לשלוח אותם בשיא הריכוז לבית הספר (צילום: Shutterstock)
ארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה של היום, את זה כולם כבר יודעים. אבל מה אפשר לתת לילדים שלא אוכלים הכל? ואיך מתארגנים על ארוחה בזריזות ובלחץ של הבוקר? הנה כמה הצעות מהירות ובריאות שכל אחד יוכל למצוא בהן משהו בשבילו:
לאוכלי כל
- 2־1 פרוסות לחם + ממרח: גבינה 5% / סלט ביצים / סלט טונה + פרוסות ירק.
או:
- יוגורט טבעי + 4־2 כפות גרנולה (רצוי ביתית) / 2־1 פירות חתוכים.
או:
- 1/2 פיתה מקמח מלא + ביצה מקושקשת / חביתה + סלט ירקות.
לטבעונים ולנטולי לקטוז
- 1־2 פרוסות לחם מלא + ממרח: גבינת קשיו ביתית / ממרח עדשים כתומות / חלווה (1־2 כפות טחינה גולמית מלאה + 1 כף סילאן או סירופ מייפל) + פרוסות ירק.
או:
- יוגורט סויה + 2־4 כפות גרנולה (רצוי ביתית) עם סילאן או סירופ מייפל / 1־2 פירות חתוכים.
לנטולי גלוטן
- 1־2 פרוסות לחם ללא גלוטן / 3־5 פריכיות אורז + ממרח: גבינה 5% / סלט ביצים / סלט טונה + פרוסות ירק.
או:
- יוגורט טבעי + 1־2 פירות חתוכים / 30־50 גרם קורנפלקס ללא גלוטן.
דייסה על הבוקר? למי יש זמן?
דייסת קוואקר היא ארוחת בוקר מושלמת. היא מכילה דגנים מלאים (שיבולת שועל), חלבון (חלב רגיל או סויה) ויש לנו שליטה על ההמתקה. אבל למי יש זמן לזה בבוקר? הנה טיפ לחיסכון בזמן: כבר בערב מזגו לקערה כוס חלב (רגיל או סויה) והוסיפו 3 כפות גדושות של קוואקר מהיר הכנה. כסו והשאירו במקרר. בבוקר חממו את הדייסה במשך דקה במיקרוגל והמתיקו לפי הטעם.
מתכון לדרך: דייסת תירס
- מה צריך: 4 כפות קמח תירס איכותי, 1 כוס חלב (או חצי מים + חצי חלב), קורט מלח.
- מה עושים: מרתיחים את הנוזלים ומוסיפים בהדרגה את קמח התירס על ידי בחישה במטרפה ידנית. לשדרוג הטעם אפשר להמיס בדייסה כפית חמאה.
- להכנת דייסה מתוקה: מוסיפים 1־2 כפיות סוכר ומעט קינמון או גרידת לימון.
- להכנת דייסה מלוחה: מוסיפים מעט גבינה קשה (אפשר גם דלת שומן).
_____________________________________________________
שוברים את הראש מה לתת לילדים בהפסקת עשר? הקליקו על התמונה: