שפית שנולדה בקליפורניה ועשתה עלייה בשנת 2000.עובדת במטבחים מקצועיים כבר 29 שנה – מאז שהייתי בת 14.תמיד אסירת תודה על כך שאני עושה את מה שאני הכי אוהבת, כל יום.חושבת שמה שהכי מאפיין אותי כשפית הוא שאף פעם אני לא מרגישה שאני כבר יודעת מספיק.לא מפסיקה להתרגש מללמוד ולהתנסות, ומקווה שאחרי שתקראו על הרומן שלי עם המקצוע שבחרתי גם אתם תתאהבו בבישול, באוכל ובמסעות.