ארזנו את עצמנו היטב הדלקנו את החימום ברכב, והנה אנחנו מוכנים להצפין לחופשה חורפית ואף קור, עננים וגשמי זלעפות לא יעמדו בפנינו, להפך, הם רק יטיבו עם הלוקיישנים הנבחרים ויקדמו אותנו במפלים וערוצי נחלים שופעים במים. הרעיון הפעם הוא לטייל כמה שיותר ובסופו של יום להניח את הראש במקום לינה שלכבודו לא נצטרך ללוות משכנתה. 

 

בסוף שבוע חורפי מומלץ להתלבש היטב ולנסוע לקיבוצים מורן ופרוד, הממוקמים בלב נוף יפהפה במרום הגליל, וליהנות מטיולים, לינה כפרית, אוכל טוב ובירה מקומית

 

עוד טיולים בצפון:

>>חופשה יצירתית הגליל המערבי

>>קפיצה קטנה לגן עדן באמירים

>>מטולה: כוכבת הצפון

 

היעד היה צפון, ברדיוס הסובב את הקיבוצים פרוד ומורן שבאזור מרום הגליל המוקף ברכסי הרים מוריקים, יערות, נחלים, מאגרי מים ונוף, הרבה נוף שמעליו מרחפים ענני אפרפרים המוסיפים לתפאורת הטבע.

 

התחלנו בשמורת הטבע, במסלול הליכה קצר וקליל (אך בוצי) בנחל פרוד עליון ובמעיין רמיאל הממוקמים בחלקו הצפון־מערבי של מושב שפר, למרגלות הר מירון . המסלול ההררי מסומן בכחול, פונה לכיוון דרום מערב ועובר בגדה המערבית של הנחל העולה במקביל לגדר הבקר, ממשיך בכיוון צפון־מערב עד לקצה המושב ממרומיו תצפיות נוף על כפר חנניה, רכס לבנים, הר תבור, גבעת המורה, מצפה אלות ומאגר המים.

 

ממשיכים לאורך הגדה עד למפל, כשעל אם הדרך אשדות מים שנראים כאילו סדרו אותם בקומות. מהמפל ממשיכים ללכת בתוך ערוץ הנחל שעל גדותיו גדלים עצי אורן, אלון ואלה הארצישראלית שמצלים על מסלול הטיול.

 

סופו של המסלול בסמוך לעין פרוד, בחניון שממזרח לאפיק הנחל. השביל מעפיל בצמוד לגדר בקר, חוצה אותה, ועובר באחו הירוק שעליו רועים עדרי בקר שמלחכים עשב. ממשיכים הלאה בשביל העפר בכיוון צפון־מערב המוביל לעין רמיאל - מקור המים של מפלי פרוד למרגלותיהם נבנו בריכות נוי (אפשר להגיע למעיין גם מרחוב האגוז). ואם אתם כבר בשפר, זו הזדמנות נהדר לטפס עוד קצת, הפעם ברכב, עד למצודה הבריטית העתיקה.

 

לצערנו המבנה נטוש ולא מתוחזק ולמרות זאת שווה שתגיעו ולו רק בשל הפנורמה עוצרת הנשימה הנשקפת ממרפסתו. בראות טובה תוכלו להשקיף על המרחבים שבין מפרץ חיפה לאגם הכנרת, כשבתווך הרי הגליל התחתון, בקעת בית הכרם, מצוק הארבל, טבריה הפרושה על מורדות ההר, הכנרת ובכיוון צפון־מזרח רכס ההרים של רמת הגולן.

 

  • איך מגיעים: ממושב שפר בכביש 866, בין צומת חנניה לצומת מירון, צפונית־מזרחית לכרמיאל

 

מרגלות הר מרון. שפר (צילום: אריאלה אפללו)
מרגלות הר מרון. שפר (צילום: אריאלה אפללו)

 

איפה לנים?

 

קיבוץ פרוד עלה על לקרקע ב־1949 והוקם על ידי ניצולי שואה בסמוך לכפר אל־פראדיה שננטש. מיקומו הטוב של הקיבוץ, בסמוך לשמורת הר מירון, נחל עמוד, נחל פרוד וקברי צדיקים, מהווים נקודת יציאה אטרקטיבית לטיולים באזור. מתחם האירוח מוקף גן מטופח עם עצי זית ועצי בוסתן, מדשאות גדולות ושולחנות פיקניק ובו 32 יחידות כפריות, חלקן מיועדות לזוגות והאחרות מתאימות למשפחות. היחידות עברו שיפוץ והן משדרגות את האירוח הקיבוצי הודות למטבחון מאובזר ולמסכי ה־LCD. לטובת הילדים פתחו מועדון ומשחקייה ובקיץ תופעל גם הבריכה.

 

  • קיבוץ פרוד, 04-6980711. 510־630 שקל לזוג ל־2 לילות

 

 

28 חדרי אירוח בקיבוץ מורן, שחלקם כבר עברו שיפוץ אך עדיין משמרים את הצביון הכפרי. החדרים מוקפים במדשאות ועצים עבותים, לכל יחידה גינה הפונה אל נוף הר חזון ונחל צלמון, שולחן פיקניק ומנגל משותף, ובחדרים מטבחון מאובזר בכלים, מיקרוגל ומקרר. לרשות האורחים רפת החליבה, מגרשי ספורט ושעשועים ובריכה עונתית הצופה לרכס מירון. בסמוך לחדרים הוקם מתחם מסחרי קטנטן עם גלריה של אתי ומרי שמציגות תכשיטים, פסלים, הדפסים וציורים; בסטודיו של דיצה אמנות הזכוכית והפיוזינג; בגדי מעצבים אצל מיכל הר שפי; טיפולי רייקי, ארומתרפיה וקוסמטיקה מידיה של יפה קמרי. החודש יפתחו עודד וגל בית מאפה ללחמים ועוגות שיגישו בבית הקפה הקטן ולמתחם הקולינרי המתהווה יצטרף גם מוטי השוקולטייר שהגיע היישר מקנדה.

 

  • קיבוץ מורן, 04-6987310. מ־450 שקל לזוג ללילה, 500־935 שקל לזוג ל־2 לילות.

 

 

 צביון כפרי. קיבוץ מורן (צילום: אריאלה אפללו)
צביון כפרי. קיבוץ מורן (צילום: אריאלה אפללו)

 

איפה אוכלים?

 

אם אתם בעניין מסעדות צמחוניות, סורו לישוב אבירים הסמוך, שם יחכו לכם בתי קפה מקסמים המגישים ארוחות חלביות.

 

אם אתם בעניין סטייקים עסיסיים, סעו כ־20 דקות למסעדת הבוקרים בחוות בת יער ואם אתם בעניין חומוס טוב ואוכל ערבי אתני, אתם מוזמנים לדגום את המסעדות של הכפרים סלמה וראמה המרוחקים כ־10-5 דקות נסיעה.

 

אך אם אתם בעניין של בירה, נשנושים בשריים ואווירת בילוי מדליקה, אתם יותר ממוזמנים לדגום את הפאב של מבשלת הגליל הקיבוצניקית. המקום הוקם על ידי חבורת גברים שחלמו ודיברו על המיזם עד שלקחו יוזמה ופתחו בסמוך לביתם הקיבוצי מבשלת בירה במבנה ששימש כמפעל פלסטיק. כלוקאל פטריוטיות הם מגישים כ־60 סוגים של בירות בוטיק ישראליות ומייצרים בעצמם ארבעה סוגי בירות (חיטה, בלונד־אייל, סטאוט וטריפל) מעולות.

 

הברומייסטר־מבשלן הוא אלון, טייס לשעבר, שהתמקצע בקורסים לבירה וכבר הספיק קטוף פרסים ארציים. את הבירות מלווים בשרים שמעשן זיו המוגדר כפריק של בשר מעושן. אל השניים הצטרף חיקי הביצועיסט שאחראי על הקמת המבשלה ביחד עם בניו. בתפריט פלטות בשרים - שייטל, פילה, סינטה נתח קצבים ונקניק ביתי, כריכים מיוחדים, נשנושים קטנים ו"חוויית טעימות" - ערב חברתי הכולל סשן של טעימות בירה מודרכות לצד הבשרים המעושנים. אחת לשבועיים מתקיימות גם הופעות מוזיקה קצביות.

 

  • מבשלת הגליל, קיבוץ מורן חמישי־שבת, מ־21:00. (אם תגיעו בחבורה, בתיאום מראש ישמחו לפתוח במיוחד עבורכם). 052-8024113.

 

 בירות בוטיק. מבשלת הגליל (צילום: אריאלה אפללו)
בירות בוטיק. מבשלת הגליל (צילום: אריאלה אפללו)

 

על הדרך

 

משחקים במיני גולף  – מקום מדליק לבילוי משפחתי בקיבוץ פרוד, עם מדשאות גדולות שעליהן הציבו 18 מסלולי משחק ברמות קושי משתנות. עוד בשטח מסלול באולינג, מטווח פינטבול, משחקייה, חדר עם משחקי מחשבה, מזנון עם גלידות, שייקים ואוכל קל. 050-8697802. 29 שקל.

 

 19 מסלולי. המיני גולף בקיבוץ פרוד (צילום: אריאלה אפללו)
19 מסלולי. המיני גולף בקיבוץ פרוד (צילום: אריאלה אפללו)

 

לומדים להפיק שמן  - את שמן הזית של סבא חביב מייצרים כבר 100 שנה בבית בד עתיק שבו מסובבים עדיין את אבני הרחיים בעזרת מוט עץ. לצד בית הבד הנושן הקימו בקיבוץ פרוד בית בד מודרני המייצר שמן איכותי עם אבני רחיים ענקיות המופעלות בחשמל. אבני רחיים נוספות טוחנות שומשום שממנו מופקת טחינה אסלית הניגרת היישר לתוך הצנצנת שתניחו לפניה. בית הבד מתפקד גם כמרכז מבקרים שבו מוקרן סרטון על הפקת השמן, מסיירים באולם הייצור והבקבוק של השמנים, שומעים על איכות וסגולות השמן ומקנחים בשופינג של זיתים, חלבה וקוסמטיקה המופקת מהשמן. 04-6849074. הסיור ללא תשלום ובתיאום מראש.

 

 בן 100 שנה. בית הבד של סבא חביב (צילום: אריאלה אפללו)
בן 100 שנה. בית הבד של סבא חביב (צילום: אריאלה אפללו)

 

 

  • קליק אחד ויש לכם מנוי לפנאי פלוס