מתוך התוכנית "ארוחת שבת"

המרכיבים

  • 1 קופסת אנשובי משומר
  • 2 כפות בצל אדום קצוץ
  • מיץ מלימון אחד
  • כמה טיפות טבסקו
  • מלפפון טרי

אופן ההכנה

  1. מסננים את האנשובי מהשמן.
  2. מערבבים את הבצל, מיץ הלימון והטבסקו. מוסיפים את האנשובי המסונן ומערבבים בעדינות.
  3. פורסים את המלפפונים לאורך לפרוסות רחבות ומסדרים על צלחת. מסדרים על הפרוסות את האנשובי ומגישים.