סלט הפסטה הזה לא רק יספק תעסוקה לילדים, אלא גם ישכנע אותם לאכול ירקות – שחתוכים כאן בצורה מפתה של כוכבים.

את הירקות מעצבים באמצעות חותכן עוגיות, כך שייתכן שילדים קטנים יזדקקו למעט עזרה בחיתוך הפלפלים, שמרקמם קשה למדי (עדיף לתת להם ליצור כוכבים ממלפפונים, שקלים יותר לחיתוך).

אפשר לשדרג את הסלט באמצעות "כוכבים" מפרוסות של גבינה צהובה. את הירקות שיישארו לאחר השימוש בחותכנים (ויישארו לכם) אפשר לקצוץ ולהכין מהם סלט רגיל.

עוד מתכונים לילדים :

מרכיבים

4-2 מנות

  • 250 גרם פסטה קצרה
  • 3 מלפפונים
  • 4 פלפלים בצבעים שונים
  • אפשרות: 3-2 פרוסות גבינה צהובה
  • חופן זיתים מגולענים
  • 1 כוס עגבניות שרי, חצויות
  • מלח
  • פלפל שחור גרוס
  • 2 כפות שמן זית עדין
  • 1 כף לימון

כלים מיוחדים
  • חותכני עוגיות בצורת כוכבים ב-2 גדלים

אופן ההכנה

  1. מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן. מסננים ומצננים.
  2. פורסים את המלפפונים. חותכים את הפלפלים לרצועות עבות, נפטרים מהגרעינים ומשטחים את הרצועות בעזרת כף היד.
  3. קורצים מהירקות ומהגבינה כוכבים בעזרת החותכנים.
  4. שמים בקערה את הפסטה, הזיתים, העגבניות, כוכבי הירקות ושמן הזית, ומתבלים במלח ובפלפל. מערבבים ומעטרים בכוכבי הגבינה.