פרפה לוטוס עם חטיפי קינמון

 

מרכיבים

כ-6 מנות

 

  • 300 גרם מממרח "לוטוס"
  • 1 כפית גרידת לימון
  • 2 כפות ברנדי או וויסקי
  • 2 מכלים (500 מ"ל) שמנת צמחית להקצפה
  • כ-1/2 כוס דגני בוקר בטעם קינמון

 

אופן ההכנה

  1. שמים בקערה את ממרח הלוטוס, גרידת הלימון והברנדי, ומערבבים היטב.
  2. מקציפים את השמנת לקצף יציב.
  3. מקפלים מחצית מכמות הקצפת לתוך ממרח הלוטוס, ולאחר מכן מקפלים פנימה גם את המחצית השנייה.
  4. מעבירים את הקרם לכוסות, מכסים בניילון נצמד ומניחים במקפיא לשעתיים לפחות (ועד לחודש).
  5. לפני ההגשה מקשטים כל מנה בדגני בוקר בטעם קינמון.

 

 

‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾

עוד מתכונים לראש השנה:

 

‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾

 

מוס שוקולד מריר עם צ'יפס תפוחים

 

מרכיבים

כ-6 מנות

 

  • 1/2 כוס (100 גרם)סוכר
  • 3 ביצים גדולות
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 300 גרם שוקולד מריר
  • 1/2 1 כוסות (360 מ"ל) שמנת צמחית להקצפה
  • לקישוט: צ'יפס תפוחים או תפוחים מיובשים

 

אופן ההכנה

  1. מקציפים את הסוכר עם הביצים ותמצית הווניל במשך כ-3 דקות לקצף יציב.
  2. ממיסים את השוקולד במיקרוגל או בסיר. במיקרוגל: מחממים 30 שניות, מערבבים – וחוזרים על החימום הקצר והערבוב עד שהשוקולד נמס לגמרי. בסיר: שמים את השוקולד בסיר קטן, ומניחים אותו מעל סיר גדול שבו מעט מים רותחים (אסור שהמים ייגעו בסיר הקטן). מחממים תוך בחישה, עד שהשוקולד נמס לחלוטין.
  3. מניחים לשוקולד להתקרר מעט.
  4. מקציפים את השמנת לקצף יציב. מקפלים מחצית מכמות הקצפת לתוך השוקולד המומס.
  5. מקפלים לתערובת השוקולד גם את קצף הביצים, ולבסוף מקפלים פנימה את יתרת הקצפת.
  6. מעבירים את מוס השוקולד לשק זילוף ומזלפים לכוסות הגשה עד ל-3/4 מגובהן (אם אין שק זילוף, אפשר להשתמש בשקית ניילון רגילה, ולחתוך את אחת מפינותיה).
  7. מכסים בניילון נצמד ומניחים במקרר ל-3 שעות לפחות, להתייצבות (המוס יישמר במקרר עד יומיים).
  8. לפני ההגשה מקשטים את מוס השוקולד בצ'יפס תפוחים או בתפוחים מיובשים.

 

רוצים מוס בלי ביצים?

  • אין בעיה - פשוט השמיטו את הביצים, והוסיפו לשוקולד לאחר המסתו כף ליקר שוקולד, להעצמת הטעם.

 

 

קרם בווריה דבש

 

מרכיבים

  • כ-6 מנות
  • 2 כפות מים
  • 2 כפיות ג'לטין
  • 1 כוס (240 מ"ל) חלב סויה
  • 1 מכל (250 מ"ל) שמנת צמחית
  • 4 כפות (80 גרם) דבש
  • 1 כפית גרידת לימון
  • 1 כפית שטוחה קינמון

 

אופן ההכנה

  1. יוצקים את המים לקערית ומפזרים מעל את הג'לטין. מניחים במקרר 10 דקות, כדי לתת לג'לטין לספוג את המים.
  2. שמים בסיר את חלב הסויה, השמנת הצמחית, הדבש, הקינמון וגרידת הלימון ומביאים לסף רתיחה. מכבים את האש.
  3. מחממים את תערובת הג'לטין במיקרוגל במשך 5 שניות. מערבבים וחוזרים על הפעולה עוד כמה פעמים, עד שהג'לטין נמס לחלוטין ומתקבל נוזל שקוף (אם אין מיקרוגל, אפשר לחמם את הג'לטין בסיר כפול).
  4. מוסיפים את הג'לטין לסיר החלב והשמנת ומערבבים היטב.
  5. יוצקים את הנוזל לכוסות או לכלי הגשה אישיים. מכסים בניילון נצמד ומניחים במקרר ליממה - ועד 3 ימים. מגישים קר (לגיוון, אפשר להגיש את הבווריה גם כקינוח קפוא).

 

 

קרם ברולה קינמון עם פלחי תפוחים מוקפצים בדבש

 

מרכיבים

כ-6 מנות

 

לקרם הברולה

  • 1 כוס (240 מ"ל) חלב סויה
  • 1 מכל (250 מ"ל) שמנת צמחית (אפשר להשתמש גם בשמנת סויה)
  • 1 מקל קינמון
  • 1/3 כוס (70 גרם) סוכר
  • 1 ביצה גדולה
  • 3 חלמונים גדולים

 

לתפוחים המוקפצים

  • 1 כף מחמאה או חמאת קוקוס
  • 2 תפוחים מזן גרני סמית
  • 2 כפות סוכר חום בהיר
  • 1 כף דבש

 

אופן ההכנה

 

קרם הברולה

  • מחממים את התנור ל-100 מעלות.
  • שמים בסיר בינוני את חלב הסויה, השמנת הצמחית, מקל הקינמון ומחצית מכמות הסוכר. מביאים לרתיחה ומכבים את האש.
  • בזמן שהנוזלים מתחממים מערבבים בקערה את הביצה, החלמונים ויתרת הסוכר.
  • יוצקים את הנוזל הרותח, בהדרגה ותוך בחישה, לתערובת הביצים.
  • מחזירים את התערובת לסיר ומבשלים כמה דקות על אש נמוכה-בינונית, תוך בחישה מתמדת, עד שהנוזל מסמיך.
  • יוצקים את הנוזל לכלי הגשה שטוחים עד לגובה של 2 ס"מ. אופים כ-40 דקות,עד שפני הקרם מתייצבים.
  • מצננים כ-30 דקות בטמפרטורת החדר. מכסים בניילון נצמד ומניחים במקרר ל-3 שעות לפחות (ועד 3 ימים).

 

התפוחים

  • קולפים את התפוחים וחותכים אותם ל-8 פלחים.
  • ממיסים במחבת את המחמאה. מוסיפים את התפוחים והסוכר, עד שהסוכר נמס והתפוחים מזהיבים ומעט מתרככים.
  • מוסיפים את הדבש ומקפיצים עוד כמה שניות.
  • מניחים את פלחי התפוחים במסננת כמה דקות, כדי שיגירו נוזלים.
  • שומרים בכלי אטום במקרר.

 

ההגשה

  • בוזקים עם הקרם הקר שכבה דקה מאוד של סוכר חום בהיר (חשוב שהקרם יהיה קר). שורפים את הסוכר באמצעות מבער, עד שהוא הופך לקרמל. אם אין ברשותכם מבער, אפשר לדלג על שלב זה.
  • מקשטים בפלחי התפוחים הקרים ומגישים מיד.

 

 

מוס תפוחים ודובשניות

 

מרכיבים

כ-6 מנות

 

  • 4 כפות מים
  • 2 כפיות ג'לטין
  • 1 כוס (240 גרם) רסק תפוחים ללא תוספת סוכר
  • 1 כף מיץ לימון טרי
  • אפשרות: 2 טיפות צבע מאכל ירוק
  • 1/3 כוס (70 גרם) סוכר
  • 1 מכל (250 מ"ל) שמנת צמחית להקצפה
  • דובשניות לקישוט

 

אופן ההכנה

  1. יוצקים 4 כפות מים לקערית ומפזרים מעל את הג'לטין. מניחים במקרר 10 דקות, כדי לתת לג'לטין לספוג את המים.
  2. מערבבים בקערה גדולה את רסק התפוחים עם מיץ הלימון, הסוכר וצבע המאכל (אם רוצים), עד שהסוכר נמס.
  3. מקציפים את השמנת לקצפת יציבה.
  4. מחממים את תערובת הג'לטין במיקרוגל במשך 5 שניות. מערבבים וחוזרים על הפעולה עוד פעם-פעמיים, עד שהג'לטין נמס לחלוטין ומתקבל נוזל שקוף (אם אין מיקרוגל, אפשר לחמם את הג'לטין בסיר כפול).
  5. מוסיפים את הג'לטין לתערובת התפוחים ומערבבים היטב. מקפלים פנימה את הקצפת.
  6. מחלקים את הקרם לכוסות הגשה ומכסים בניילון נצמד. מעבירים למקרר ל-3 שעות לפחות (ועד 3 ימים).
  7. לפני ההגשה מקשטים את המוס בדובשניות.

 

  • שף-קונדיטור אורן בקר הוא יועץ קולינרי למסעדות ולקונדיטוריות ומעביר סדנאות אפייה חווייתיות. כמו כן, הוא משמש כפרזנטור של מותג מוצרי האפייה Desserts

 


יוצאים לטבע

 

  • גוש עציון (רביעי, 16:30): ואדי גן עדן. יציאה מכפר עציון, עין סג'מה, חורבת ג'ומג'ום וסיום ביישוב גבעות. בתשלום. בי"ס שדה כפר עציון, 9935133 02.

 

  • ספארי לילה באגמון החולה (חמישי, 19:00): מפגש עם חיי הלילה הסוערים של אגמון החולה. הצצה אל חייהם של חתולי הביצות, התנשמות ודורסי הלילה, עטלפי הפירות ובעלי חיים נוספים הפעילים בשעות הקטנות. משך הטיול כ- 3 שעות כולל תצפית כוכבים. בתשלום והרשמה (מספר המשתתפים מוגבל). "קו ליער", טל' 550 350 800 1.

 

  • ראש הנקרה (שישי, 20:00): האתר והרכבל נפתחים מחדש לביקורים ליליים, לאחר שיפוצים. במשך השבוע פתוח רצוף מ-08:30 עד 23:00, בחמישי עד 18:00 ובשישי עד 16:00, ושוב מ-20:00 עד 23:00. טל' 9857109 04.

 

  • יער עמינדב (שישי): עם מדריכי קק"ל בין שבילים ומעיינות ביער. ללא תשלום. "קו ליער", טל' 550 350 800 1.

 

  • חוף הבונים (שישי, שעת שקיעה): טיול ערב עם הסברים על בעלי-החיים והצמחים בחוף. בתשלום. 3639*.

 

  • גן לאומי אפולוניה (שישי): מועדון מוסיקה בשקיעה מארח את להקת "קלטן". מהמוסיקה הקלטית הקדומה ועד המוסיקה האירית הסוחפת על רקע הים והשקיעה. בתשלום. פרטים נוספים והרשמה: 3639*

 

  • גן לאומי עין חמד (שישי, 17:00): יאיר דלאל ונגנים במופע של מוסיקה אתנית. בתשלום. פרטים נוספים והרשמה: 3639*.

 

  • הר חרמון (שישי-שבת): יומיים של תצפיות וטיבוע ציפורים בחרמון. מפגש מקרוב עם בזבוז הלבנון, חצוצרן החרמון, סיטת הצוקים וציפורים נדירות נוספות, המקננות כעת בנקיקי ההר. בתשלום. החברה להגנת הטבע, 6388688 03.

 

  • שמורת טבע נחל חרמון (שבת, 15:00, 13:00, 11:00): סיור מודרך טובל בירק ובמים במעיינות הבניאס ובאתרי השמורה. ללא תשלום מעבר לדמי הכניסה לאתר. 6905277 04.

 

  • מעיינות בגולן: (שבת): עין תאופיק, עין פיק, אום אל קנטיר ועינות סלוקייה המשוקמים. טיול משפחות עם מים רבים (כ- 5 שעות). בתשלום. לפרטים והרשמה: "קו ליער", טל' 550 350 800 1.

 

  • ירדן (שבת): טיול מודרך למשפחות חד הוריות בתוך המים ובין אמות מים קדומות, בוסתנים וטחנת קמח עתיקה. כולל שיט קיאקים רגוע במים הצוננים. תחבורה: אוטובוס. בתשלום (כולל שיט קיאקים). פרטים והרשמה: החברה להגנת הטבע 6388688 03.

 

  • תל חצור (שבת, 11:00): סיור בתל הארכיאולוגי הגדול, כולל הדרכה עי מנהל האתר. כניסה בתשלום. 6937290 04.

 

  • נחל שניר (שבת, בשעות: 11:00, 13:00, 15:00): מסלול מרענן בין מים זורמים וצמחיית הנחלים הייחודית לארץ פלגי מים, בה הדן והשניר מתמזגים ונפרדים. שמורת טבע נחל שניר (חצבני): 6950064 -04

 

  • גן לאומי תל חצור (שבת, 11:00): חליל רועים וסיפורים באתר בו החל פרופ' יגאל ידין את המורשת המפוארת של הארכאולוגיה הישראלית. סיור בהדרכת מנהל האתר, מר חסין אלהייב. פרטים נוספים: 6937290 04.

 

  • לילה ביחיעם (שבת): סיור לאור ירח ועששיות במבצר המשקיף על הים התיכון והגליל המערבי ומספר את סיפורם של העלייה היהודית על הקרקע, שיירת יחיעם העקובה מדם וסיפורים של אהבה ומלחמה בימי קום המדינה. פרטים נוספים והרשמה: 3639*. 

 

  • מרכז ההצלה הארצי לצבי ים (שבת): כמה מילים שונות תמצאו ב"אלכסנדר"? טיול קליל לאורך הנחל עם סיפורים ואגדות על הסמארה, האבטיחים והצבים הרכים שבנחל. פרטים נוספים והרשמה: 3639*. 

 

  • גן לאומי בית גוברין (שבת): משחק תחרותי לילדים בעקבות סודו של סיסמאיוס הצידוני. פרטים נוספים והרשמה: 3639*.  

 

  • גן לאומי שפך נחל שורק (שבת): סיור לאורך הנחל, בין הדיונות וצמחיית הנחלים, המובילים אל הים התיכון. פרטים נוספים והרשמה: 3639*.

 

  • גן לאומי מצדה (שבת, בשעות: 14:00, 11:00): הדרכות על במת ההר. ללא תשלום, למעט הכניסה לאתר. רשות הטבע והגנים הלאומיים, 6584207/8 08.

 

  • בית כנסת העתיק בעין גדי (שבת, בשעות: 10:00, 12:00, 14:00): סיורים מודרכים אל רצפת הפסיפס וסדנאות יצירה (הסדנאות בתשלום). רשות הטבע והגנים הלאומיים, 6584285 08.

 

  • דג בכפר (שבת, החל מ- 08:00): בניית רפסודות מקנים, תחרות השטה קבוצתית, דיג מודרך לילדים, פעילות לגיל הרך סביב אקווריום דגי זהב ועוד. פארק הדיג ביקנעם מושבה, 9894095 04.

 

  • שמורת המסרק (שבת): מסלול משימות לכל המשפחה בשמורה שבהרי ירושלים. בהדרכת הסופרת מירי לשם-פלאי מחברת סדרת ספרי 'פרופסור פיצפונטבע'. בתשלום. פרטים והרשמה: החברה להגנת הטבע 6388688 03.  

 

  • מערת חריטון (שבת, 08:00): תצפית על נופי נחל תקוע וזחילה במערה הארוכה בארץ. בתשלום. בי"ס שדה כפר עציון, 9935133 02.

 


מסיירים בעיר

 

  • טבריה (חמישי, 16:00-23:00): יריד עתיקות. סוחרים ואספני עתיקות מרחבי הארץ יציגו את מרכולתם ביריד חדש, שיתקיים בפארק הארכיאולוגי מדי שבוע במהלך הקיץ. ביריד: פסלים, תמונות, מראות, כלי נשק, זכוכית, חפצי ארץ ישראל ופלסטינה, כלי עבודה ובית, תכשיטים, בולים ועוד. מעריכים מקצועיים יספקו שירות של הערכת שווי חפצים ופרטי אמנות. הכניסה ללא תשלום. לפרטים: 04-6725666 

 

  • תל אביב (שישי, 18:00): מחול לקודש, סיור ברחוב שינקין ושדרות רוטשילד לקראת שבת. בתשלום. לפרטים והרשמה: יד יצחק בן צבי, 5398855 02. 

 

  • תל אביב (12-22 יולי): מכביות בח"ן. כ-150 צילומי ספורט היסטוריים מראשית הספורט בארץ (1900-1950) יוצגו בשדרות ח"ן מדיזינגוף עד פרישמן - מחווה לספורטאי המכביות הראשונות.

 

  • תל אביב (החל מ- 15 ביולי): תערוכת צילומים חדשה במוזיאון תל אביב של האמן יובל יאירי שביקר עם מצלמתו בבית-החולים למצורעים "הנסן" בירושלים, שנבנה עוד בשלהי המאה ה-19. המקום משמש כיום כמרפאה לטיפול בחולים במחלה הקשה, אם כי ברובו אינו פעיל. טל' 6077000 03. 

 

  • תל אביב (שבת, 18:00): סיפורי משפחות, בתים ואדריכלות בשדרות רוטשילד. 30 ש"ח. 5100337 03.

 

  • יפו (שבת, 21:15): אלון אולארצ'יק, יצחק קלפטר ואפרים שמיר במופע בגן הפסגה. בשעה 20:30 יופיעו בכיכר קדומים להקות מחול וזמר. 

 

  • בנימינה (שבת בבוקר): לגילאי 18+, ביקור במחוזות ילדותו של אהוד מנור. בתשלום. החברה להגנת הטבע, 6388688 03.

 

  • בת ים (ערבי יולי-אוגוסט): פסטיבל אוכל, יריד אמנים, שירה בציבור, הרקדות, ספורט חופים ואירועי קיץ נוספים יתקיימו כמעט כל ערב לאורך הטיילת המשופצת של העיר. פתוח חינם לקהל הרחב. טלפונים לפרטים נוספים: 5556350 03, 5556369 03.

 

  • ירושלים (שישי, 09:00): מטלביה לרחביה בעקבות שירתו של עגנון. בתשלום. לפרטים והרשמה: יד יצחק בן צבי, 5398855 02.

 

  • ירושלים (חמישי, 16:30): בעקבות הרצל, מרק טווין, הרמב"ן ואחרים בעיר העתיקה. בתשלום. לפרטים והרשמה: יד יצחק בן צבי, 5398855 02.

 

  • ירושלים (שישי, 12:30): ציורי אבן, אבני ראשה, כתובות הקדש, חמסות ושלטים - על שפת הרחוב בשכונות "לב העיר". בתשלום. לפרטים והרשמה: יד יצחק בן צבי, 5398855 02.

 

  • ירושלים (שבת): בסמטאות ירושלים בין סדנת יוצרים ובתים מקושטים בעקבות גלגולה המרתק של הקרמיקה הארמנית. בתשלום. פרטים והרשמה: תגליות, 6423432 03.

 

  • חיפה (ו' 14:00 - 10:00, שבת 18:00- 10:00): "הולכים על בטוח" - תערוכה אינטראקטיבית שמנסה לאפשר למבקרים להתנסות ולחוות בצורה מבוקרת ובהדמיה, את הסכנות האורבות בתנועה בכבישים. המוזיאון הלאומי למדע, טכנולוגיה וחלל.

 


חותכים לשטח

 

  • מסע בזמן (שישי): טיול רכבי שטח בעמק יזרעאל בעקבות אירועים היסטוריים. ישולבו סיפורים מהתנ"ך ועד להתיישבות החלוצית. מובטחים מפגשים עם דבורה הנביאה, סיסרא, נפוליאון, אורד וינגייט. היסטורי אך מורשתי. "אבני דרך", 7474174 050.

 

  • הרים סביב לה (שבת): לא צריך להתרחק לקצות הארץ כדי לחוש את ריח הטבע ולנשום אוויר הרים צלול. טיול ג'יפים בהרי ירושלים מציע ניחוחות מרווה ואזוב, נביעות מים, פינות טבע קסומות וריח אורנים. ריחני אך מבשם. "טבע מדבר", 5268027 050.

 

  • מים אל ים (שבת): מסלול שטח העובר בנופים מרהיבים ומשתנים ומשלב קטעי נהיגה מהירים בשבילי יער: הירדן ההררי, נחל ראש פינה, יער ביריה, נחל גוש חלב, שמורת גודרים, מצפה מתת, עמק עקרב, נחל בירנית, פארק גורן. מגוון אך מתחלף. "פקסעיתון 4X4", טל' 5891987 050.

 

  • מערות המסתור (שבת): טיול רכבי 4X4 בשפלת יהודה מתל גודד למערות רסק. ישלב אתגרי עבירות, מערות פעמון, זחילה בנקבת מסתור ומדרגת סלע אימתנית. אופציה לסנפלינג במערות פעמון. אימתני אך מרסק. "מועדון הילוך שישי", 4923705 054.

 

  • נשיקה לסיני (שבת): מסלול הדיונות האולטימטיבי בתחומי ישראל, בחולות עגור וחלוצה הנושקים לסיני. דיונות מאופק עד אופק, צמחיה, בעלי חיים, שקט ושלווה. יהיו גם שעשועי עבירות בדיונה הגדולה. אולטימטיבי אך מחייב. "המרכז הישראלי לסיור", 5504123 03. 

 


שירה עברית בערד

 

 

חגיגות הזמר העברי שנערכות השבוע בפעם ה- 24 בערד יסתיימו ביום חמישי (14 ביולי). לראשונה, אחרי עשור מתקיימים במסגרת הפסטיבל שלושה מופעי זריחה מיוחדים במצדה.

 

עוד בתוכנית: 120 חבורות זמר מכל רחבי הארץ, אביב גפן, אוהד חיטמן, אלון אולארצ'ק, דיויד ברוזה, הפרויקט של עידן רייכל, נורית גלרון, להקת שבע, לאה שבת, מיקי גבריאלוב, יוני רועה ועוד. לחובבי השירה בציבור: מופעי מחווה לנעמי שמר ולאהוד מנור.

 

מוקד מידע: 9951706 08. כרטיסים ניתן לרכוש בקסטל 6045000 03.

 

 


אקשן בקיסריה

 

 

החברה לפיתוח קיסריה ממשיכה זו השנה הרביעית במסורת "לילות קיסריה" – חמישה ערבי קולנוע איכותי, אוכל ומוסיקה תחת כיפת השמים. במהלך הערבים מתקיימת פעילות ססגונית ליד הנמל העתיק ואחרי הסרט מופיעים הרכבים מוסיקליים ושחקני רחוב.

 

הסרטים כולם נכנסו לפנתיאון הקולנועי ויוקרנו על מסך ענק בימי רביעי (21:00): 13 ביולי - "הסנדק", 20 ביולי - "חידון בחרוזים", 27 ביולי - "זיכרונות מאפריקה", 3 באוגוסט - "שיין" ו-10 באוגוסט - "לורנס איש ערב".

 

איך מגיעים: יורדים במחלף קיסריה שעל הכביש המהיר ת"א-חיפה ונוסעים על פי השילוט עד לנמל. כניסה כולל חנייה: 30 שקל למבוגר, 15 לילד. פרטים נוספים: 6174444 04.

 


סרטים בבן-שמן

 

 

מיום חמישי השבוע ועד 18 באוגוסט, יער בן-שמן הוא לא רק מקום לפיקניקים: בכל יום חמישי יוקרנו בו שני סרטים ישראליים, ב-20:30 וב-22:30. בתום ההצגה הראשונה יתקיים מפגש עם יוצרי הסרטים, ומי שלא ילך הביתה לישון אחרי ההצגה השנייה יוזמן לסיור לילי מודרך ביער.

 

השבוע, בחמישי ה-14 ביולי, יוקרנו "אהבה קולומביאנית" ואחריו "הכלה הסורית". 45 ש"ח לאדם לשני הסרטים, 30 ש"ח לחברי חוג הידידים של קק"ל. כרטיס שני חינם למחזיקי לאומי-קארד. הרשמה: "קו ליער", טל' 550 350 800 1.

 

מקק"ל נמסר כי הכרטיסים ליום חמישי (14 יולי) אזלו.

 


ליצ'י במעברות

 

 

קיבוץ מעברות שבעמק חפר פותח בחגיגות קטיף ליצ'י, החל מ-14 ביולי ועד 5 באוגוסט, כל יום בין 09:00 ל- 19:00. מטעי הליצ'י של הקיבוץ נושקים לכביש 4 (ימינה בצומת העוגן לבאים מצומת בית ליד ושמאלה לבאים מכיוון חדרה).

 

5 ש"ח למבוגר, חינם מתחת לגיל 10. בזמן הקטיף ניתן לזלול חופשי מהפרי המתוק בלי לשלם. על מה שתקחו הביתה, תשלמו. טל' 8982836 09.

 


רק טעם וריח בחולון

 

 

לרגל ציון שנה להשקת פרויקט "דיאלוג בחשיכה" יתווספו לסיור בפרויקט אירועים קולינריים בחושך המוחלט.  "ארוחה Bחשיכה" תאפשר למבקרים לחוות טעמים מבלי לראותם. הארוחה, ממטבחה של השפית השפית צילה אברהמי, תוגש בימי חמישי בערב בסיום הסיור בפרוייקט "דיאלוג בחשיכה".

 

מחיר ארוחה וסיור 180 שקל. מותנה הזמנה מראש. לפרטים והרשמה: טל' 6503005 03.

 

 

השתתפו בהכנת הכתבה: רונית סבירסקי, שמעון תמיר (סיימון), טלי חרותי-סובר