצות אימון וריצה לנשים ותוכנית אימונים דיגיטלית, מרצה ומנחה, בזוגיות ואמא לבן

           

          למה בחרנו בה? כי היא האישה שהוכיחה לאלפי נשים שכל אחת יכולה להפוך לאלופת כושר בכל גיל

           

          "פעילות גופנית היא כמו נשימה בשבילי. לפעמים אני מרגישה מותשת ונותנת לגוף להתאושש, ודווקא בימים האלה לא מרגישה אנרגטית מספיק" (צילום: שי יחזקאל, סגנון: ראובן כהן)
            "פעילות גופנית היא כמו נשימה בשבילי. לפעמים אני מרגישה מותשת ונותנת לגוף להתאושש, ודווקא בימים האלה לא מרגישה אנרגטית מספיק"(צילום: שי יחזקאל, סגנון: ראובן כהן)

             

            מה הדבר הכי טוב שעשית בשביל הבריאות שלך?

            "הרגע שבו החלטתי להפוך את התחביב שלי (ספורט) למקצוע".

             

            לחיות בריא זה בא לך טבעי או מצריך מאמץ מיוחד?

            "אני עושה את זה כל כך הרבה שנים, אז פעילות גופנית למשל באה לי טבעי. בתזונה יש דברים שיותר קשה לי איתם, שאני צריכה להתאמץ ולהתכוונן אליהם".

             

            מקייל ועד יוגה עם עזים, איזה טרנד בריאות הכי מאוס בעינייך?

            "כל טרנד שמנסה לייצר קיצור דרך לא אמיתי, למשל טרנד לאימון של 20 דקות בשבוע שמבטיח תוצאות".

             

            כמה את חושבת שאת משפיעה על הוולנס של אחרים?

            "משפיעה מאוד. יש הרבה נשים שמתאמנות אצלי בעשר ערים שונות. יש לי תוכנית דיגיטלית שנמכרה לאלפי נשים, ואני מקבלת אינספור הודעות בכל יום, 'בזכותך אני חיה אורח חיים בריא' או 'עזרת לי לקום מהספה'".

             

            איפה את על הסקאלה בין רפואה קונבנציונלית לרפואה טבעית?

            "איפשהו באמצע, עם נטייה לטבעית. אני מאוד מאמינה שלחומרים טבעיים יש יכולות ריפוי. אם יש משהו טבעי שאני מקבלת עליו פידבק שעובד, אעדיף אותו על פני משהו כימי".

             

            איזה תוסף תזונה אפשר למצוא אצלך בארון?

            "אומגה 3, ויטמין C ופרוביוטיקה".

             

            אם אני רוצה להיות ענת הראל, מה כדאי לי לאכול?

            "מה שאתם אוהבים והכל, במידה".

             

            כשאומרים אוכל בריאות אני ישר חושבת על...

            "לחם שיפון, ירקות טריים, הכנת אוכל בבית ולא מעובד".

             

            איזה גילטי פלז'ר גורם לך לחפף?

            "גלידה. יש המון טעמים שאני מאוד אוהבת, שם אני בהחלט נשברת".

             

            מה הטיפ הכי טוב שלך למי שלא רוצה להשמין?

            "לשנות הרגלי חיים, הכל מתחיל מהרגלים. אם תתחילו לשנות משהו מאוד שטחי, תרדו במשקל אבל אחר כך תשמינו. לכן צריך שינוי באורח החיים".

             

            איזה מקום יש לכושר בחיים שלך?

            "פעילות גופנית היא כמו נשימה בשבילי. לפעמים אני מרגישה מותשת ונותנת לגוף להתאושש, ודווקא בימים האלה לא מרגישה אנרגטית מספיק. הכושר משפר את מצב הרוח שלי".

             

            מה הטיפ הכי טוב שלך למי שרוצה להתחיל להתאמן?

            "כשפעילות מתחברת למשהו שמשמח אותנו, אז נקום. תעשו את זה עם חבר או חברה, זה בדרך כלל פאן. בנוסף, אתגר שבסופו נצליח להיכנס לבגד מסוים בהחלט יכול לתת מוטיבציה".

             

            מה הרילקס שלך?

            "ללכת לים. פעם בשבוע אני עושה לעצמי בוקר של הליכה לים, נשארת שעה, וחוזרת להתחיל את היום".

             

            כמה נקודות היית מקבלת מגרטה טונברג על אכפתיות לסביבה?

            "ציון די גבוה לדעתי, אני גם ממחזרת, גם נוסעת באופניים וגם ממעטת לעלות על רכב. אפשר להגיד שאני מאוד מתחשבת בסביבה".

             

            ואחת לשנה הבאה... על מה לדעתך את צריכה לעבוד בשנה הקרובה?

            "להפחית את רמות המתח בחיים שלי, להשלים עם דברים שאני לא יכולה לשנות ולנסות להתנהל בצורה רגועה יותר".

             

            דוד דביר

            71, רקדן ויוצר, מנטור מקצועי לרקדנים, נשוי ואבא ל־2 בנות וסבא ל־4 נכדים

             

            למה בחרנו בו? כי הוא האיש שהראה לכולנו שבעזרת האסטרטגיה הנכונה בהחלט אפשר לנצח את הזמן

             

            "אני דואג לעבוד עם הגוף גם כשאני לא רוקד. אין חיה כזאת שיומיים לא אעשה כושר. אבל הכי חשוב זה שאני אופטימי וחושב חיובי" (צילום: שי יחזקאל, סגנון: ראובן כהן)
              "אני דואג לעבוד עם הגוף גם כשאני לא רוקד. אין חיה כזאת שיומיים לא אעשה כושר. אבל הכי חשוב זה שאני אופטימי וחושב חיובי"(צילום: שי יחזקאל, סגנון: ראובן כהן)

               

              מה הדבר הכי טוב שעשית בשביל הבריאות שלך?

              "הרגע שבו בחרתי להיות רקדן, לעבוד עם הגוף ולחיות חיים של ספורטאי".

               

              לחיות בריא זה בא לך טבעי או מצריך מאמץ מיוחד?

              "בא טבעי לחלוטין, תמיד זה היה ככה. אני מקפיד על מה שנכנס לי לפה ודואג לעבוד עם הגוף גם כשאני לא רוקד. אין חיה כזאת שיומיים לא אעשה כושר, אבל הכי חשוב זה שאני אופטימי וחושב חיובי".

               

              כמה אתה מ־1 עד 10 בוולנס? איזה ציון היית נותן לעצמך?

              "10, אני עושה הכל כמו שצריך".

               

              וזה למרות שאתה לא שותה מים?

              "אני לא צריך, אני שותה כוס מים ביום לפעמים. יש לי שייקים ופירות, וזה בריא מספיק".

               

              כמה אתה חושב שאתה משפיע על הוולנס של אחרים?

              "הרבה. אני ידוע בכל חוגי הרקדנים כצמחוני וכשומר על הבריאות, ומאז שאני בטלוויזיה הרבה מתייעצים איתי. אני מרגיש שאני בהחלט משפיע".

               

              איפה אתה על הסקאלה שבין רפואה קונבנציונלית לרפואה טבעית?

              "לא פה ולא שם. אני מטפל נקודתית ברגע שיש לי בעיה, למשל כשחזרתי מ'הישרדות' הציפורניים שלי נשברו. לקחתי אצה כחולה טבעית, והציפורניים חזרו להיות ברזל. מצד שני, אם יש דלקת, אקח אנטיביוטיקה".

               

              איזה תוסף תזונה אפשר למצוא אצלך בארון?

              "המון - סידן, אצה כחולה, ברזל, כמוסות ליקריץ, ויטמין B, D ו־C. בקיצור, לא חסר".

               

              אם אני רוצה להיות דוד דביר, מה כדאי לי לאכול?

              "הרבה ירקות חיים, הרבה פירות העונה, דגים וביצים, ולא לאכול בשר. בעיקר לאכול ארוחה מלאה אחת ביום בלבד שכוללת דג או ביצה, ירק מבושל או אורז מלא וסלט".

               

              אם נבוא לבדיקת פתע, מה נמצא תמיד במקרר שלך?

              "מלא פירות וירקות, מעט מאוד דברי חלב, ביצים אורגניות, 12 סוגי אבקות בריאות ותוספי תזונה לשייק".

               

              איזה גילטי פלז'ר גורם לך לחפף?

              "שוקולד מריר, 2 קוביות ביום".

               

              נו, זה לא נקרא לחפף.

              "רגע, בעצם אני מסוגל לאכול חצי קילו ליצ'י, זה נחשב?".

               

              מה הטיפ הכי טוב שלך למי שלא רוצה להשמין?

              "להוריד פחמימות ומתוקים לגמרי".

               

              איזה מקום יש לכושר בחיים שלך?

              "חשוב מאוד־מאוד, זה מרגיע ומפקס אותי, וזה אף פעם לא עונש".

               

              מה הטיפ שלך למי שרוצה לקום מהכורסה?

              "הכל בראש, צריך להפסיק עם העצלנות לעשות ספורט, ולאכול בריא".

               

              איך היחסים שלך עם הנייד: מלך ה־FOMO או מסוגל להתנתק?

              "עובדה שהייתי בפיליפינים חודשיים בלעדיו".

               

              איך אתה בלהזיז את הגבינה ולמכור את הפרארי? כמה אתה מחובר לרוחניות?

              "מעט מאוד, אני לא רוחניק. אני לא חי בעננים. לא מרחף. מאוד עם הרגליים על הקרקע ועם מודעות גבוהה. בגלל זה יוגה לא טובה לי".

               

              כמה נקודות היית מקבל מגרטה טונברג על אכפתיות לסביבה?

              "100. יש לנו פחים נפרדים להכל, אני לא קונה משהו שלא מתכלה".

               

              ואחת לשנה הבאה... על מה לדעתך אתה צריך לעבוד בשנה הקרובה?

              ”לא יודע, אני חושב שאני עושה הכל בסדר. אולי להיות פחות ביקורתי כלפי אנשים. בעצם כן, אני בהחלט חייב להמעיט בזה קצת".

               

              מיכל צפיר

              53, אמנית החיים הבריאים, בעלים של המותג "כל אחד יכול לחיות חיים בריאים יותר", נשואה ואמא ל־3 בנות

               

              למה בחרנו בה? כי היא האישה שהוכיחה לכולנו שדיאטות לא עובדות, אבל שינוי מהותי דווקא כן, ומאז מעבירה את זה הלאה

               

              "מבחינתי אין דבר כזה לחיות בריא בלי לנוע פיזית, התנועה היא הבריאות הנפשית שלי. המוטו שלי פשוט מאוד - כל דבר עדיף משום דבר" (צילום: שי יחזקאל, סגנון: ראובן כהן)
                "מבחינתי אין דבר כזה לחיות בריא בלי לנוע פיזית, התנועה היא הבריאות הנפשית שלי. המוטו שלי פשוט מאוד - כל דבר עדיף משום דבר"(צילום: שי יחזקאל, סגנון: ראובן כהן)

                 

                מה הדבר הכי טוב שעשית בשביל הבריאות שלך?

                "החלטתי לכבד את הגוף שלי, זה היה קרוב לגיל 40, אחרי לידה שלישית. הצלחתי להבין שאני טועה, החלטתי להפסיק עם הדיאטות, ועברתי לאורח חיים בריא".

                 

                לחיות בריא בא לך טבעי או מצריך מאמץ מיוחד?

                "היום זה בא לי טבעי, וכשאני מדברת על לחיות בריא, זו גישה לחיים. אני מכירה במצב ולוקחת עליו אחריות. זה נכון לגבי המצב הכלכלי, הקריירה, הזוגיות ואפילו בדיקות הדם".

                 

                כמה את מ־1 עד 10 בוולנס?

                "9, אני תמיד רוצה להשתפר ולשאוף ל־10".

                 

                כמה את חושבת שאת משפיעה על הוולנס של אחרים?

                "לא נעים להגיד, יש מספרים, ובזכות הטכנולוגיה זה מגיע לכל העולם. אבל אני לא מתהדרת במספרים. גם אחד זה מקסים בעיניי".

                 

                איפה את על הסקאלה בין רפואה קונבנציונלית לרפואה טבעית?

                "הרבה יותר קרוב לרפואה הטבעית, כי אני חושבת שבגדול מה שקובע את הגיל הביולוגי ורמת האושר והסיפוק זה אורח החיים שלנו. ובגדול אנחנו יכולים לרפא את עצמנו. בלי קשר, אני כן אעשה ממוגרפיה, בדיקות דם וכל מה שקשור לרפואה מונעת, אבל אין כדור שמרפא לדעתי למשל סוכרת, אלא התנהגות שמרפאת. אני מאמינה בשילוב".

                 

                איזה תוסף תזונה אפשר למצוא אצלך בארון?

                "ויטמין D ואומגה 3".

                 

                אם אני רוצה להיות מיכל צפיר, מה כדאי לי לאכול?

                "קודם כל מה כדאי לחשוב. הרבה לפני מה לאכול, כדאי לחשוב שהמצב הבריאותי תורם לחיים שלנו. כדאי לאכול אוכל מזין ומשמח שגורם לתחושת שובע".

                 

                אם נבוא לבדיקת פתע, מה נמצא תמיד במקרר שלך?

                "ירקות ופירות, הרבה עלים ירוקים, גבינות שמנות, ביצים וזיתים".

                 

                כשאומרים "אוכל בריאות", אני ישר חושבת על...

                "מזון טרי, משהו שכרגע הכינו אותו, זו כנראה לא תהיה עוגה טרייה אלא יותר סלט טרי".

                 

                איזה גילטי פלז'ר גורם לך לחפף?

                "אני נורא אוהבת גרעינים שחורים, אני יכולה לפצח כל כמות שתהיה מונחת לידי, למרות שבתודעה שלי אסור שיהיו רגשי אשם על אכילה".

                 

                מה הטיפ שלך למי שלא רוצה להשמין?

                "תנהלו יומן אכילה כדי לדעת את האמת על מה שאתם אוכלים, כי הפער גדול מאוד. רוב האנשים אומרים לי שהם לא אוכלים כלום, ואז כשהם מצלמים את הכל, הם מבינים את האמת. לפני שמכניסים לפה כדאי לשאול איזו ארוחה זו ולמה אנחנו אוכלים את זה".

                 

                איזה מקום יש לכושר בחיים שלך?

                "מבחינתי אין דבר כזה לחיות בריא בלי לנוע פיזית, התנועה היא הבריאות הנפשית שלי. המוטו שלי פשוט מאוד - כל דבר עדיף משום דבר".

                 

                כמה נקודות היית מקבלת מגרטה טונברג על אכפתיות לסביבה?

                "7, כי אני לא מקפידה לגמרי על מיחזור. אני מארחת וכן משתמשת בכלים חד פעמיים, אבל בגדול אין לי כמעט אריזות, כי המזונות שלי טריים ובאריזות מתכלות בעיקר".

                 

                ואחת לשנה הבאה... על מה לדעתך את צריכה לעבוד בשנה הקרובה?

                "על להיפגש יותר עם חברים".

                 

                 

                 

                הגיליון החדש של מגזין מנטה - עכשיו בדוכנים (צילום: שי יחזקאל)
                הגיליון החדש של מגזין מנטה - עכשיו בדוכנים (צילום: שי יחזקאל)
                 
                הצג:
                אזהרה:
                פעולה זו תמחק את התגובה שהתחלת להקליד