תבשיל חומוס מהיר עם בצל

מרכיבים

2 מנות

• מעט שמן לטיגון
• 1 בצל קצוץ
• 1 כוס חומוס מוכן (אפשר מקופסת שימורים)
• 1/2 כוס מים
• מלח, פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה

1. יוצקים מעט שמן לסיר ומטגנים את הבצל על אש נמוכה עד שהוא מקבל גוון חום כהה.
2. מוסיפים את החומוס, המים, מלח ופלפל. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים עד שהמים מתאדים לחלוטין.