לאכול כמו נחש ולהשיל קילוגרמים: הדיאטה שעוד לא שמעתם עליה

ראיתם פעם נחש שמן? מתערבים שלא. זה הכול נובע מהרגלי האכילה הייחודיים שלו המתבססים על ארוחות גדולות ותקופות של צום, כך תעשו זאת אתם, או שלא

ילנה ויינברג

|

15.10.18 | 09:42

הדיאטה מאפשרת ארוחה גדולה פעם ביום, אך היא ממש לא מורכבת מכריך גדול (צילום: Shutterstock)
הדיאטה מאפשרת ארוחה גדולה פעם ביום, אך היא ממש לא מורכבת מכריך גדול (צילום: Shutterstock)

תכירו את שיטת התזונה שתסייע לכם להגיע חיש מהר למשקל היעד, להיפטר ממאגרי השומן המיותרים וההתמכרות הבלתי נסבלת לפחמימות, או כך לפחות טוען באתר האינטרנט שלו, קול רובינסון (Cole Robinson) ממציאה הנלהב של דיאטת הנחש. לדבריו, האכילה תופסת חלק גדול מדי בחיי היומיום ועלינו

להפסיק להתמקד בה ולהתחיל לשתמש במזון רק כבאחד הכלים שמשרתים את הגוף.

 

השם 'דיאטת נחש' מטעה, לא מדובר חלילה על אכילת נחשים - הרעיון המקורי הוא  לחקות את דפוסי האכילה של חיות בר המתבססים על תקופות של צום ממושך עד לרגע שבו מצליחים להשיג ארוחה מזינה וגדולה יחסית. ההימנעות מאכילה אמורה להתחיל מצב של קטוזיס (כלומר 'שריפת' השומן שנאגר בגופנו והשימוש בו כמקור אנרגיה עיקרי) מה שאמור להביא אותנו ליעד הנכסף.

 

מהלך הדיאטה:

1) מתחילים מארוחה שאתם רגילים לאכול. בסיומה מתחיל צום של 48 שעות שבמהלכו אתם עתידים להיגמל מסוכר ושאר ההתמכרויות האכילות שלכם. הצום משמש לניקוי רעלים כגון סוכר, קפאין ומזיקים אחרים. בסיום הצום אפשר לאכול ארוחה גדולה, אך לא מוגזמת.

 

2) אכילה: בוחרים את מועד הארוחה מתוך מודעות וכך גם את מרכיביה:  הארוחה הבודדה שלכם צריכה להיות מורכבת מירקות לא עמילניים, מעט חלבון ושומן. שימו לב כי עדיף שהשומן יהיה צמחי - אבוקדו או שמן זית הן הבחירה המועדפת בדיאטה הזאת, לצד נתח בשר או דגים רזים יחסית.

 

3) לאחר הארוחה הראשונה, חוזרים לצום - הפעם למשך 72 שעות. בתקופות הצום נמנעים לגמרי מאכילה, הדבר היחיד שאפשר לצרוך במהלכו הוא 'מיץ נחש' (Snake Juice) שאמור להבטיח אספקה שוטפת של מינרלים חיוניים, מבלי לשבור את הצום.

למקרה שתהיתם, את המיץ מכינים לבד בבית, לפי המתכון הבא:

 

מרכיבים

2 ליטר מים

1 כפית אבקת אשלגן כלורי ללא מלח

  • 1/2 כפית מלח הימלאיה ורוד
  • 1 כפית אבקת סודה לשתיה
  • 1/2 כפית אבקת מגנזיום גופרתי (לא חייבים)

 

>>מערבבים את כל הרכיבים בבקבוק מתאים ושותים לפי הצורך.

 

4) חזרה ושימור - בסיום הצום של 72 שעות, אוכלים ארוחה כמתואר לעיל וממשיכים בשגרת שימור שמתבססת על אכילה כל 24-48 שעות.

 

>> לשיטה זו יש לא מעט עוקבים שחולקים את ההישגים שלהם בעמוד הפייסבוק, באינטרנט ובפורומים השונים. למתקשים יש ערוץ יוטיוב ואף אפשרות לצ'טט על מנת לקבל תמיכה. אך לפני שתתנו למספרים ולתמונות להשפיע עליכם, כדאי שתשמעו מה יש לאשת מקצוע להגיד בעניין.

 

דבר הדיאטנית סיון פלג:

"הדיאטה הזאת מנסה לשלב עקרונות של שתי שיטות תזונה מוכרות: צום ודיאטה דלה מאוד בפחמימות. לא מעט שיטות תזונה מבוססות על צום אך השפעתן נחקרת כל הזמן ויעילותן עדיין מוטלת בספק בשל הנזקים הבריאותיים שהן עלולות לגרום. נכון הקילוגרים עשויים לרדת אך זה יהיה על חשבון בריאות ואין דבר שמבטיח שהם לא יחזרו ברגע שתמאסו בהימנעות מאכילה.

 

דיאטות שמביאות את הגוף למצב של קטוזיס, אכן גורמות לשינוי בניצול האנרגטי בגוף (הגוף מנצל את השומן כמקור אנרגיה במקום לנצל פחמימות כמקור זמין ראשוני). אך בשונה מדיאטות אלה (אטקינס, דיאטה קטוגנית וכו'), בדיאטה הזו לא מסופק לגוף מקור אנרגיה חלופי כמו שומנים/ חלבונים. מדובר בצום מוחלט, שגורם לדיאטה הזאת להיראות (ולהרגיש) כמו הרעבה ארוכה אחת.

 

חשוב להבין שבהרעבה ישנו סיכון גם לפירוק מסת שריר, על כל המשתמע מכך. אל לנו לחשוב שגוף יפרק רק את השומן, במיוחד כאשר אין אספקה של מקור אנרגיה חלופי.

 

הגוף צריך אספקה של כל אבות המזון - פחמימות, חלבונים, שומנים, ויטמינים ומינרלים. כל ה'משחקים' הללו, הם בעלי פוטנציאל לנזק חמור. גם אם במקרה תצליחו לרדת במשקל בטווח הקצר, השאלה האמיתית היא מה קורה בטווח הארוך, גם לגוף וגם לדיאטה? האם הירידה במשקל תישמר? וזה עוד מבלי לדבר על ההשפעה של המיץ עתיר הנתרן על הכליות ועל שאר איברי הגוף.

 

בנוסף לכל אלו, יש לתת את הדעת לפן הנפשי והמחשבתי שמתלווה אליה. דיאטות מסוג זה לרוב מלוות במחשבות בלתי פוסקות סביב המזון הנמנע מן הגוף, שלא לומר אובססיה. לכן, אני ממליצה שלא לפנות לדיאטות חמורות שכאלו ולהעדיף תהליכים מאוזנים בליווי דיאטנית קלינית מומחית."

 

סיון פלג היא דיאטנית קלינית המתמחה בירידה במשקל ובתזונת נשים הרות ולאחר לידה

 

 
הצג:
אזהרה:
פעולה זו תמחק את התגובה שהתחלת להקליד