צבעוניים, משמחים ובכלל בלי קלוריות: דונאטס מיציקת בטון

אם לא בטעם, אז לפחות מבחינת המראה אין ספק שהדונטס מנצחים את אחיותיהם מחג האורים. אז אם מיציתם את הסופגניות השנה, זה הזמן להכין דונאטס מבטון:

מה צריך?

החומרים והכלים. אם אתם לא רוצים לסתום את הצנרת שלכם, השתדלו לעבוד עם כלים שאפשר לזרוק לאחר השימוש(צילום: סטודיו עננת Anenet / ענת ווקס)

• אבקת מלט
• חול ים - חול פשוט, כמו שיש גם בגינות ילדים או באתרי בנייה
• מי ברז
• כלי לערבוב (עדיף כלי שאפשר לזרוק לאחר מכן)
• מקל עץ לערבוב
• תבנית סיליקון ליצירת דונאטס קטנים (אפשר למצוא כאלה בחנויות הסטוק השונות)
• צבעים אקריליים
• צבעי תלת-מימד (טוליפ)
• מכחולים
• בנוסף, לא חובה: לכה על בסיס מים, מגנט עגול, דבק חזק (אני משתמשת ב-6000-E)
  

מומלץ לעבוד עם כפפות ועל גבי משטח שאפשר לזרוק בסוף – כמו נייר עיתון. בעת הכנת הבטון מומלץ מאוד גם להשתמש בנשמיה (מסכת מגן) איכותית שתמנע מאבקת הבטון להיכנס לריאות שלכם.

איך מכינים:

1. הכנת הבטון: מכניסים לכלי הערבוב כמות של מלט וכמות כפולה של חול (שתי מנות של חול על מנת מלט אחת). מוסיפים מנת מים ומערבבים. ממשיכים להוסיף מים ומערבבים עד שמתקבלת עיסה במרקם של בצק נוזלי. הוספתם יותר מדי מים? אזנו עם חול ומעט מלט - ממש כמו בצק במטבח. הקפידו לערבב היטב את כל המרכיבים. (אנחנו מוספים חול למלט כדי לחזק אותו. אם נשתמש בהרבה מלט ומעט חול - היציקה לא תהיה מספיק חזקה).

דגש חשוב ביותר לעבודה עם בטון: כשהבטון רטוב הוא נעים ונוח לעבודה, אבל כשהוא מתקשה הוא הופך לחומר קשיח מאוד. אם אתם לא רוצים לסתום את הצנרת שלכם, השתדלו לעבוד עם כלים שאפשר לזרוק לאחר השימוש. צריכים לנקות מהבטון יד או כלי? השתמשו במגבונים ובשום אופן אל תשטפו בכיור ידיים או כלים מלוכלכים בבטון.

2. יציקת הבטון: יוצקים את הבטון המוכן לגומחות הדונאט. מומלץ לשמן את התבנית לפני היציקה, אבל בתבניות מסיליקון התבנית עצמה מספיק גמישה כדי לשחרר ממנה את הבטון היבש בקלות.

לאחר שיוצקים את הבטון לתבנית מנערים אותה וטופחים סביב השוליים כדי לשחרר בועות אוויר. ולקבל תוצר אחיד ונטול חורים.

3. יבוש והוצאת היציקה: מתאזרים בסבלנות ומחכים 24 שעות לייבוש מלא (אם לא תתאפקו, העבודה שלכם עלולה להיסדק בתהליך השחרור). לאחר 24 שעות, הפכו את התבנית לאט ובזהירות מעל נייר עיתון ושחררו את הדונאטס אחד אחד על גבי המשטח.

אחרי 24 שעות(צילום: סטודיו עננת Anenet / ענת ווקס)

4. צביעה: הגענו אל החלק הכי יצירתי בהכנה. בחרו את הציפויים האהובים עליכם והקפידו להשתמש בצבעי אקריליק איכותיים כדי לקבל תוצאה אחידה. הייבוש של הצבע הוא מהיר יחסית, ממש דקות בודדות וכדאי לצבוע לפחות שתי שכבות למראה אחיד. לאחר שהצבע התייבש לחלוטין מומלץ לצבוע את הדונאט בלכה על בסיס מים (גם כאן היבוש הוא מהיר יחסית). הלכה שומרת על הבטון החשוף ומוסיפה אחידות לדונאט.

לצביעה וקישוט "מזרה"(צילום: סטודיו עננת Anenet / ענת ווקס)

5. קישוט: כדי להוסיף את מזרה הסוכריות לדונאטס שלכם, השתמשו בצבעי טוליפ - צבעי תלת-מימד. ציירו קווים דקים וקצרים על גבי הדונאט. המתינו לייבוש סופי (מספר שעות, תלוי בצבע) ו-זהו, הדונאטס שלכם מוכנים! 

מי שרוצה, יכול להדביק מגנט לצד האחורי של הדונאטס ולתת לו מקום של כבוד על המקרר(צילום: סטודיו עננת Anenet / ענת ווקס)

 _____________________________________________________

לא תאמינו מה היא הצליחה לעשות מחוט מתכת, קרש ישן ו-2 ידיות, הקליקו:

מה יצא מזה בסוף? הקליקו על התמונה (צילום: סטודיו עננת (ענת ווקס))