הדפסה
לכתבה באתר
מתוך התוכנית "ארוחת שבת"
המרכיבים
- 4 תפוחי אדמה
- מיץ סחוט מ-2 לימונים
- 1 כפית גרידת לימון
- 2 כפות סלרי קצוץ
- 2 כפות שמן אבוקדו
- 2 כפות עלי זעתר טרי מטוגן
- מלח ופלפל שחור
אופן ההכנה
- מבשלים את תפוחי האדמה כשעה על אש קטנה, עד שהם רכים. מצננים, קולפים ומועכים בעזרת מזלג לפירה גס.
- מוסיפים את שאר המרכיבים לתפוחי האדמה, מערבבים ומגישים.
