משקאות שוקולד למבוגרים בלבד: מריר עם וויסקי או לבן עם ליקר תפוז

שתיים מהדרכים הכי טעימות להתחמם בחורף הן שלוק של שוקו חם או אלכוהול משובח. מירב גביש שילבה אותן בכוסית אחת – ואתם מוזמנים להכין ולהתענג

מירב גביש

|

04.01.18 | 21:06

משקה שוקולד מריר או לבן עם אלכוהול (צילום: מירב גביש)
משקה שוקולד מריר או לבן עם אלכוהול (צילום: מירב גביש)

מרכיבים

8 כוסות שוט בנפח 50 מ"ל

 

לשוטס שוקולד מריר

  • 1/4 כוס (60 מ"ל) שמנת מתוקה
  • 1/2 כוס (120 מ"ל) מים
  • ‭ 1/4‬כפית צ'ילי טחון
  • קורט מלח
  • 125 גרם שוקולד מריר 60%-70%
  • 1 כפית ויסקי או קוניאק

 

לשוטס שוקולד לבן

  • 1/4 כוס (60 מ"ל) שמנת מתוקה
  • 1/4 כוס (60 מ"ל) מים
  • ‭ 1/4‬כפית הל טחון
  • קורט מלח
  • 125 גרם שוקולד לבן
  • 1 כפית ליקר תפוזים

 

אופן ההכנה

  1. מכינים בנפרד את כל אחד מסוגי השוטס: שמים בסיר קטן את השמנת המתוקה, המים, התבלין (צ'ילי או הל) וקורט מלח. מביאים לרתיחה על אש קטנה.
  2. מוסיפים את השוקולד ומבשלים תוך ערבוב, עד שהוא נמס לחלוטין. מכבים את האש.
  3. מוסיפים את האלכוהול, מערבבים, מכסים את הסיר ומניחים בצד ‭10-ל‬ דקות.
  4. מסננים את הנוזל ומחזירים לסיר. מחממים שוב על אש נמוכה, מוזגים לכוסות ומגישים מיד.

 

 

 
הצג:
אזהרה:
פעולה זו תמחק את התגובה שהתחלת להקליד
מתכון מהיר
כשר חלבי
דרגת קושי קלה
דירוג הגולשים (0 מדרגים)
לחצו על הלבבות כדי לדרג