עוגת מיץ תפוזים

מרכיבים

תבנית אינגליש קייק

• 1/2 1 כוסות (210 גרם) קמח תופח
• 2 ביצים
• 1/2 כוס (120 מ"ל) שמן
• 1/2 כוס (100 גרם) סוכר
• 3/4 כוס (180 מ"ל) מיץ תפוזים סחוט טבעי
  

אופן ההכנה

1. מחממים את התנור ל-180 מעלות.
2. מערבבים את הביצים עם הסוכר באמצעות מטרפה או כף. מוסיפים את השמן, המיץ ולסוף את הקמח ומערבבים עד שמתקבלת בלילה אחידה.
3. יוצקים לתבנית ואופים 35-30 דקות, עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש.