מתוך התוכנית "מיקי שמו אופה מהלב"

המרכיבים

  • 250 גרם מרציפן גולמי - לפחות 50% שקדים
  • 250 גרם סוכר
  • 2 חלבונים מביצים במידה XL

אופן ההכנה

  1. מערבבים את המרציפן והסוכר במעבד מזון.
  2. מוסיפים את החלבונים ומערבבים עד אחידות.
  3. מזלפים לתבנית סיליקון עם שקעים, למנז'טים או לתבנית מרופדת בנייר אפייה.
  4. אופים ב-180 מעלות כ-13 דקות ומגישים.