"אני לא מאמינה בדיאטות! מבחינתי דיאטה זה סבל, תקופה מעצבנת של התעללות עצמית שבסופה: נשברים. אני מאמינה שחיים רק פעם אחת, ולכן חשוב ליהנות אבל בצורה נכונה: לאכול באופן מסודר, בריא וטעים במשך היום ותוך כדי לשמור על הגזרה והבריאות. כך נולד בלוג אפיה בריאה שלי: BakeCare. הרבה יותר כיף לי לאכול עוגה או פנקייק. אולי זה פסיכולוגי, אבל אני מעדיפה לאכול מאפין תרד מאשר סלט תרד. כשהאוכל מוגש בצורה יותר מפתה, יותר ״עוגתית״ או ״קינוחית״, זה נפלא בעיני! ככה הרבה יותר פשוט לשמור על אורח חיים בריא".