בוקר של כיף: פרנץ' טוסט מפנק וקל שיפתח לכם את היום עם חיוך גדול

המתכון באדיבות קבוצת "בנדיקט".

מרכיבים

5-3 מנות

• 10-6 פרוסות חלה או בריוש
• 60 גרם חמאה
  

• 3 ביצים
• 6 כפות (90 מ"ל) שמנת מתוקה
• 6 כפות (90 מ"ל) חלב
• 3 כפות סוכר לבן או אבקת סוכר
• 1/2 כפית תמצית וניל
• 1/2 כפית קינמון טחון
  

• אבקת סוכר
• סירופ מייפל
• ריבה
  

אופן ההכנה

1. טורפים בקערה את כל מרכיבי הבלילה. מעבירים לכלי שטוח שיהיה נוח לטבול בו את פרוסות הלחם (למשל, תבנית קטנה).
2. מחממים 1/3 מכמות החמאה במחבת בינונית על להבה בינונית-נמוכה.
3. טובלים פרוסת לחם בבלילה, כך שתצופה היטב משני הצדדים (אפשר לטבול פעמיים, אם רוצים פרנץ' טוסט עשיר במיוחד).
4. מטגנים את פרוסת הלחם כ-2 דקות מכל צד, עד הזהבה (אפשר לטגן כמה פרוסות במקביל, תלוי בגודל המחבת). מעבירים לצלחת.
5. מכינים באותו אופן את שאר הפרוסות, ואם צריך מוסיפים למחבת עוד חמאה.
6. מגישים את הפרנץ' טוסט עם אבקת סוכר, סירופ מייפל וריבה.