שישו ושמחו בפרוסת עוגה: בחושה
של דבש ותפוחים מ-5 מרכיבים

מרכיבים

תבנית אינגליש קייק

• 170 גרם (1/2 כוס פחות כף) דבש
• 300 גרם (1/4 1 כוסות) רסק תפוחים
• 1/2 כוס (120 גרם) סוכר חום בהיר
• 1/2 כוס (100 גרם) שמן
• 2 כוסות (280 גרם) קמח תופח
  

אופן ההכנה

1. מחממים את התנור ל-180 מעלות. משמנים את התבנית.
2. מערבבים את כל המרכיבים, למעט הקמח, לבלילה אחידה.
3. מוספים את הקמח ומערבבים רק עד שהוא נטמע בבלילה.
4. מעבירים את הבלילה לתבנית ואופים 40-30 דקות, עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא לח עם פירורים.
   

• עוד מתכונים מצוינים של דורית מנו-טל אור - בבלוג Sweet Dooly