לכבוד שבועות מכינים גלית והנס ברטלה שתי עוגות גבינה. העוגה הראשונה היא עוגה קרה שלא עוברת אפייה ומכילה ג'לטין:

  • עוגת גבינה פומידורה

העוגה השנייה היא עוגת גבינה אפויה שמשולבים בה פירות קיץ:

השניים גם מכינים מתכון מלוח - של מאפים אישיים: