מתוך התוכנית "ארוחת שבת"
המרכיבים
- 1 קופסת אנשובי משומר
- 2 כפות בצל אדום קצוץ
- מיץ מלימון אחד
- כמה טיפות טבסקו
- מלפפון טרי
אופן ההכנה
- מסננים את האנשובי מהשמן.
- מערבבים את הבצל, מיץ הלימון והטבסקו. מוסיפים את האנשובי המסונן ומערבבים בעדינות.
- פורסים את המלפפונים לאורך לפרוסות רחבות ומסדרים על צלחת. מסדרים על הפרוסות את האנשובי ומגישים.