שמי מירי, ואני אוהבת לאפות, לבשל ולצלם.

תחום התזונה עניין אותי מאז ומעולם: קראתי ספרים רבים בנושא, ואני תמיד מתחבטת בשאלה כיצד לשלב בין אוכל בריא לאוכל טעים. האמרה "הנך מה שאתה אוכל" נכונה מאוד בעיני, ואני מנסה ליישם אותה במתכונים שלי.

ברוב העוגות אני מעדיפה להשתמש בשמן ולא בחמאה ובאגוזים טחונים במקום קמח, ולהפחית את כמות הסוכר. על אף אהבתי לעוגות אני מכינה גם הרבה קישים, פשטידות, לביבות, מרקים, סלטים ותבשילים מגוונים לשבת – ואת המתכונים לכולם תוכלו למצוא באתר שלי, "עוגה לשבת": ugaleshabat.com, עקבו אחרי גם באינסטגרם: miri_ugaleshabat@