חושקים במתוקים? קחו נשנוש מותר: כדורי שוקולד טבעוניים ונטולי גלוטן

במקום להחרים ממתקים, פשוט תבחרו אותם נכון: הכינו חטיפים טעימים מאגוזים, תמרים ואבקת קקאו ותזכו להתענג על טעם שוקולדי בלי רגשות אשמה מיותרים

הגר שפר

|

10.08.18 | 08:02

כדורי שוקולד פרווה ללא גלוטן (צילום: Shutterstock)
כדורי שוקולד פרווה ללא גלוטן (צילום: Shutterstock)

המתכון הכי פופולארי שלי בקטגוריות המתכונים והבריאים והוא גם מופיע בכל תוכנית תזונה שאני מציע בגלל שהוא מתאים לכולן. כמעט אף אחד לא מנחש שלא מדובר בשוקולד אלא בתמרים ואגוזים. אתם חייבים לנסות.

 

מרכיבים

8 מנות

 

  • 1 כוס תמרים מגולענים
  • 1/3 כוס שקדים טבעיים
  • 1/3 כוס קשיו טבעי
  • 1/3 כוס פיסטוק טבעי, קלוף
  • 1/3 כוס קוקוס טחון
  • 1/3 כוס קקאו אורגני (עדיף קקאו נא)
  • 2 כפיות של תמצית וניל איכותית
  • 4 כפות מים רותחים
  • 4 כפות קוקוס לציפוי

 

אופן הכנה

  1. טוחנים במעבד מזון את כל המרכבים למעט קוקוס לציפוי, עד שמתקבלת עיסה אחידה. 
  2. מעבירים את התערובת לכלי סגור ומקררים לפחות שעה.
  3. מוציאים מהמקרר ויוצרים 16 כדורי שוקולד גדולים.
  4. מגלגלים את הכדורים בצלחת עם קוקוס לציפוי ושומרים בקופסה במקרר.

 

הגר שפר היא נטורופתית בכירה שהביאה לארץ את שיטת ה-CLEAN EATING. באתר שלה תוכלו לקבל פרטים נוספים על השיטה ומתכונים טעימים ופשוטים

 

------------------------------------------------------------------------------------------

 

מעדיפים את המתוק שלכם בצורת עוגה? נסו פאדג' שוקולד של הגר

 

 

 לחצו על התמונה כדי להגיע למתכון (צילום: אופיר שפר)
לחצו על התמונה כדי להגיע למתכון (צילום: אופיר שפר)

 

 

 
הצג:
אזהרה:
פעולה זו תמחק את התגובה שהתחלת להקליד
מתכון מהיר
כשר פרווה
טבעוני
דרגת קושי קלה
דירוג הגולשים (3 מדרגים)
לחצו על הלבבות כדי לדרג