מתכון קלאסי לממהרים.
מרכיבים (4 מנות)
- 1/2 ק"ג תותים
- 2 גביעים (400 גרם) שמנת חמוצה
- 4 שקיות (40 גרם) סוכר וניל
אופן ההכנה
- מנקים את התותים וחוצים אותם לאורכם.
- מערבבים את השמנת החמוצה עם סוכר הווניל (אפשר להוסיף פחות סוכר או יותר, לפי הטעם).
- מניחים בכוסות שכבות של תותים ושמנת, לסירוגין. כדאי לסיים עם שכבת תותים.
- רועי אגאי הוא שף מסעדת בית היין
שבקיבוץ מעברות
