בשנים האחרונות המודעות לאורח חיים בריא עולה. בנוסף לטרנד הבריאות והספורט השוטף אותנו ומזונות אורגנים שצצים מכל עבר, התפתח גם תחום דיאטה חדש - דיאטה ללא דיאטה. דיאטה זו תומכת בערך העצמי של האדם ומעודדת קבלה של מבנה גופינו. היא מחקה את סגנון האכילה הנורמטיבי במטרה למנוע הפרעות בחשיבה ובהתנהגות האכילה, ומעודד אכילה לפי "טריגרים" פנימיים של רעב ושובע.

לאלו שלא עושים דיאטה זה יכול להישמע משונה מעט, אבל לאלה מאיתנו שמתחילים דיאטה בכל יום ראשון או לפחות אחת לחודש, דיאטה ללא דיאטה היא אופציה לא רעה בכלל.

>> לכתבות נוספות בנושאי אורח חיים בריא היכנסו למדור הסוף לנשנושים

עקרונות הדיאטה ללא דיאטה

דיאטה ללא דיאטה עובדת על עיקרון פשוט: אפשר לאכול מהכול מתי שרוצים, כל עוד עושים זאת נכון ובריא. עיקרון הבסיס שעומד מאחורי השיטה הוא לשמור על אורח חיים בריא שיעזור לרדת במשקל ולשמר את התוצאות לאורך זמן. זה לא אומר שאפשר לאכול מה שרוצים כל הזמן, אלא שלא צריך למנוע מעצמנו מזון (תוך שמירה על מגבלות מסוימות לאנשים שבריאותם דורשת זאת) כל עוד אנו יודעים לווסת את האכילה והצריכה של מזונות מסוימים.

כמובן שמי שרוצה לאמץ אורח חיים שמאפשר לאכול הכול (במידה) חייב לשלב גם פעילות גופנית יומיומית בשגרת יומו. ורגע לפני שאתם אומרים שזה ממש לא בשבילכם, זכרו שפעילות גופנית לא חייבת להתבצע בחדר הכושר. הליכה עם בן או בת הזוג ואפילו סיבוב קניות ארוך עם חברה בהחלט נכנסים לקטגוריה של פעילות גופנית – העיקר לזוז, ולזוז בהנאה. אז איך עושים את זה?

ציידו את המטבח באוכל בריא

מתחילים מהמטבח. הקפידו לצייד את הבית במוצרים שיעזרו לכם בתהליך. מלאו את המקרר בירקות ופירות טריים ומוצרי חלב עד 5% שומן. ציידו את הארונות ב דגנים מלאים, קטניות וחטיפים בריאים (במקום צ'יפס, קנו צ'יפס תפוחי עץ בשקית, או חטיפי אנרגיה שונים שמכילים כמויות גבוהות של סיבים תזונתיים ומעט קלוריות). בנוסף, אל תכניסו לביתכם מזונות מעובדים. מוצרים אלו מכילים כמויות גבוהות של קלוריות, שומנים ונתרן. כשהבית יהיה ידידותי יותר ובריא יותר, הבחירה במזון שמזין אתכם ולא רק משביע תהיה קלה יותר.

שתו יותר מים

קל לאבד את הרגישות כלפי תחושת הצמא. הקפדה על שתיית מים תמנע את תחושת הצמא, ותימנע אכילה מיותרת כתגובה לתחושת הצמא. שתיית מים אף מסייעת לזירוז קצב חילוף החומרים ולשמירה על עירנות לאורך היום. ואם אתם ממש לא אוהבים מים, אתם בהחלט יכולים לשתות חליטות צמחים ללא קפאין וללא תוספת סוכר. גם תה ירוק יכול להיות תחליף הולם לשתייה במהלך היום.

בשלו יותר בבית

לבישול ביתי תוצאה מיידית אחת: אתם יודעים בדיוק מה יש במזון שלכם. אין ניחושים ואין התלבטויות. כאשר תחזרו לבישול ביתי, תחזרו מייד ובאופן טבעי לאכילה בריאה יותר. המזון יהיה טרי יותר ויכיל כמויות גבוהות יותר של רכיבי מזון בריאים. אכילת מזון ביתי תמנע גם צריכה עודפת של שומנים רוויים ונתרן. ואם אין לכם זמן, בחרו יום אחד בשבוע בו תכינו את האוכל לכל השבוע. תוכלו לחלק למנות מוכנות ולשמור במקרר או בפריזר לחימום מהיר במהלך השבוע.

התחילו להתאמן

כל פעילות גופנית גורמת לבזבוז קלורי; במילים אחרות – ככל שתתאמנו יותר, כך תוציאו יותר קלוריות במהלך היום. פעילות גופנית לא חייבת להתבצע בחדר הכושר או לעלות לכם אלפי שקלים לשנה. חשוב מכך, היא יכולה להיות מהנה מאוד אם בוחרים אותה נכון ובהתאמה לאופי שלכם. בחרו בפעילות שאתם אוהבים - משחק טניס, הצטרפות לקבוצת כדורסל או כדורגל, הליכה עם חבר או כל דבר שיגרום לכם לרצות לעשות את הפעילות. פעילות גופנית היא כל פעילות שדורשת תנועה, כך שגם אם אתם נוסעים לחו"ל ועושים טיולים ארוכים ברגל, הדבר בהחלט נחשב לפעילות גופנית.

זכרו: מטרתה של "דיאטה ללא דיאטה" היא ליהנות מהחיים ככל הניתן ולחזור למקורות: תזוזה מהנה ולא ספורט, אכילה מרעב ולא בגלל שיש עוגת שוקולד שנראית ממש מגרה, והכי חשוב - אכילה מאוזנת שמעודדת בריאות אופטימלית, ולא רק ירידה במשקל.

  • נטעחן ליבנה היא דיאטנית קלינית ומאמנת כושר אישית