לבצל להוסיף סלרי וגזר קצוצים דק ושום כתוש רוטב ווסטרשייר (למי שאין אפשר קטשופ) מעט סוכר בשביל האיזון מעט עגבניות מרוסקות וכמובן מלח ופלפל.ולבשל כ 30 דקות.לפירה להוסיף חמאה שמנת מתוקה מלח ופלפל.לאפיה ניתן לפזר למעלה פרורי לחם בשביל הקריספיות.

יש שמנת לבישול פרווה או שמנת סויה של אלפרו או כף מרגרינה של מזולה + ביצה טרופה

כדאי להשתמש בטחון מן הצומח במקום בבשר טחון.
יוצא מאד טעים ומלא חמלה.
לא צריך להרוג חיות כדי לאכול טוב!