(צילום: dreamstime)

חתונה, בר מצווה, יום הולדת, מסיבת חג או כל אירוע אחר הם סיבה למסיבה ושמחה גדולה. אבל פעמים רבות, מה שמשמח אותנו בני האדם, פוגע לא מעט בסביבה, שגונחת בכאב מתחת לערימות אשפה מבהילות וצריכת אנרגיה מבהילה לא פחות. אז, אל תבטלו את החתונה; אבל זכרו שאפשר לתכנן אירוע חלומות וגם להתחשב בסביבה. הנה כמה עצות וטיפים שיוכיחו לכם שלא מדובר בטירחה גדולה כל כך:

מצמצמים קילומטראז' – בעיקר לפני חתונה בני הזוג עסוקים בנסיעות בלתי נגמרות בין מעצב החליפה שלו למעצבת השמלה שלה, בין הדי.ג'יי לצלם ובין הגן לרב. נסו לרכז את הסידורים האלה בכמה שפחות נסיעות ורצוי באותו אזור. תנו עדיפות לספקים מקומיים, כאלה שאפשר להגיע אליהם באופניים, ברגל, בתחבורה ציבורית וכך גם תתרמו לקהילה שלכם.

(צילום: dreamstime)

כל מי שנכנס אי פעם בחייו לאחד מהפורומים של האירועים, בעיקר חתונות, מכיר את הדיונים האינסופיים על גן לעומת אולם ואם גן אז איזה: כזה של בוגונביליות או כזה של היביסקוסים. ייחסו למיקום האירוע חשיבות עליונה ובחרו אולם או גן שיצריכו מינימום נסיעה ממרבית האורחים שלכם. אם אתם יכולים לארגן הסעה, הרי זה משובח. אפשר גם לעזור לאורחים להשתדך זה אל זה בטרמפים. כך יש להם הזדמנות להתיידד זה עם זה הרבה לפני התור לבופה.

הזמנות ומתנות – עוד נייר פחות עצים, זאת הנוסחה. אבל זה לא חייב להיות ככה: הזמנות מושקעות אפשר לשלוח גם במייל ולהסביר שבחרתם באפשרות הדיגיטלית כי אתם חסים על יערות הגשם. אם לא כל האורחים מחוברים לאינטרנט, אפשר להדפיס כמות מצומצמת של הזמנות. אם אתם חובבי עבודת כפיים, למה שלא תכינו הזמנות בעצמכם משיירי ניירות ומגזינים שמסתובבים אצלכם בבית? זאת בטוח תהיה הזמנה בלתי נשכחת, ולא משנה אם מדובר בחתונה, יום הולדת או חנוכת בית. אפשרות נוספת היא להדפיס את ההזמנה על נייר ממוחזר וגם כאן אפשר להוסיף בשוליים, בפונט קטן-קטן, שאתם תשמחו אם לאחר האירוע הברכה תושלך לפח מיחזור הנייר או לערימת קומפוסט.

(צילום: dreamstime)

במסיבות חתונה ובר מצווה נהוג להעניק לאורחים מתנה קטנה וזו הזדמנות להיות מקוריים, לוותר על סוכריות הדרז'ה הוורודות ולהעניק לאורחים משהו אחר. אולי שקיק בד קטן עם זרעים (של מה? הפתעה!) או אפילו אבקת חינה.

אז מה נאכל? – ובכן, אני מודה, כאן יש לנו אתגר. מצד אחד, תעשיית הבשר גורמת נזק סביבתי עצום וסבל לבעלי החיים. מצד שני, החלופה של ארוחה חלבית לא ממש עוזרת, מפני שתעשיית החלב מושתתת פחות או יותר על אותם בעלי חיים שהופכים את תעשיית הבשר למזהמת, וכן על סבל של פרות. מצד שלישי, האורחים, שטרחו והגיעו ושלשלו צ'ק לתיבה, רוצים לאכול "טוב", בדיוק כמו שאתם אכלתם טוב בבר המצווה של שמוליק ובחתונה של זהבית.

(צילום: dreamstime)

הנה כמה דברים שאפשר לעשות: גם אם בחרתם בתפריט חלבי וגם אם בבשרי, שימו דגש על מאכלי ירקות, קטניות ומאפים. הימנעו ככל האפשר ממוצרי מזון מיובאים ומשומרים והעדיפו תוצרת מקומית ועונתית. בנוסף, בדקו עם חברת הקייטרינג או האולם האם אפשר לתרום את עודפי המזון לעמותות; יש שעושים זאת באופן קבוע וזאת סיבה להטות לטובתם את הכף בעת בחירת ספקים לאירוע.

אל תלכלכו – הקישוטים שמפנפנים את האירוע -- החל מהסרטים הצבעוניים לרכב, דרך הקונפטי והבלונים ועד קישוטי מרכז השולחן -- הם לרוב מקסם חד פעמי, שהולך ישר לפח ולא מתכלה. במקומם ניתן לבחור בשני סוגים עיקריים של קישוטים: זרי פרחים ועציצים או קישוטים אכילים, בדרך כלל מבצק סוכר. אם מדובר ביום הולדת או במסיבה בהיקף קטן יחסית, אפשר להכין קישוטים בבית על ידי מיחזור נייר, ממש כמו שהיינו עושים פעם בסוכות. עשו טובה, ותרו על גימיקים נצלניים כמו הפרחת יונים ופרפרים בדרך לחופה.

בגנים ובאולמות בישראל עדיין אין ערימות קומפוסט, אבל שווה להתעניין. שינויים באים מלמטה ואם לקוחות יעבירו לבעלי המקומות את המסר, שהם נותנים עדיפות למקום שעושה קומפוסט ומשתמש בשקיות אשפה מתכלות, השינוי יקרה. מתישהו. תוכלו לשתף אחרים בממצאים שלכם באמצעות פורומים ואתרים שקיימים בדיוק לצורך העניין הזה.

בחתונות מביאים צ'קים, אבל בימי הולדת עדיין מקובל להביא מתנות. בקשו מהאורחים לא להביא מתנות בשקיות. אם שואלים למה הסבירו ששקיות הן מפגע אקולוגי שאין לו תקנה; מי שלא מאמין מוזמן ללכת לים ולראות האם הוא צולל בין אצות או בין פרחי ניילון מעשה יד אדם.

חושבים בגדול, חוגגים בקטן – בשבילי (ואני לא היחידה), משמעותה של הזמנה לחתונה היא פחות כסף בחשבון הבנק תמורת ארוחה בינונית, מוזיקה רועשת וים של קלישאות שעל פיהן אנו אמורים לחגוג. עבור רבים, הזמנה לאירוע היא לא יותר מאשר נטל, אלא אם כן מדובר באנשים קרובים ויקרים במיוחד. שקלו לצמצם את רשימת המוזמנים רק לאנשים שאתם באמת-באמת רוצים שיהיו שם איתכם, לא משנה מה תהיה המנה הראשונה ומה יוגש לקינוח. באירוע קטן קל יותר לשלוט על המשתנים השונים, החל באוכל וכלה בקישוטים; אפשר לחגוג בחצר, בבית או במסעדה, להשקיע במזון איכותי ובעיצוב מסוגנן וליהנות מאירוע רגוע ואינטימי. אם אתם חוגגים בבית, אל תתפתו לכלים חד פעמיים. גם לאירועים קטנים אפשר לשכור כלים או לקנות כלים חד פעמיים מתכלים.

אכפת לנו מהכדור

אז הנה, יש הרבה דרכים להוריק קמעה את השמחות שלנו. אם לא כל הטיפים מתאימים לכם, לא נורא. השתמשו בחלקם, ממילא שום דבר אינו מושלם, גם לא בשמירה על הסביבה. אם אתם ארגנטינאים, שלא יכולים לשמוח בלי סטייק על הצלחת, זה עדיין לא אומר שאת האשפה אי אפשר לאסוף לשקית מתכלה, לדוגמה.

אירועים משפחתיים נועדו להעביר מסר: הפכנו לזוג נשוי, הכנסנו את הבן בברית אברהם אבינו, הנער קיבל עליו עול מצוות, רוחמה הגיעה לגבורות. אפשר להעביר מסר נוסף, שאומר שאכפת לכם מהכדור הכחול האחד והיחידי שלנו, ומי שרוצה מוזמן להצטרף. למה לא? בשמחה!

פוסטים נוספים של שחר שילוח:

לאתר מהות החיים