מתכונים
פסטה של קפה גן סיפור
בלי הרבה עבודה - ועם המון מחמאות: כל המתכונים שצריך לשבועות
פסטה, פשטידות, סלטים וכמובן - עוגות גבינה. המתכונים שיסדרו אתכם לחג, בלי להתאמץ יותר מדי
ynet | 29.05.25
לאבנה
גבינת לאבנה ביתית
להכין גבינה לבנה בבית זו משימה הרבה יותר פשוט הממה שנדמה. ואפשר להכין איתה כמה מאכלים שיתאימו לשבועות
מיכל מוטיל | 28.05.25
ריקוטה ביתית מהירה
גבינה שמכינים בבית בפשטות - ומוסיפים כמה תוספות שיהפכו אותה לאורחת של כבוד בשולחן שבועות
מיכל מוטיל | 28.05.25
yk14355940
אל תפחדו מהבצק הפשוט הזה - הוא יהפוך בקלות לכמה קינוחים נפלאים
לבצק רבוך יצא שם של בצק מפונק שעדיף לעשות הכול רק לא להסתבך איתו. אבל הגיע הזמן לתקן את התדמית: טכניקה פשוטה להכנת בצק רבוך אוורירי, מליות קרם משובחות וקישוטים אלגנטיים, יהפכו את המטבח שלכם לפטיסרי פריזאי 
רחלי קרוט | 28.05.25
ניו יורק צ'יז קייק
הקלאסית, המושחתת וזו שכולם יתנפלו עליה: עוגות גבינה
שבועות תיכף פה והשולחן לא שלם בלי המלכה - עוגת גבינה. עכשיו רק צריך להחליט אם רוצים אותה עם ביסקוויטים, פירות יער או בכלל בגרסה האמריקנית. 4 מתכונים 
ynet | 26.05.25
עוגת גבינה קרה עם דובדבנים בסירופ
עוגת גבינה קרה עם דובדבני אמרנה
עוגה חגיגית ומרעננת של מיקי שמו במרקם קטיפתי
מיקי שמו | 25.05.25
עוגת גבינה קלאסית
עוגת גבינה קלאסית
זו שאינה צונחת: מיכל מנדלסון מסבירה כיצד מכינים עוגת גבינה שנשארת גבוהה ומרשימה גם אחרי שמוציאים מהתנור
מיכל מנדלסון | 25.05.25
ניו יורק צ'יז קייק
ניו יורק צ'יז קייק
קלתית פריכה וקינמונית, ועליה נחה מלית גבינה שאינה דחוסה או כבדה ביחס לשאר עוגות הגבינה
עדי קיהן | 25.05.25
yk14353886
לא משנה באיזו צורה - זו הפחמימה הכי טעימה שיש
יש מי שמנהלים רומנים עם פסטה או אורז, אבל אם הלב שלכם שייך לתפוח האדמה, תסכימו איתנו שהוא המאהב המושלם במטבח. הוא רך כשצריך, זהוב כשמתבקש, וגם אחרי אלפי ארוחות – עדיין מצליח להפתיע
רחלי קרוט | 21.05.25
מאפה פסטה, גבינות ופטריות מיובשות
סופר פשוטות והכי טעימות - פשטידות שכולם יאהבו
עם פסטה, גבינות, ירקות או אגוזים (או עם הכול ביחד) - 4 מתכונים לפשטידות שיתאימו לארוחת שבועות. וגם לכל ארוחה אחרת
ynet | 19.05.25
מאפה פסטה, גבינות ופטריות מיובשות
מאפה פסטה, גבינות ופטריות מיובשות
פשטידת פסטה פשוטה שילדים יאהבו. כשמכינים את המאפה למבוגרים אפשר לגוון ולהוסיף גבינות עזות טעם
נעמה רן | 18.05.25
פסטיצ'יו גבינות
פסטיצ'יו גבינות
רק השם מסובך: פשטידת פסטה קלה במיוחד להכנה שמצריכה רק בישול פסטה יבשה, ערבוב עם גבינות וביצים - ולתנור
שי לי ליפא | 18.05.25
פשטידת ירקות טוסקנית
פשטידת ירקות טוסקנית
פורסים לחם שכבר עבר זמנו והופכים אותו למעין קלתית, עליה מניחים את הגבינה והירקות
מירי גולדנפלד | 18.05.25
yk14365942
משהו מנחם: סיר שיש בו הכול
דרך מובטחת להקל מעט את הימים האלה היא להעמיד סיר גדול, לזרוק פנימה קוביות בשר, ירקות ובצקניות (וצימוקים!) ולמלא את הבטן בנחמה. נירה ורותי חוזרות לשורשיו של מרק הכרוב המשפחתי
נירה ורותי רוסו | 18.05.25
yk14360848
הכי מפנקים שיש: ריבועי רוזלך
עם נוטלה או שוקולד השחר - ריבועי רוזלך שזופים ויפים, שאפשר להוסיף להם עוד כמה פינוקים
בתיה שורק | 15.05.25
yk14353884
3 מצרכים - ויש לכם קינוח שהוא חגיגה
מתוק, רך ונמס בפה: אפשר לחגוג עם מרשמלו גם בבית! אפשר להפוך את הפינוק הנוסטלגי של המדורה למנות מושחתות גם בתנור הביתי. עוגיות שוקולד צ'יפס עם מרשמלו נמתח וסמורס קלאסי שיעניקו לכם את טעם החג, בלי העשן והפגיעה בסביבה
רחלי קרוט | 14.05.25
קישואים צלויים וזוקיני של השף עידו פיינר
אין יותר קל מזה: 4 סלטים פשוטים וטעימים
מחפשים לרענן את הארוחות (ואת הגוף) עם סלט חדש? ארבעה מתכונים קלילים וטעימים שיתאימו בול עכשיו
ynet | 12.05.25
פסטה של קפה גן סיפור
כמה מרכיבים בסיסיים - ויש לכם רוטב לפסטה חלומית
לפעמים פסטה צריכה רק חיבוק של חמאה וגבינה – וזה בדיוק הרוטב הזה: פשוט, מהיר, עשיר בטעם ופתוח לאלתור. כל מה שצריך זה שני רכיבים עיקריים וטריק אחד קטן מהמטבח האיטלקי
מיכל מוטיר | 11.05.25
סלט
סלט כרוב ועגבניות שרי
סלט עם עוקצנות של שום טרי מגורר, רעננות של כוסברה טרייה ופריכות שמגיעה מהכרוב
חנה טרבס | 11.05.25
מחמצים
סלט מחמצים מרוקאי
חמוצים אקספרס - הירקות מתקבלים פריכים ומתקתקים. ויש גם פטנט מדליק להגשה
רות אוליבר | 11.05.25
מחמצים
סלט פלפלים מתוקים וקרם גבינה מלוחה
סלט קיצי פריך, קרמי וטעים מאוד - שעושה שימוש בפלפלים הטריים כשהם בשיא העונה
עידו פיינר | 11.05.25
קישואים צלויים וזוקיני של השף עידו פיינר
קישואים צלויים וצזיקי
קישואים אפשר להשיג לאורך כל השנה, כך שנוטים לשכוח שעונתם מתחילה לפני שבועות. הקישואים הצעירים קטנים ומוצקים וטעמם מרוכז ורענן. הצזיקי והרוטב הם רק שחקני חיזוק, שמפנים את הבמה לקישוא
עידו פיינר | 11.05.25
yk14357847
ארוחה לוהטת: תפוחי אדמה שכולם יטרפו
צרובים, צלויים ולוהטים אש: מתפודים נוטפי חמאה מתובלת ועד פינג'ן של שוקולטה עם צ'ילי. נירה ורותי עם תפריט מושלם לל"ג בעומר של הגדולים
נירה ורותי רוסו | 11.05.25
מלבי פנקוטה ותותים
קינוח קל שאף פעם לא מאכזב: מלבי פנקוטה ותותים
מלבי אולי נשמע מסובך, אבל מדובר במנה קלילה שהכי כיף להכין לכל המשפחה. אל תוותרו על התותים והפיסטוקים למעלה
נופר זוהר | 08.05.25
yk14351210
טעם של בית: סיר שהוא ארוחה שלמה
סיר שמרגע שפותחים אותו עולה ממנו ניחוח של בית. סיר שיש בו ניחוח שמזכיר לנו את האהובים שלנו, את החלומות שלנו וממלא אותנו במשאלות לב. אחרי ימי הזיכרון ורגע לפני שבועות, כל מה שצריך בבית זה סיר שהוא ארוחה של נחמה
רחלי קרוט | 07.05.25
yk14349146
הדרך אל האושר: מאפה נפלא - שכל אחד יכול להכין
מה כבר יכול להשתבש במפגש בין בצק מבעבע, חמאה נמסה, סוכר וקינמון בתנור לוהט? שום דבר, כמובן, חוץ מטור שכנים שיתנחשל בעקבות הריח. נירה ורותי שוברות את הכללים ומשלבות פוקצ'ה ומאפה שמרים
נירה ורותי רוסו | 04.05.25
מושחת, קלאסי או מהפכני: כך תכינו המבורגר
צלוי על האש, בתוך לחמנייה ועם רטבים - אין מתאים יותר מהמבורגר ליום העצמאות. 8 מתכונים מכל הסוגים (כן, גם טבעוניים) 
ynet | 28.04.25
yk14343107
גונב את ההצגה מהבשר: בצק על הגריל
הם יוצאים פריכים, חרוכים ועמוסי טעם, מתאימים למילוי, לניגוב, או לסתם כרסום: בין נקניקיות לשיפודי קבב, תפנו מקום על הרשת גם לבצקים. נירה ורותי מזכירות שהגריל הוא בעצם תנור משובח
נירה ורותי רוסו | 27.04.25
קרן אגם
הכי קלות והכי טעימות: 10 עוגות בחושות
אי אפשר בלי משהו מתוק - ואין כמו עוגה בחושה שלא מצריכה יותר מדי עבודה. 10 מתכונים שיסדרו אתכם בסוף השבוע
ynet | 24.04.25
עוגת בננה עם שוקולד מלוח
עוגת בננות עם ציפוי שוקולד מלוח
עוגת בננה קלה להכנה - עם טוויסט קטן בצורת קורט מלח
נירה ורותי רוסו | 24.04.25
נירה ורותי רוסו
עוגת טחינה עם שערות חלווה ופיסטוקים
עוגה עשירה ומורכבת, שמקבלת את השומן ואת העסיסיות שלה מהטחינה. אפשר להגיש אותה כמו שהיא ואפשר לקשט עם פרוסטינג טחינה, שערות חלווה ופיסטוקים קצוצים כדי לקבל גרסה יותר חגיגית
נירה ורותי רוסו | 24.04.25
עוגת תפוחים
עוגת תפוחים בחושה מדנמרק
עוגה רכה, נימוחה וקלה להכנה, המשובצת בשתי שכבות של פרוסות תפוחים – במרכזה ועל פניה
ענת צרפתי | 24.04.25
yk14336818
שום דבר לא משתווה ללביבות האלה: ארוחה של זיכרונות
סבתא וסבא שעלו ממזרח אירופה השאירו אחריהם את הזוועות, ועם המעט כל כך שהיה להם יצרו כל כך הרבה. חיים, משפחה, וגם אוכל. לביבות תפוחי האדמה ומרק הסלק יישארו תמיד גלעד לתקופה, ולאנשים שכבר אינם
רחלי קרוט | 23.04.25
המבורגר שיטאקי, עדשים ופשתן
גם טבעונים יכולים ליהנות ממנגל - המבורגר שמכינים בקלות מפטריות, עדשים, זרעי פשתן ושיבולת שועל
אורן פטאל | 21.04.25
מתכוני בשר של מסעדת מרינדו
המבורגר דאבל קרנאץ'
המבורגר עם עוד כמה תוספות קראנצ'יות במיוחד 
רועי תבור | 21.04.25
המבורגר פטריות
המבורגר פטריות עם עדשים שחורות ושקדים
לא נטען שזה יותר טעים מהמבורגר בשרי אמיתי - אבל זה בהחלט מתקרב מבחינת המרקם והטעם, וטבעוני לגמרי
חנוך שכטר | 21.04.25
bbb המבורגר בשר
המבורגר עם חזה אווז מעושן
מנה מושחתת ומפנקת - המבורגר שנכנס ללחמנייה ביחד עם ריבת בצל, חזה אווז מעושן ועוד כמה פינוקים
אילן פנחס | 21.04.25
המבורגר טונה
המבורגר טונה
כשבחוץ נהיה חם, החליפו את הבשר במשהו קליל מהים: כך תכינו המבורגר כיפי מטונה מקופסה – ואנחנו מבטיחים שגם הילדים יאהבו
עמית דונסקוי | 21.04.25
מתכונים עד עדשים
המבורגר עדשים ופטריות
המבורגר טבעוני מעדשים ופטריות צלויות, שהופך לביס מושלם בתוך לחמנייה עם רטבים
קובי אביטן | 21.04.25
ההמבורגר של חיים כהן
השף חיים כהן נותן את המתכון שלו להמבורגר המושלם - כולל טיפים לצלייה מוצלחת
חיים כהן | 21.04.25