מרכיבים
- 10 צנוניות
- 100 גרם זיתים סוריים
- 100 גרם זיתי קלמטה
- מיץ לימון
- שמן זית
- 1 פלפל ירוק חריף קצוץ
- 30 עלי כוסברה
- מלח, פלפל שחור
- יוגורט עיזים להגשה
אופן ההכנה
- פורסים את הצנוניות לפרוסות דקיקות ושמים בקערה. קוצצים את הזיתים ומוסיפים.
- מתבלים בלימון, שמן זית, פלפל חריף, עלי כוסברה, מלח ופלפל.
- מגישים עם יוגורט עיזים.