הסיבים כבר בפנים: ארבע הצעות טעימות לקערת בוקר אנרגטית

הם מוסיפים אקסטרה בריאות לכל מנה, מסדירים את העיכול ומסייעים במניעת שורה של מחלות. הנה ארבע מתכונים שיעזרו לכם להעשיר את התפריט היומי שלכם בסיבים תזונתיים:

סופר בול עם ברנפלקס, חלב סויה, קוקוס טרי, גוג'י ברי וזרעי צ'יה

מה צריך (למנה):

1 כוס חלב סויה

1 כפית זרעי צ'יה

1 כוס ברנפלקס

אקסטרה פייבר

1 כף קוקוס טרי

1 כף גוג'י ברי

1/2 מנגו

כוכבי קרמבולה לעיטור (לא חובה)

מה עושים:

1. מערבבים את חלב הסויה עם זרעי הצ'יה וממתינים כרבע שעה.

2. מוסיפים את שאר המרכיבים, מערבבים ומקשטים בכוכבי קרמבולה.

ערכים תזונתיים למנה: 387 קלוריות | 63 גרם פחמימות | 14 גרם חלבון | 12 גרם שומן | 20 גרם סיבים

סמוזי יוגורט פירות יער עם ברנפלקס

(צילום: בן יוסטר, סגנון והכנה: דיאנה לינדר)

מה צריך (למנה):

1 גביע יוגורט טבעי 3%

1 כוס פירות יער ותותים

1 כוס ברנפלקס

אקסטרה פייבר

מה עושים:

1. מערבבים בבלנדר את היוגורט עם פירות היער והתותים עד לקבלת מרקם אחיד.

2. מעבירים לקערת הגשה, מוסיפים את הברנפלקס ומקשטים במעט פירות יער ותותים מלמעלה.

דייסת סולת חמה עם ברנפלקס, קינמון ופירות חתוכים

(צילום: בן יוסטר, סגנון והכנה: דיאנה לינדר)

מה צריך (למנה):

1/4 כוס סולת מלאה

1.5 כוסות חלב

או תחליף חלב

1 כפית קינמון

1 כוס ברנפלקס

אקסטרה פייבר

1 בננה פרוסה

1. שמים את הסולת בסיר (רצוי נון־סטיק) ומוסיפים 1 כוס מהחלב. מחממים על אש בינונית־נמוכה תוך בחישה מתמדת בכף עץ, עד שהתערובת מתחילה להסמיך.

2. מוסיפים את יתרת החלב וממשיכים לבחוש עד שהדייסה מגיעה למרקם הרצוי: סמיך עם סולת רכה, ומוסיפים את הקינמון.

3. יוצקים לקערת הגשה, מוסיפים פנימה את הברנפלקס ואת הבננה, או כל פרי אחר שאוהבים.

כדורי תמרים, קקאו וברנפלקס

(צילום: בן יוסטר, סגנון והכנה: דיאנה לינדר)

מה צריך (ל־20 כדורים):

1/2 חבילת תמרים בוואקום (250 גרם)

1/4 כוס מים

1 כוס מגוון אגוזים, לפי הטעם (פיסטוקים, שקדים, אגוזי מלך, לוז)

1 כוס ברנפלקס

אקסטרה פייבר

1 כף קקאו

1/2 כוס קוקוס טחון או פיסטוקים טחונים, לציפוי

מה עושים:

טוחנים יחד את כל הרכיבים, יוצרים כדורים קטנים ומגלגלים בקוקוס או בפיסטוק טחון לציפוי.

מתכונים: באדיבות ברנפלקס אקסטרה פייבר /// הפקה: טליה פליק /// כלי קרמיקה: SindStudio (sindstudio.etsy.com)